目 录
1 引言 1
2 材料与方法 2
2.1 试验阶段一 2
2.2 试验阶段二 4
2.3过氧化氢和温汤处理对无籽西瓜发芽和生长影响的试验设计 5
2.4 数据分析 6
3 结果与分析 6
3.1 过氧化氢和温汤处理对无籽西瓜种子发芽及成苗的影响的分析 6
3.2 过氧化氢和温汤处理对无籽西瓜生长指标影响的分析 7
3.3 过氧化氢和温汤处理对无籽西瓜苗干重及鲜重影响的分析 7
3.4 过氧化氢和温汤处理对无籽西瓜苗的生理指标的影响 8
4 讨论 9
结 论 10
致 谢 12
参考文献 13
1 引言
无籽西瓜是三倍体，由于三倍体细胞在进行减数分裂时出现染色体 紊乱的情况，所以三倍体西瓜不能形成种子。利用同源三倍体的不育性，日本遗传学家木原均在1951年首先成功地培育了三倍体无籽西瓜。由于是三倍体，所以无籽西瓜本身没有繁殖能力，也没有籽。无籽西瓜口味好，食用方便，并且西瓜果实含水分较多，在95%以上，西瓜果肉中含有蛋白质、糖、粗纤维等物质，钾、磷、钙、铁、钠、镁、氮等元素，维生素C、烟酸、维生素A、维生素B1、维生素B2等。另外，在西瓜汁中还含有各种氨基酸、苹果酸及其他有机酸、果胶物质和各种碱类，并含有挥发性成分(乙醛、丁醛、己醛、异戊醛)等等。近年来,因为无籽西瓜具有含糖量高、口感好、抗性强、耐储运、丰产稳产等特点，无籽西瓜得到大面积的推广和栽培。山东菏泽素有“中国西瓜之乡”的美誉，无籽西瓜的栽培面积已逾6667 hm2，中国南 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2# 
北皆有种植。刘文革在2010年的研究中表明无籽西瓜在我国的种植面积不断扩大。无籽西瓜受到广大消费者的青睐[1-3]。但是无籽西瓜发芽率低、成苗率低、出苗不整齐等问题一直是困扰西瓜优质高效生产的难题之一。因此，提高无籽西瓜发芽率和成苗质量成为当地西瓜生产中亟需解决的问题[4]。
彭子模等人就对无籽西瓜的制种和种植方法就做了深入的研究[5] 。催芽前要进行选种和晒种，刘文革在无籽西瓜催芽技术一文中对如何选种做出了详细的讲解[6]。物理催芽方法包括嗑种、浸种、高温低温处理等。对不同的瓜菜作物和不同的品种应选择适宜的高温，以预防损伤种子，影响种子质量，同时又能有效地去除种子上的病原菌[7]。嗑种，是一种在实际生产中运用比较广泛的方法。坚硬的中种皮是三倍体无籽西瓜种子萌发的主要障碍[8];戴思慧[9]等进一步证实三倍体种子的种皮平均厚度约为二倍体西瓜种子的2倍，内种皮平均厚度约为二倍体的10倍，所以促进种皮破裂是催芽的一种重要手段。用化学药剂处理无籽西瓜的种子是当前无籽西瓜催芽的重要方法，也是效果最显著的方法。如王广印等人用过氧化氢处理无籽西瓜种子[10-11]。张龙等人用赤霉素、吲哚乙酸、高锰酸钾等处理无籽西瓜种子[12]。用药剂处理过的无籽西瓜种子，在发芽和出苗上都比人工嗑种处理的无籽西瓜种子占优势。通过用化学药剂浸种，使无籽西瓜的种皮变薄，容易发芽。但是化学药剂在一定程度上也影响着无籽西瓜的一些生长指标和生理指标[13-16]。
本研究通过使用过氧化氢和温汤对无籽西瓜的种子进行处理，测定其株高、茎粗、根系长度、鲜重和干重，以及根系活力、叶绿素含量、可溶性糖含量和过氧化氢酶活性等各项生长指标和生理指标，试图了解不同处理对无籽西瓜发芽及生长的影响，为提高无籽西瓜的发芽率和培育高产、品质优良的无籽西瓜提供一定的试验依据。
2 材料与方法
2.1 试验阶段一
2.1.1 试验材料与仪器
试验材料：未处理过的“苏梦一号”无籽西瓜种子。
试验仪器：恒温箱、温度计、蔬菜恒温催芽箱等。
试验药剂：双氧水、赤霉素、吲哚乙酸、丙酮、酒精、高锰酸钾等。
试验地点：江苏省淮安市农科院蔬菜种植基地。
2.1.2 阶段一试验设计
试验设18个处理，1个对照，3次重复。每个处理种植50棵，共950棵。具体方法见表1。
记录发芽数量，将发芽的种子播种。保持温室大棚里的温度在30℃以上。基质要保持湿润，穴盘上覆盖塑料薄膜。并且观察每天出苗的数量，做好数据记录。出苗后，进行脱壳，上午9时至10时给西瓜苗浇水，中午日照强时，覆盖遮阳网。观察无籽西瓜幼苗的生长情况。15天后，将发芽率和出苗率的数据进行分析。选择其中效果较优异的方法进行重复处理。
2.1.3 试验数据分析
见表2，阶段一中的发芽率分析，CK>处理12>处理18>处理16>处理15>处理13>处理17>处理11>处理10>处理7>处理9>处理14>处理5>处理2>处理1>处理3>处理6>处理4>处理8。从表2可以看出，加热处理和过氧化氢溶液处理过的无籽西瓜种子比其他药剂处理过的无籽西瓜种子发芽率高。用吲哚乙酸（IAA）和赤霉素（GA）处理的种子发芽率较低，并且处理时间为8min（处理1、处理3、处理5和处理7）的种子比 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2# 
处理时间为24min（处理2、处理4、处理6和处理8）的种子发芽率高。处理12和处理18差异不显著，对照和其他处理之间差异较显著。处理4和CK的差异尤为显著。成苗率分析，CK>处理12>处理18>处理16>处理15>处理11>处理10>处理9>处理14>处理5>处理7>处理2>处理4>处理13>处理3>处理17>处理1>处理6>处理8。加热处理和过氧化氢溶液处理过的种子成苗率明显高于其他药剂处理过的种子，处理13的成苗率很低，CK的成苗率明显高于其他几个处理的成苗率，并且18个处理之间差异显著。就发芽率和出苗率而言，加热处理和过氧化氢溶液处理对无籽西瓜发芽的促进作用比其他处理强。因此，选择处理12、处理15、处理16、处理18和CK重复处理“苏梦一号”无籽西瓜种子。研究其对无籽西瓜生长指标（株高、茎粗、根系长度等）和生理指标（叶绿素含量、过氧化氢酶含量、可溶性糖含量等）的影响，为进一步研究促进无籽西瓜发芽的方法提供试验依据。筛选出6种有效的处理方法，具体见表3。
表1 无籽西瓜的18个处理方法
Table 1 18 treatment methods of seedless watermelon
处理/Processing number 处理方法/processing method
处理1 用以丙酮为溶剂的赤霉素（GA）溶液浸泡8min
处理2 用以丙酮为溶剂的赤霉素（GA）溶液浸泡24min
处理3 用以酒精为溶剂的赤霉素（GA）溶液浸泡8min
处理4 用以酒精为溶剂的赤霉素（GA）溶液浸泡24min
处理5 用以丙酮为溶剂的吲哚乙酸（IAA）溶液浸泡8min
处理6 用以丙酮为溶剂的吲哚乙酸（IAA）溶液浸泡24min
处理7 用以酒精为溶剂的吲哚乙酸（IAA）溶液浸泡8min
处理8 用以酒精为溶剂的吲哚乙酸（IAA）溶液浸泡24min
过氧化氢酶活性：高锰酸钾滴定法[17]。

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