本研究以40d的梨苗作为研究材料，品种分别为栽培品种（‘南果’、‘砀山’、‘翠冠’）以及野生品种（‘杜梨’、‘山梨’），进行涝害胁迫、低温胁迫。研究不同时间点下（处理样本0h、3h、6h、12h、24h、48h、72h）五个样品梨的外部形态影响（根系、茎、叶）以及对生理生化反应（丙二醛、抗氧化酶系统）等方面的影响，并将梨的栽培品种与野生品种的抗逆性进行比较，对前人的在梨的耐涝性方面的研究进行系统总结，以期为梨的耐涝性、耐寒性研究提供思路。研究表明，低温、涝害胁迫下不同品种梨的丙二醛（MDA）含量均有所增加，而过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）的含量均呈现先上升后下降的趋势。将梨的栽培品种和野生品种进行比较，发现野生品种的抗逆性更强。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1材料与方法2
1.1材料 2
1.2植株培养 2
1.2.1浸种2
1.2.2层积2
1.3穴盘育苗 2
1.3.1基质处理2
1.3.2种苗育种2
1.4苗期管理3
1.5涝害胁迫处理3
1.6低温胁迫处理3
1.7生理指标测定 3
1.7.1样本处理3
1.7.2 MDA测定3
1.7.3 POD测定3
1.7.4 SOD测定3
2.1梨幼苗受到胁迫后的表型变化4
2.1.1梨幼苗在涝害胁迫后的表型变化4
2.1.2梨幼苗在低温胁迫后的表型变化4
2.2梨幼苗在涝害胁迫下丙二醛、抗氧化酶活性的变化4
2.2.1涝害对不同品种梨幼苗丙二醛（MDA）含量的影响4
2.2.2 涝害对不同品种梨幼苗过氧化物酶（POD）含量的影响5
2.2.3 涝害对不同品种梨幼苗超氧化物歧化酶（SOD）含量的影响5
2.3梨幼苗在低温胁迫下丙二醛、抗氧化酶活性的变化6
2.2.1低温对不同品种梨幼苗丙二醛（MDA）含量的影响6
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2.2 低温对不同品种梨幼苗过氧化物酶（POD）含量的影响6
2.2.3 低温对不同品种梨幼苗超氧化物歧化酶（SOD）含量的影响7
3 讨论 7
致谢8
参考文献8梨栽培品种和野生品种幼苗对涝害和低温胁迫响应的比较
引言
梨(Pyrus)为蔷薇科桃亚科梨属果树，作为世界栽培梨的三大起源中心，我国已有3000年以上的栽培历史[1]，拥有丰富的梨种质资源，而且是世界第一大梨生产国[2]栽培面积和产量均居世界首位[3]。梨是我国重要的经济树种，因其色泽鲜亮、肉脆多汁，气味芳香等优点广受大众青睐。南国梨，属于栽培品种，因其色泽鲜艳、果肉细腻、风味浓郁而深受人们喜爱，并以其独特的香气被中国农科院果树研究所评定为我国四大名梨之一[4]，抗逆性较强，适应性较广，适于冷凉地区栽植。‘砀山’梨又名‘砀山’酥梨，属于栽培品种，是我国果品中的名产，以果实个大、表皮金黄、皮薄多汁、肉大核小、甘甜酥脆等特点驰名中外[5]，适应性较强，对土壤气候条件要求不严，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。‘翠冠’，是常见的栽培品种，果实个大，果肉松、脆、清甜，风味浓[6]，是优良的早熟梨新品种，抗性强。‘杜梨’，属于野生品种，因其根系发达、抗寒、抗旱、耐盐性强，在我国北方地区分布广泛，是梨树栽培的主要砧木类型[7]。‘山梨’，属于野生品种，其苗常作嫁接砧木种子易繁殖，根系发达，抗性强[8]。
水是生命之源，对果树生长发育起着重要的作用，水分的过量和亏缺都会影响果树的生长发育[9]。在梨的主产区，受降水强度、降水频率及田间排水不畅等因素影响，地下水位抬升，田面积水，经常形成涝害逆境[10]，限制了梨的正常生长，进而对梨的产量、品质造成影响，影响梨产业的发展。涝害是指地面积水淹没了植物的一部分或者全部而造成的伤害[11]，涝害的核心是液相代替了气相，造成植物缺氧[12]。多数研究表明，植物受到淹水胁迫后，会启动自身体内的一系列调节机制来进行防御与抵抗，淹水胁迫会导致叶片膜质过氧化程度加剧和抗氧化酶活性变化[13]，膜内外渗物质增多，膜结构受损[14]。研究表明，水分胁迫促进植物体内的活性氧增加及丙二醛的形成迫使其抗氧化酶活性升高[15]。抗氧化酶可保护植物细胞免受自由基的伤害[16]。超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化物酶(POD)均有所增加[17]。
低温胁迫是植物体受到胁迫的一种，容易导致农作物细胞内生理生化指标失衡，急剧胁迫下更会导致农作物死亡从而减产，是除土壤成分和水成分以外农作物生长与产量的另一个重要影响因素[18]。相关研究表明，低温胁迫会导致植物细胞膜系统紊乱，细胞内物质渗透量随低温胁迫加剧呈负相关，渗透越大，相对电导率越大，抗氧化酶活性随之增强，过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD），同时细胞膜脂过氧化产物（MDA）含量升高且含量越高增幅越强，抗逆性越弱[19]。
现在对于梨涝害胁迫与低温胁迫的研究多集中在单个品种，而对于梨的主栽品种与野生品种的比较研究还未有人开展，这也正说明了本课题的意义所在：分析不同品种的梨苗的抗逆性程度，为梨生产提供一定的理论基础，促进梨产业体系的发展。
1 材料与方法
1．1 材料
本实验于大学园艺学院国家梨产业技术研发中心实验室开展，选取‘南果’、‘砀山’、‘翠冠’、‘杜梨’和‘山梨’五个品种的种子若干（保证每个品种的出芽粒数在70粒以上），五个品种的种子倒入盛有清水的水桶内，用木棒充分搅拌，弃去漂浮在水面的瘪种子和杂质，捞取饱满的下沉种子，作为实验材料，进行后续种子处理。
1．2 植株培养
1．2．1 浸种 在催芽处理之前，首先进行种子消毒，将种子浸泡在多菌灵溶液中30min，后捞出，置于温水中浸泡72h，每24h换一次水。
1．2．2 层积 将种子置于潮湿的沙子里进行层积处理，用五个编织袋分别装种子，种子在袋内与湿沙子充分混合，再在表面插上标签，标签上写明注明种子名称，层积日期和种子数量。袋子置于4℃冷库中，经1个月的低温处理就能有效地解除休眠。在层积处理期间种子中的抑制物质脱落酸含量下降，而赤霉素和细胞分裂素的含量增加，一个月后获得梨苗。

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