本试验旨在研究乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素替代金霉素对断奶仔猪生产性能和血液指标的影响。试验选用18头断奶仔猪，随机分为3组，进行为期28d的饲喂试验。CTR组饲喂无抗基础日粮，ANT组饲喂含75mg•kg-1金霉素的基础日粮，SYN组饲喂含10g•kg-1乳果糖和109cfu•kg-1凝结芽孢杆菌的基础日粮。结果表明①与对照组相比，金霉素和合生素对仔猪末体重、日增重、日采食量和料重比均无显著影响（p>0.05）。总体来看，ANT组和SYN组仔猪的末重、平均日增重和平均日采食量均高于CTR组，料重比低于CTR组。②与对照组相比，金霉素和合生素对仔猪试验期间腹泻无显著差异（p>0.05）。与CTR组相比，ANT组和SYN组仔猪的腹泻率和腹泻指数均有降低。③与CTR组相比，ANT与SYN组仔猪血清中的LYM、LYM%、EO、EO%、MCV、MPV、HGB均有不同程度提高，但差异均不显著（p>0.05）；其他血常规指标均无显著差异（p>0.05）。④与CTR组相比，ANT与SYN组仔猪血清中的GLU分别提高15.3%（p<0.05）和15.8%（p<0.05），其他血清生化指标均无显著差异（p>0.05）。综上，乳果糖-凝结芽孢杆菌在一定程度上可作为安全的抗生素替代物，发挥缓解应激、减少腹泻、提高免疫力和促生长等作用。
目录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言4
1材料与方法4
1．1试验材料及饲粮 4
1.2试验设计 4
1.3饲养管理 5
1.4测定指标 5
1.4.1生产性能5
1.4.2腹泻率5
1.4.3血液指标6
2结果与分析6
2.1乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪生产性能的影响6
2.2乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪腹泻率的影响7
2.3乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪血常规的影响8
2.4乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪血清生化的影响8
3讨论 9
3.1乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪生产性能的影响9
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/> 3.2乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪腹泻率的影响9
3.3乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪血常规的影响 10
3.4乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪血清生化的影响 11
4结论 12
致谢12
参考文献13
图1 乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪体重和采食量的影响6
图2 乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪料重比的影响7
图3 乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪腹泻率和腹泻指数的影响7
表1 本研究中不同组别断奶仔猪日粮的营养成分表5
表2 断奶仔猪粪便评分标准6
表3 乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪血常规的影响8
表4 乳果糖凝结芽孢杆菌替代金霉素对断奶仔猪血清生化的影响8乳果糖凝结芽孢杆菌合生素替代金霉素对断奶仔猪
生产性能和血液指标的影响
引言
仔猪出生后，由于消化、免疫等生理功能未发育完善，易受恶劣环境和饲养管理不当的影响而产生各种各样的疾病。母猪分泌的乳汁中含有较多的免疫物质和生长因子，这对仔猪的生长至关重要。为了提高养猪经济效益，仔猪3～4周时通常进行断奶。断奶对于仔猪而言涉及饮食、混群、生存空间等各方面的改变，这些改变将造成仔猪机体、精神和环境等各方面的压力，极易引发断奶仔猪应激综合征。断奶应激可导致仔猪出现食欲差、生长速度慢、免疫功能低下、肠道微生物区系改变、腹泻等一系列问题，严重威胁到后期养殖事业的经济利益。因此，避免断奶对仔猪产生的不良影响，运用合理的养殖技术帮助仔猪顺利度过“断奶关”对养猪生产效益具有重要意义。抗生素因具有抗病毒病菌、减少应激、促生长等功能，曾被广泛用于畜牧养殖业。但长期过度使用或滥用抗生素会引发药物残留、病菌耐药性增强、畜禽免疫力下降等危害，甚至影响自然环境和人类健康。因此，研究和寻找抗生素替代品已成为畜牧业的重要研究课题。
乳果糖是由一分子果糖和半乳糖通过1，4糖苷键形成的促双歧因子功能性低聚糖双糖。前期研究发现，乳果糖可抑制有害菌的生长而促进有益菌的增殖，对改善动物机体的健康状况起到重要作用，是有效的益生元物质[1]。敖翔[2]等研究发现与对照组相比，在断奶仔猪饲粮中添加1～2 kgt1的乳果糖可以通过提高养分消化率，从而降低仔猪的料重比和粪便中有害气体的浓度。凝结芽孢杆菌（Bacillus Coagulans）为革兰氏阳性菌，能将葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、甘露醇等多种小分子糖类发酵，生成L乳酸，为同型乳酸发酵菌[3]。凝结芽孢杆菌作为益生菌，不仅具有乳酸菌和双歧杆菌相同促进机体健康的功能，还能耐酸、耐热、耐胆碱盐、可降解亚硝酸盐。张越[4]等研究指出，日粮中添加不同水平的凝结芽孢杆菌均显著降低了断奶仔猪的腹泻率 (P<0.05) ；提高了仔猪回肠内容物中乳酸菌的数量 (P<0.05)，改善仔猪生长性能的效果良好。余冬友[5]等研究表明，在断奶仔猪日粮组合使用多种常规饲用抗生素的基础上,额外添加饲用凝结芽孢杆菌2×107cfug1（全价配合饲料），具有进一步减少仔猪腹泻、提高生长速度的作用。合生素是指益生菌与益生元配伍形成的的微生态制剂，既具有益生菌能定植于消化道从而调节菌群结构，促进宿主消化道健康的生物学活性，又能发挥益生元的作用，选择性地刺激有益菌的增殖，维持有益菌的生长[6]。温晓鹿[7]等研究表明，饲粮中添加合生素替代抗生素不会降低断奶仔猪的生长性能，还可控制腹泻，提高空肠绒毛高度和免疫性能，维持肠道微生态平衡。因此，本实验将乳果糖与凝结芽孢杆菌配伍，结合成乳果糖凝结芽孢杆菌合生素作为断奶仔猪饲粮添加剂。通过研究乳果糖凝结芽孢杆菌合生素替代金霉素对断奶仔猪生产和血液相关指标的影响，为抗生素替代物的探寻提供理论依据和实验指导，最终进一步满足较高养殖效益和减少抗生素使用的的社会需求。
1 材料与方法
1．1 试验材料及饲粮
本试验使用的金霉素购自上海禾丰饲料有限公司。乳果糖来自雅培杜密克乳果糖口服溶液（Abbott Biologicals B.V.药企，荷兰），凝结芽孢杆菌来自江苏远山生物技术有限公司。断奶仔猪的饲用基础日粮主要成分见表1。
1．2 试验设计
在试验中，将选用18头27或28日龄的“杜•长•大”三元杂交断奶阉公猪，随机分成三组，每组有6个重复，每个重复1头猪。对照组（CTR）饲喂无抗基础日粮，抗生素组（ANT）在无抗基础日粮的基础上添加75mgkg1金霉素，合生素组（SYN）在无抗基础日粮的基础上添加合生素（10gkg1的乳果糖和109cfukg1的凝结芽孢杆菌）。表1 本研究中不同组别断奶仔猪日粮的营养成分表

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