大肠杆菌（Escherichia coli, E.coli）O157:H7 是具有重要公共卫生学意义的人兽共患病原菌，牛是其主要的储存宿主。本研究采集以秸秆为主要日粮的青年后备奶牛的粪水，作为细菌培养介质，模拟不同微生物群系、不同环境温度和不同细菌浓度条件下，大肠杆菌致病血清型O157:H7与非致病性大肠杆菌K-12之间的存活归趋，探究大肠杆菌O157:H7在奶牛场的生态现状，为其有效防控提供基础数据。实验结果表明，高压状态下（微生态被破坏），37℃和4℃时，同等细菌浓度的大肠杆菌O157:H7和大肠杆菌K-12，平板计数方法可检测到的存活时间都短。未高压状态下（微生态维持正常），37℃条件下，大肠杆菌O157:H7相比大肠杆菌K-12，平板计数方法可检测到的存活时间短；4℃时，同等细菌浓度的大肠杆菌O157:H7和大肠杆菌K-12在整个检测期（40天）均存活，细菌数介于104CFU/mL-105CFU/mL。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1 材料与方法2
1.1 材料 2
1.1.1 样品 2
1.1.2 菌种 2
1.1.3 培养基和试剂 2
1.2 方法 2
1.2.1 样品前处理3
1.2.2模拟污染样品制备3
1.2.3 样品采集3
1.2.4 菌落计数3
1.2.4 PCR扩增和电泳3
1.2.6 数据分析3
2 结果与分析3
2.1 37℃高压条件下大肠杆菌K12与大肠杆菌O157:H7的比较3
2.2 37℃未高压条件下大肠杆菌K12与大肠杆菌O157: H7的比较4
2.3 4℃高压条件下大肠杆菌K12与大肠杆菌O157: H7的比较6
2.4 4℃未高压条件下大肠杆菌K12与大肠杆菌O157: H7的比较7
3讨论9
致谢10
参考文献11
粪水中大肠杆菌O157：H7与非致病性大肠杆菌K12MG1655存活差异研究
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