摘 要2017年10月1日起，我国第一部有关民宿的规则《旅游民宿基本要求与评价》已经开始发挥作用了，按照其的含义“民宿实质上是当地人们通过合理运用空闲的土地，为来此地旅游的人提供一个体验当地人文风情与休息小憩的住宿场所。”该标准提出了传递生活美学、追求产品创新、弘扬地方文化、引导绿色环保、实现共生共赢五大评价原则。本论文主要是结合当前南京地区的民宿业的发展情况和遗留的问题同全球民宿行业的整体情况进行对照，以期找到未来南京民宿行业的发展方向，由此将南京民宿行业发展成为具有品牌效应的特色产业。
目录
第一章 绪 论 1
1.1研究背景 1
1.1.1商业名宿发展背景 1
1.1.2新时代背景下人们的旅游观念变化 2
1.2研究目的和意义 2
1.3研究方法 2
1.3.1文献综述法 2
1.3.2实地考察法 2
第二章国内外商业民宿发展相关研究概述 3
2.1国外商业民宿发展相关简介 3
2.2国内商业民宿发展相关研究 3
第三章 南京市商业民宿发展现状分析 4
3.1南京市特色民宿类型分析 4
3.2 南京市民宿行业与传统酒店的竞争优势 5
3.2.1选址优势 5
3.2.2文化优势 5
3.2.3活动文化优势 5
3.2.4营销理念及营销方式优势 5
3.2.5政府政策优势 6
3.3南京商业性民宿与传统酒店的竞争劣势 6
3.3.1缺乏统一的民宿行业标准和规章制度 6
3.3.2缺乏服务标准化 6
3.3.3基础设施建设不完备 7
3.4南京民宿发展机遇分析 7
3.4.1南京旅游业的蓬勃发展 7
3.4.2针对性鼓励政策的出台 7
3.4.3老建筑拆留问题得到解决 8
第四章南京市民宿旅游业发展对策 9
4.1建立相关行业协会 9
4.2完善基础设施 9
4.3 多方宣传 10
第五章 不足与展望 10 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: #351916072# 

致谢 11
参考文献 12
第一章 绪 论
1.1研究背景
1.1.1名宿发展背景
目前，具有特色性的酒店已成为全球旅游住宿的热门。差异化是人类永恒的追求，而酒店行业亦是如此。在经济发展迅猛的当下，旅游者已不再满足于简单的看风景，而是在于在旅游活动中的多方面体验，于是名宿便顺理成章的出现在了旅游者眼中。各个地区的民宿条件会根据当地的人文特色的不同存在一定差异，在欧洲地区的民宿主题是以农庄为主，能够让来此地旅游的人们感受到乡村田园生活，放松心情；加拿大地区民宿的主题选择假日农庄为主，让旅游的人们在民宿假日能够尽情体会农庄的愉悦；在美国地区是以青旅或者家庭式民宿为主，此类民宿不用过多在意民宿的布局，因此价格也是很便宜的；英国则惯称Bed and Breakfast（BNB），我们可以理解成为顾客提供一个休息和早饭的地方，人均消费每晚在二三十英镑左右。[1]
1.1.2新时代背景下人们的旅游观念变化
随着时代的不断进步，社会层次也有所调整，“80后”和“90后”己逐渐成为社会的主力军。这代人大部分受过高等教育，生活质量与老一代人相比有了很大的提高，对“度假”的定义也不尽相同。他们有先进的生活态度，消费观念，对文化水平高、质量高和富有情怀的旅游产品充满兴趣，传统旅游方式己不再符合年轻人追求差异化的需要。另一方面由于对快节奏的都市生活的厌倦以及出游机会的缺失，这些人群需要一个有别于传统旅游的枯燥体验。而民宿则为他们提供了一个不错的出行选择。
1.2研究目的和意义
本论文主要是结合当前南京地区的民宿业的发展情况和遗留的问题同全球民宿行业的整体情况进行对照，以期找到未来南京民宿行业的发展方向。
在我国民宿旅游起步时间不是很早，并且受到区域、当地的经济状况以及人文条件等因素的限制，虽然从目前这个状况来看得到了很大的发展，但是不得不承认的是我国的民宿条件与全球成熟区域的民宿条件存在一定的差距，所以，本论文将以南京当地民宿业为基础，探究南京民宿条件同全球成熟区域的民宿条件之间到底存在哪些地方的不足，期望南京民宿业能够为当地旅游业的发展做出贡献。
1.3研究方法
1.3.1文献综述法
结合全球关于民宿业研究的优秀文献，熟知民宿的发展历程。将国内外民宿发展的经验带入到南京民宿业的发展中来，以期少走弯路，快速走在行业前列。
1.3.2实地考察法
走访南京具有特色相对成功的民宿，分析其经营方法 ，探究其成功的深层原因。
1.4研究思路
第二章国内外商业民宿发展相关研究概述
2.1国外商业民宿发展相关简介
世界各国的民宿经营，都有较长时间的发展，民宿经营的历史有300年左右。[2]在西欧、我国台湾和日本等地区，民宿的发展，逐渐呈现规范化、科学化的态势。深剖民宿产业发展历程，我们能以史为鉴，并给我国的民宿发展提供更好的借鉴。
在大众观念中，普遍认同民宿是因为朝圣仪式而产生。刚开始的时期，许多慕名而来的参拜者到达圣地，多数露宿在寺庙里面，且缺少歇脚点，因为这种情况，许多本地住户，为他们提供吃穿住行的条件，也就诞生了最早的民宿。
二战后，越来越多的西欧国家，开始执行新的发展政策，并资助农村人员，协助他们开展民宿活动。以此作为契机，民宿事业开始在西欧迅速发展。在假期中，越来越多的人选择前往农村，并在农家进行吃喝玩乐的娱乐活动。在细致考量该项产业的可行性后，英国决定支持这个产业的发展，运用网络的影响力发展民宿，并为符合标准的民宿，制定了牌照。英国有40%的住宿为民宿。

原文链接：http://www.jxszl.com/jmgl/lygl/610925.html