本试验位于大学汤山葡萄试验基地进行，采用6年生‘阳光玫瑰’葡萄为试验材料，于盛花期和花后3~5天分别采用浓度为0、2、3、5mg·L-1的CPPU，25mg·L-1GA3+10mg·L-1CPPU组合进行处理，研究其对‘阳光玫瑰’葡萄果实生长发育、果实品质的影响。以期选出最佳组合，为农业生产做出指导。研究结果表明不同浓度的CPPU与GA3结合处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实无核率提升均有显著效果，对单果重、果形指数、固酸比显著增加，对可滴定酸、可溶性固形物均有下降效果。且浓度为5mg·L-1的CPPU与GA3组合效果最好。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言（或绪论）1
1.材料与方法3
1.1材料 3
1.2方法 3
1.2.1实验前处理3
1.2.2第一次处理4
1.2.3第二次处理4
1.3样品采集与鉴定4
结果与分析5
2．1不同浓度CPPU结合GA3对阳光玫瑰葡萄单果重的影响5
2．2 不同浓度CPPU结合GA3对阳光玫瑰葡萄可溶性固形物含量的影响5
2．3 不同浓度CPPU结合GA3对阳光玫瑰葡萄可滴定酸含量的影响6
2．4 不同浓度CPPU结合GA3对阳光玫瑰葡萄果实无核率的影响7
2．5 不同浓度CPPU结合GA3对阳光玫瑰葡萄果实横纵经和果形指数的影响7
2．6 不同浓度CPPU结合GA3对阳光玫瑰葡萄果实表皮着色程度影响8
2．6．1不同处理对果皮亮度的影响8
2．6．2 不同处理对果皮红绿程度的影响9
2．6．3 不同处理对果皮黄蓝色差的影响9
2．6．4 不同处理对果皮果皮色调，即综合颜色指标的影响9
3.讨论 10
致谢10
参考文献10
图15
图26
图36
图48
图58
图69
图79
图810
表14< *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ^351916072^ 
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表35
表46
表57
表637
开花期不同浓度CPPU处理对阳光玫瑰葡萄生长的影响
引言
阳光玫瑰(Vitis labruscana Bailey×V. Vinifera L. Shine Muscat）是二倍体鲜食葡萄品种，产自于日本，亲本来源于‘安芸津21号’和‘白南’，属于中晚熟杂交品种，果实黄绿色并且表面光亮整洁，果皮中厚，果粉少，果穗大，果实长圆形，肉质酥脆，具有玫瑰香味，含糖量高，酸度低，新鲜食品品质优良，产量高，经济价值高。 品种易于栽培，生长旺盛，品质优良。 它已成为国内葡萄生产的新主要植物品种。[1] 阳光玫瑰葡萄树势健壮花芽分化好抗病性强，在我国南方种植面积不断扩大。[2]
毗效隆（CPPU）是一种细胞分裂素类植物生长调节剂，其生理活性极高。在各种果树上具有促进叶绿素的合成、促进座果和细胞分裂、增加细胞体积使果实膨大、延长果实生长发育期、诱导单性结实等广泛的生理作用，能明显促进葡萄果实增大，还可增加果粒的长度、直径和质量，英文通用名FORCHLORFENURON，英文简CPPU(N2氯4吡啶基苯N’苯基脲)，属苯脲类物质，主要是刺激细胞分裂素的物质，由瑞士Sandoz公司最早研发，由东京大学药学部的首藤教授等发明，日本协和发酵工业株式会社研究开发CPPU，但CPPU在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题。1980年，在日本植物调节剂研究协会批准下，以KT30的名称，协和发酵开始了日本全国范围内的效果试验。1989年3月，协和发酵以“フルメット液剤（0.10%）”为商品名获得专利。[3]
近年来，无核、大粒己经成为国际鲜食葡萄品种生产和消费的总趋势。果粒大小对葡萄销售价格有着较大的影响，而其中赤霉素是控制其无核化与膨大的关键。
赤霉素是一种植物生长调节剂并广泛用于果树的生产栽培，目前有100多种，总称为赤霉素类(GAs) 。虽然赤霉素的种类有很多种，但由于其中只有几种赤霉素具有生物活性，应用于生产栽培中的种类少，其中GA3应用最为广泛，其他的都是赤霉素合成和代谢的中间物质，在果树的生长发育期间起着重要的调控作用。赤霉素有着促进种子萌发、细胞伸长、预防落花落果、提高光合作用等，在生产中发挥着重要的作用。赤霉素在高等植物中所有的器官和组织中几乎都存在，但赤霉素只在幼芽、幼根、未成熟的种子、胚等幼嫩的器官和组织中进行合成。赤霉素的运输方式是自由式运输，根据植物组织和器官的需要进行向上或向下等各个方向的运输，不具有极性现象。如通过木质部把从根尖产生的赤霉素运输到果树的上体位置，也能通过韧皮部把地面上的树体产生的赤霉素运输到地下的根部中。[14]
GA3 在葡萄无核化生产中应用最为广泛，GA3 产生无核果实的原理主要是在胚囊发育过程中，GA3 可阻止葡萄子房受精的原因为：一是处理后由于苹果酸脱氢酶的活性降低，呼吸衰弱，且能量不足，导致未分化胚囊与异常胚囊数量增多，所以部分果实没有种子；二是处理后能够促进子房壁与胚珠的发育，使葡萄花期提前，但这时的胚囊还没有发育成熟，致使种子败育；三是处理后在花粉成熟过程中抑制了生殖核与营养核的正常分裂，花粉发芽率降低。链霉素诱导葡萄无核化的作用机制，是作用于葡萄的生殖细胞，导致细胞分裂异常，使种子败育形成无核果实。[4]
在20世纪五十年代，国外就已经开始试验利用植物外源激素进行葡萄无核化的实验，美国的Robert J.Weaver等在开花前用赤霉素钾盐（KGA3）和4－氯苯氧乙酸（4CPA）处理‘托凯’葡萄，首次阐明GA3具有诱导有核葡萄品种无核化并促使葡萄果粒增大的作用。[56]
生产中人们经常利用植物生长调节剂促进葡萄果粒膨大。GA3 和CPPU 在葡萄无核处理上是应用最多的 2 种植物生长调节剂，然而，生长调节剂的使用效果因品种和环境条件的不同也存在着较大差异，果农在实际应用中若使用不当易造成果实品质和色泽的大幅度下降。[7]该试验旨在南京生态气候条件下探讨在开花期不同浓度CPPU 处理对阳光玫瑰葡萄果实生长的影响，以期筛选出最佳的范围，为广大果农科学合理使用生长调节剂提供科学的技术支持和参考。

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