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盛花期cppu处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实生长和品质的影响【字数:7593】

2024-02-25 17:41编辑: www.jxszl.com景先生毕设
本试验以‘阳光玫瑰’葡萄为试材,从盛花期开始采用GA3 + CPPU对花穗进行三次处理,研究其对果实生长及品质的影响。由试验得出,盛花期用CPPU处理显著促进果实膨大,最大平均单果重可达12.66 g。低浓度CPPU处理使葡萄果实变长,而高浓度处理使果实变圆。CPPU处理可以提高葡萄果实无核率,最高可达69.64%,同时降低有籽果实的含籽粒数。低浓度CPPU处理对葡萄果实可溶性固形物含量的影响不明显,而较高浓度处理使果实可溶性固形物含量显著升高,可达18.3;果实可滴定酸含量随CPPU处理浓度的增加而升高。低浓度CPPU处理对果实颜色影响不大;高浓度CPPU处理显著提高果皮的黄色和亮度。最佳处理浓度和处理方案为于盛花期用25 mg/L GA3 + 3 mg/L CPPU或25 mg/L GA3 + 5 mg/L CPPU进行第一次处理,谢花期用25 mg/L GA3进行第二次处理,花后2周用25 mg/L GA3进行第三次处理。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言2
1 材料与方法2
1.1 材料 2
1.2 方法 2
1.2.1 生长调节剂处理2
1.2.2 果形指数变化测定2
1.2.3 果实重量变化测定2
1.2.4 果实可溶性固形物含量变化测定2
1.2.5 果实可滴定酸含量变化测定2
1.2.6 果实无核率测定3
1.2.7 果皮颜色测定3
1.2.8 数据分析3
2 结果与分析3
2.1 果实外观变化3
2.1.1 果实外观分析3
2.1.2 果形指数变化分析4
2.1.3 果实重量变化分析6
2.1 果实内含物变化6
2.2.1 果实可溶性固形物含量变化分析6
2.2.2 果实可滴定酸含量变化分析7
2.2.3 果实固酸比分析7
2.2.4 果实无核率分析8
2.2.5 果皮颜色分析8
3 讨论 10
致谢1 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ¥351916072
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参考文献11
盛花期CPPU处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实生长和品质的影响
引言
引言 ‘阳光玫瑰(シャインマスカット,Shine muscat)’,属欧美杂交种,亲本为‘安芸津21(Steuben×Muscat of Alexandria)’ב白南(katta Kourgan×甲斐路)’,是日本植源葡萄研究所选育的中晚熟葡萄品种。该品种具有植株生长强健、抗病抗逆性强,果实外观好、肉质紧实、风味上乘、有玫瑰香味、耐运输等特点[1],我国各地引种栽培,运用不同的栽植技术,均有良好表现,适宜推广[25]。
生产上常用生长调节剂处理葡萄的花序和果序,以达到拉长花序、诱导无核、增加单果重、提高果实品质、调控采收期等目的。但‘阳光玫瑰’引种时间不长,栽培技术尚有欠缺,关于生长调节剂处理花序和果序的研究较少,且多是用GA3单独处理,用GA3 + CPPU联合处理的研究鲜有报道,研究结果具有局限性[68]。GA3(Gibberellic acid,赤霉酸)是赤霉素类的植物生长调节剂[9],在果树生产中有广泛应用,具有加速植物生长发育的功能,能够促进细胞伸长、诱导单性结实、减少落花落果、促进果实生长以及有助于果实保鲜等多种作用[10]。CPPU(chloropyridylphenylurea,氯吡脲)是细胞分裂素类的一种植物生长调节剂,其生理活性高于一般嘌呤型细胞分裂素[11],而且合成简便,成本较低[12]。CPPU能够刺激果树生长,提高开花坐果率,改善果实品质,在各种果树生产上得到广泛应用[13]。因此,对GA3 + CPPU联合处理‘阳光玫瑰’花序和果序的处理时间和处理浓度有必要进行详细的研究,以根据生产需要准确找出其最佳处理浓度和处理时间,为‘阳光玫瑰’产业的发展提供一定技术指导。
目前关于植物生长调节剂处理对葡萄影响的试验,大部分是研究其作用结果即对葡萄内源激素含量变化的影响[14,15]或对葡萄成熟时品质的影响[1619],罕见对葡萄生长发育过程中品质相关性状包括单粒重、果形指数、糖、酸等的持续观测的试验[20,21]。若能展开试验研究植物生长调节剂处理后葡萄的生长发育动态,不仅可以填补这一空缺,为科研工作提供相关的基础研究数据,也可以更好地了解葡萄果实的发育,更准确地指导生产。
1 材料与方法
1.1 材料
试验于2018年在侯家塘葡萄园内进行,以园内56年生“阳光玫瑰”葡萄为试验材料,果园土肥水及病虫害防治常规管理,平棚架“H”形整枝,冬季每结果母枝留12芽重短截。春季葡萄发芽时留一个带花序的主芽,副芽全部抹去,新稍1112片叶时摘心,卷须随时去除,及时绑缚新稍。开花前1周对花穗进行整形,每个结果枝留1个健壮花序,疏花时只保留穗尖3 cm,其余花蕾全部疏除。
1.2 方法
1.2.1 生长调节剂处理 试验设3个处理,随机选取同一棚内树势相近的健壮树体上长势中庸、叶片数量一致的结果枝,于盛花期分别用不同浓度药液浸蘸花穗3 s进行第一次处理,谢花期进行第二次处理,花后2周进行第三次处理,以单纯GA3处理为对照(CK),每个处理30穗(表1)。
表1 GA3和不同浓度CPPU混合液对‘阳光玫瑰’葡萄的处理
Table 1 The treatment of GA3 and different concentration of CPPU on Shine Muscat
CK
处理1
处理2
处理3
盛花期
25 mg/L GA3
25 mg/L GA3 + 2 mg/L CPPU
25 mg/L GA3 + 3 mg/L CPPU
25 mg/L GA3 + 5 mg/L CPPU

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