目录
摘要 I
关键词 I
Abstract II
引言
1材料与方法 1
1.1试验材料 5
1.2试验方法 5
1.2.1表型鉴定 5
1.2.2成熟种子断面的扫描电镜观察 5
1.2.3籽粒发苗DNA提取 6
1.2.3.1实验所需试剂 6
1.2.3.2实验器材 6
1.2.3.3实验步骤 6
1.2.4 PCR扩增 7
1.2.5聚丙烯酰胺凝胶电泳 8
1.2.5.1实验所需试剂 8
1.2.5.2实验步骤 8
1.3突变基因图位克隆 9
1.3.1隐性极端个体的挑选和发苗 9
1.3.2标记筛选及定位 9
1.4 RNA 提取及反转录 9
2结果与分析 10
2.1表型鉴定结果 10
2.2基因定位与图位克隆 11
2.2.1初定位 11
2.2.2精细定位 11
2.2.3基因预测 13
3讨论 14
致谢 16
参考文献 16
水稻粉质突变体SF2871的鉴定与基因定位
摘 要
水稻（Oryza sativa L.）是世界上重要的主食作物，更是我国最主要的粮食作物之一。水稻胚乳的发育决定了种子的大小和重量且与水稻的产量密切相关。胚乳不透明表型往往表明储存代谢物的变化以及异常的淀粉粒发育等，是研究淀粉合成调控机制的良好的遗传材料。SF2871突变体的成熟种子表型为胚乳心白不透明状。与野生型相比，突变体SF2871中淀粉含量及理化特性发生显著改变，且脂肪含量升高，支链淀粉结构与野生型差异明显。该课题对水稻突变体SF2871进行了初定位与精细定位，通过发掘胚乳突变体，了解胚乳灌浆过程中蛋白和淀粉合成相关的调控机理，对于提高水稻产量、改善稻米品质具有重要意义。
THE AUTHENTICATION AND GENE MAPPING OF RICE FLOURY ENDOSPE *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: @351916072@ 
RM MUTANTS SF2871
ABSTRACT
Rice(Oryza sativa L.) is the most important staple food in China, and the most significant food crops of the world. The development of rice endosperm determines the size and the weight of the grains, and is closely related to the formation of crop yield.The phenotype of opaque endosperm that means the abnormal endosperm mutants of rice caused by changes in stored metabolites and abnormal starch granule development ,is the ideal material to study starch synthesis. The phenotypes of mature seeds of mutant SF2871 are white and opaque. Compared with wild type, the content of starch was decreased and the normal physicochemical features of starch were altered in mutant SF2871. Fat content increased and the structure of amylopectin is obviously different .In this project, I made the initial and fine mapping of rice mutants flo8 and d92.The understanding of the regulatory mechanisms related to protein and starch synthesis during endosperm filling through excavation of endosperm mutants is of great significance of formation of crop yield and quality.
Key words:Rice(Oryza sativa L.);Floury endosperm mutant; Mappping
水稻是极为重要的单子叶禾本科粮食作物。上个世纪以来，株型改造、杂种优势利用和分子生物学等理论和技术发展迅猛且可利用性极高，乘此东风，育种家们利用这些技术在水稻产量育种等方面取得了瞩目的理想成就，水稻产量得到明显的提升[1]。然而稻米的作用可不仅是饱腹，更重要的是可以为人类提供一定正常生活所需的蛋白质[2]。所以随着生活水平的不断提高，人们对水稻品质提高的关注度逐渐提高。
水稻籽粒成熟后，绝大部分体积由胚乳占据。胚乳中贮藏了大量的营养物质，淀粉、蛋白质和脂肪等为未来种子萌发等生理活动提供能量的物质都储存其中，其中淀粉含量最高，约占种子干重的6080%。水稻幼苗生长发育早期的主要能量来源是胚乳中的淀粉，稻米在被人类利用的过程中，其外观、食味、营养价值和加工品质等特性也都受到胚乳中淀粉的组成结构及在种子中所占比例的影响[39]。淀粉的生物合成复杂，过程中众多淀粉合成相关蛋白酶参与，且其调控过程十分精密，有众多调控因子参与参与其中，最后以直链淀粉和支链淀粉两种形式在造粉体中贮藏。

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