为探究TDZ与GA3和CPPU合用对葡萄果实品质的影响，本研究以阳光玫瑰葡萄作为试验材料，研究花后两周不同浓度的TDZ处理葡萄花穗对阳光玫瑰果实品质的影响。本实验结果表明TDZ可以提高果形指数、单果重，促进着色，但是对于横纵径、糖和酸无明显作用，其中以第一次2mg/LCPPU+25mg/LGA3，第二次2mg/LTDZ处理效果相对较好，后续还需要进一步试验加以探究。
目录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言4
1材料与方法4
1.1材料 4
1.1.1品种4
1.1.2实验处理设置4
1.2方法 4
1.2.1果实横纵径测定4
1.2.2其他果实品质指标测定5
1.2.3果实品质指标5
1.2.4结果统计分析5
2结果与分析5
2.1横纵径5
2.2果形指数6
2.3单果重6
2.4糖酸7
2.5色差7
3讨论 9
3.1研究意义9
3.2结果分析9
致谢10
参考文献Y
不同浓度TDZ处理对‘阳光玫瑰’果实品质的影响
引言
引言
‘阳光玫瑰’（‘Shine Muscat’）葡萄是由‘安芸津21号’ב白南’杂交得到的二倍体杂种葡萄，该品种于2006年完成品种登录。该品种具有坐果好，树势强健，抗病能力强，栽培较简单等优点。果实为黄绿色，不容易裂果，肉质硬脆，耐贮运，有浓郁的玫瑰香味，风味品质佳等特点。成熟后的果实若不采摘可挂树至霜降，而且果实不变味、不脱粒、不裂果、不褪色。因此近年来引入我国种植面积不断增大，但时间还较短，推广范围较小，极具市场潜力[1]。
在目前葡萄生产过程中赤霉素(GA3)是利用最为普遍的促生长激素，介入果树生长发育的多个关键环节。有研究结果表明，通过在合适的时间使用外源GA3对魏可、巨峰、红地球、藤稔、‘阳光玫瑰’等葡萄进行处理，不仅可以促进果实的膨大发育，又能产生较高比例的无核果实。赵佳等研 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ^351916072# 
究发现，在盛花前710d和盛花后1015d使用75mg/L GA3对‘着色香’葡萄进行处理效果最佳，葡萄的单粒重最大，且无核率较高，能显著提高果实的商品价值[2]。
吡效隆 (CPPU) 是一种细胞分裂素类植物生长调节剂，与细胞分裂素发挥的作用类似，具有很高的生理活性。CPPU在各种果树上具有促进叶绿素的合成、促进座果和细胞分裂、增加细胞体积，使果实膨大、延长果实生长发育期、诱导单性结实等广泛的生理作用[3]。近些年，关于CPPU在多个葡萄品种的应用的研究也相当广泛。因为CPPU的处理能促进葡萄果实早期子房的膨大生长，子房壁的加厚生长和输导组织的生长。经CPPU处理能使幼果提早进入细胞迅速分裂期，细胞层数增多[4]。CPPU还具有诱导愈伤组织生长，促进芽的发育、种子的萌发，保绿和延缓衰老等显著的生理活性[5]。
GA3配合不同浓度CPPU的处理，相较于在葡萄上只使用GA3或者CPPU，前者的处理对于葡萄的果实品质会有很大提高。前人已经做过大量的实验，证明了不同浓度的GA3和CPPU组合处理均能显著提高‘阳光玫瑰’果实单果重、果实横纵径，促进葡萄果实膨大，增加可溶性固形物，降低可滴定酸、提高固酸比，并且显著提升了外观品质，改善果实的风味，在很大程度上提高了果实的价值。在‘阳光玫瑰’上也已经有大量的研究证明，两者合用可极大改善葡萄的果实品质[612]。
TDZ(thidiazuron)是于1976年由德国仙灵公司合成的植物生长调节剂，化学名称为N－苯基－N－(1，2，3－噻二唑－5基)－脲，国内定名为噻苯隆。TDZ能诱导离体培养材料发生多种途径的形态变化，具有生长素和细胞分裂素的双重作用，它诱导植物细胞产生分裂的作用效果是6－BA的100倍，促进植物组织产生愈伤的能力是细胞分裂素的千倍以上，这一点已在国内外许多种类植物的组织培养中得到了广泛应用。在果树，如苹果、枣树、香蕉、葡萄等的组织培养中都有报道[13]。
作为一种生长调节剂，TDZ在促进葡萄果实膨大、增加果实重量等方面有重要的作用。谢周等人运用TDZ对夏黑果实生长与品质的影响进行了研究，结果发现花后 2周添加不同浓度 TDZ都显著增大了夏黑葡萄果实单果重以及果实纵径和横径。除此之外，不同浓度 TDZ处理均显著提高夏黑葡萄果实花青苷含量，同时，TDZ处理可导致葡萄果实可溶性固形物含量显著降低[14]。任俊鹏等人用TDZ与GA3合用处理，得出夏黑葡萄最佳处理组合为高浓度的GA3结合不同浓度TDZ使用，建议采用盛花期GA3 50mg/L+花后10dGA3 50 mg/L + TDZ 3mg/L作为生产处理上的参考浓度[15]。魏岳荣等人用TDZ处理促进贡蕉体细胞胚的萌发，发现TDZ的使用在提高萌发率和植株转换率的同时，萌发体胚出现玻璃化的比例也相较对照有所提高，且TDZ使用浓度越高，玻璃化现象越严重。因此，3个浓度处理中，以0.2μmol/L TDZ的浓度最合适[16]。陈宗礼等人把狗头枣和骏枣试管苗作为实验材料，对TDZ和6BA在枣树试管苗继代培养中的效应进行探究，并筛选了适宜的组合浓度。结果说明TDZ具有强烈地刺激细胞分裂的作用，并且在枣试管苗继代培养中与6BA具有很好的协同促进作用[17]。
植物生长调节剂施用的技术要求较高，具体的药剂配方、浓度和时期都需要生产者根据当地的气候条件、树体强弱等进行选择，多次试验后才能大面积推广。如果对植物生长调节剂的施用和次数使用不当，可能会导致果穗上的果粒产生着生紧密、变形、着色差、风味变差、不耐贮运等现象，还有可能造成残留的药品含量高，产生食品安全问题。因此，筛选适宜的生长调节剂使用浓度、次数与处理时期， 可以有效地指导葡萄生产[18]。
本研究通过使用不同浓度的TDZ与GA3、CPPU合用对‘阳光玫瑰’进行处理，探究不同浓度TDZ对‘阳光玫瑰’果实品质的影响以及三者合用效果是否优于已知的GA3与CPPU合用对‘阳光玫瑰’果实品质的提高作用。在以往的研究中，有研究过赤霉素（GA3）、氯吡脲（CPPU）和噻苯隆（TDZ)对其他品种葡萄的影响，而本课题首次将赤霉素（GA3）、氯吡脲（CPPU）和噻苯隆（TDZ）三种植物激素运用于‘阳光玫瑰上’，对‘阳光玫瑰’这个葡萄品种的增产增收有着极大的意义。

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