本研究以南京艺莲苑内的61个荷花品种为试验材料，根据荷花切花行业标准和荷花观赏性，选择花色、花型、花态、瓣型、花蕾形状、花蕾颜色、花枝长度、瓶插寿命、每平方米着花密度、最大花径和茎粗共11个性状作为评价指标，建立荷花切花综合评价体系，并采用权重分析法对实验品种进行了综合评价，最终筛选出了10个整体表现优异的品种，分别为‘云彩15’(中型粉色重瓣品种)、‘钟山明珠’（大型白色半重瓣品种）、‘黄牡丹’（大型黄色重瓣品种）、‘陶令风情’（大型橙色重瓣品种）、‘金陵飞霜’（大型白色重台品种）、‘金陵畅想’（大型粉色半重瓣品种）、‘金陵女神’（中型粉色半重瓣品种）、‘金陵春华’（中型白色重台品种）、‘井冈山’（大型红色半重瓣品种）、‘中国红韶山’（大型粉色重瓣品种）。对于荷花切花专用品种的选育具有一定参考价值。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言（或绪论）1
1 材料与方法 2
1．1 材料 2
1．2 试验方法 2
1.2.1花部观赏性状观测 2
1.2.2 瓶插寿命观测 2
1.2.3 数据的分析方法 3
2 结果与分析 4
2．1 荷花切花评分指标调查结果 4
2．2 各品种荷花切花得分比较 7
2．3 荷花切花专用品种的选择标准建议 11
3 讨论 11
荷花切花专用品种筛选研究
引言
荷花作为中国传统十大名花之一，一直十分受到人们的喜爱。将荷花应用于插花艺术在我国有十分悠久的历史，最早可追溯到南北朝时期，荷花便被用作佛前供花，以示对佛的虔诚。时至今日，荷花、荷叶、莲蓬、莲藕等在插花中的应用也变得越来越广泛[1]。据相关报道和实地考察，如今泰国[25]、越南、印度、日本[67]等国家在寺庙祭祀时大量使用荷花切花，特别在传统节日需求量很大，这些国家生产鲜切荷花的面积均比较大，已形成了荷花切花生产体系。另外有资料显示，在一些美洲国家，如巴西，荷花也是一种很有市场潜力的新型切花用种。
尽管荷花作为切花花材拥有巨大的市场潜力，但是荷花鲜切 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: *351916072* 
花的生产与发展面临着许多问题。首先，荷花没有用于鲜切花生产的专用品种。其次，单朵荷花切花的寿命很短，只有23天，并且为蕾期花卉，采收期不当还极易引起花朵僵蕾[8]。此外，荷花群体的花期主要集中在68月，销售时期也受到很大限制[9]。所以需要对大量品种进行筛选，在兼顾观赏价值的基础上，获得切花寿命较长，不易僵蕾，群体花期长，开花量大的荷花品种。
现已有部分对荷花品种观赏价值进行评价的研究。李欣等认为花色的观赏价值由高到低分别为黄色、复色、白色、粉色、红色，花型的观赏价值由高到低为飞舞状、球状、杯状、碗状、碟状[10]。闵睫等的调查则表明，人们偏好红绿色卵圆锥形或红色卵球形的花蕾; 更喜爱半重瓣或重瓣、复色、碗状的荷花[11]。吴燕燕基于层次分析法对荷花观赏价值的综合评价中，花色的观赏价值由高到低为复色、黄色、红色、白色、粉色，花型的观赏价值由高到低为千瓣型、重台型、重瓣型、半重瓣型、少瓣型[12]。
然而在进行大规模切花生产时，除荷花品种的观赏价值外，还应将荷花切花的寿命、瓶插期表现等列入考虑范围。主要选择花茎不易弯折、瓶插寿命长、相对耐失水萎蔫、不易落瓣的品种。另外开花量大、抗逆性好、耐粗放管理等良好的生长发育特性也在选育目标之列。现有研究表明，瓶插寿命较长的品种多为重台和重瓣品种，可优先选择。
本研究以初步筛选的观赏价值较高的61个大中型荷花品种为研究材料，通过观测其花部观赏性状、花茎长度、粗度等基本特征，并进行瓶插试验，通过对各指标进行权重分析，以筛选出荷花切花专用品种，并建立荷花切花专用品种的评价标准，旨在为荷花切花生产提供科学依据。
1 材料与方法
1．1 材料
在荷花切花品种筛选研究相关文献的基础上，本研究初选了南京艺莲苑花卉有限公司生产基地内的61个荷花品种作为试验材料，分别为‘粉婉’、‘清丽’、‘深情’、‘钟山明珠’、‘Xa824’、‘金陵畅想’、‘红盏托珠’、‘红英’、‘金陵女神’、‘秦淮月夜’、‘白雪公主13’、‘Xa911’、‘飞天’、‘桌上莲13’、‘金陵春华’、‘粉霞13’、‘粉川台13’、‘井冈山’、‘观音莲’、‘金秋’、‘国色天香’、‘瑞金’、‘美艳’、‘金陵公主’、‘Xd211’、‘玫瑰红’、‘太湖情深’、‘黄牡丹’、‘珠峰翠影’、‘新深情’、‘小粉青’、‘金凤凰’、‘中国红韶山’、‘逸仙莲’、‘大洒锦’、‘锦色’、‘红碗莲’、‘西湖红莲’、‘靓丽’、‘红仙子’、‘凤凰翎’、‘Xa932’、‘金太阳’、‘金陵飞霜’、‘云彩15’、‘卡洛琳公主’、‘似翠云’、‘粉精灵’、‘瑶池之光’、‘怜爱’、‘富贵莲’、‘陶令风情’、‘朱笔’、‘佛座莲’、‘金苹果’、‘巨无霸13’、‘红唇’、‘舞剑’、‘精彩’、‘杏花粉’和‘风暴13’。
1．2 试验方法
1.2.1花部观赏性状观测
于2017年6月24日7月24日盛花期，分别记录种植池内61个荷花品种的花色、花型、花态、瓣型、花蕾颜色和形状以及花枝长度所在范围，并调查3个花枝的茎粗，并记录每平米的开花数量（包含花蕾与莲蓬），即着花密度。
1.2.2 瓶插寿命观测
花枝采切：对61个荷花品种进行花枝采切，早上6:00前后，选择发育饱满、充分透色、萼片松动或已经开孔的花蕾，贴水面剪取尽可能长的花茎，切角为45°左右。每个品种采集3个花枝，在标签上注明品种名、样本号和采集时间。
瓶插：所有样本在采摘后半小时内，用注射器在茎内注入清水，斜插在塑料桶中用清水养殖，养殖期间不换水，不剪枝，不挪动位置。塑料桶置于室内，尽量避免风吹、碰撞等机械影响，室内温度通过空调保持在27℃左右，只有较弱的散射光。
记录瓶插期的表现：采样后的每天下午5:00前后记录样本的花径（cm）和衰老特征，衰老特征包括弯茎、折断、落瓣、褐化、僵花、僵蕾、干枯、褪色，当样本失去观赏价值时，记录该样本的总寿命（h）。
1.2.3 数据的分析方法
在大量收集有关荷花相关资料、充分了解荷花的性状特性、市场偏爱及专家访问和参照其它花卉分类、分级评定标准础上[1314]，建立了一套尽可能科学、合理的荷花性状指标评比系统。将记录的所有性状指标分为两类，第1类为质量性状，包括花色、花型、花态、瓣型、花蕾颜色和形状及花枝长度所在范围，按照观赏价值与适用于切花生产的程度进行分级，分别记为 3、2、1（表1）；第2类为数量性状，包括瓶插寿命、着花密度、最大花径及茎粗，进行数据处理后方可分级。

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