黄瓜种植通常采用设施栽培，设施栽培土壤连作导致土传病害严重，嫁接是防治土传病害的重要措施，但嫁接可能会对果实品质会造成不可避免的影响。因此，本试验以两种西双版纳黄瓜品种为砧木，“南水2号”水果黄瓜为接穗，采用套管嫁接的方法进行嫁接栽培试验，以南水2号自根苗为对照，研究了不同嫁接组合对植株生长发育以及果实外观品质、营养品质等方面的影响。结果表明，以西双版纳黄瓜122号为砧木的嫁接植株在成活率、植株长势、果实品质等方面均表现为最佳，适宜作为嫁接砧木。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1材料与方法2
1.1试验材料 2
1.2试验方法 2
1.2.1育苗2
1.2.2嫁接2
1.2.3定植2
1.3测定项目及方法2
1.3.1植株长势测定2
1.3.2果实外观及质地2
1.3.3果实营养品质指标测定2
1.4数据处理3
2结果与分析3
2.1成活率比较3
2.2不同嫁接组合对黄瓜植株生长的影响4
2.3不同嫁接组合对黄瓜果实外观及质地的影响5
2.3.1对黄瓜果实果实外观的影响5
2.3.2对黄瓜果实硬度的影响6
2.4不同嫁接组合对黄瓜果实营养品质的影响6
2.4.1对干物质含量的影响7
2.4.2对VC含量的影响7
2.4.3对可溶性固形物含量的影响8
3讨论及结论8
3.1不同嫁接砧木对黄瓜嫁接苗成活率的影响8
3.2不同嫁接砧木对黄瓜植株生长的影响差异8
3.3不同嫁接砧木对黄瓜果实外观及质地的影响差异 8
3.4不同嫁接砧木对黄瓜果实营养品质的影响差异 9
致谢9
参考文献9
以不同西双版纳黄瓜品种为砧木的黄瓜嫁接砧木筛选
引言
引言
黄瓜（Cucumis sativus L.）属于葫芦科甜瓜属中的一 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ￥351916072$ 
年生攀缘性草本植物[1]，是大家喜爱的主要蔬菜作物之一，由于黄瓜的果实质脆、味道甘甜、食用爽口、果蔬兼用、营养价值较高而深受消费者的喜爱[2]。黄瓜栽培历史悠久，经济价值高，是比较普遍的保护地栽培蔬菜作物，我国现已成为世界上黄瓜种植面积最大、产量最高的国家，而黄瓜的栽培形式也随着黄瓜的普遍种植和生产逐渐转变，温室和保护地面积增加[3]。
在蔬菜设施栽培中，由于作物连年种植，土壤障碍等问题随时间逐渐突出，土传病虫害越来越严重。连作障碍和土传病害包括枯萎病、疫病等是限制黄瓜高产的重要因素，而嫁接栽培是目前解决这些问题的有效方法[47]。然而，嫁接栽培对黄瓜的果实品质有一定的影响，包括对黄瓜果实的商品品质和营养品质的影响，而不同砧木接穗组合，对黄瓜果实品质的影响有很大差异。目前，黄瓜砧木品种不是很丰富，以传统的南瓜为砧木的黄瓜嫁接会影响黄瓜果实的品质，例如口感变差、果皮黑刺、蜡粉增多等。因此黄瓜产业的进一步发展迫切的需要选育出多抗多种用途的黄瓜嫁接专用砧木。
西双版纳黄瓜（Cucumis sativus L.var.xishuangbannanesis Qi et Yuan）是我国特有的半野生黄瓜变种资源，其分布范围较小，仅仅在中国的云南省西双版纳州及周边地区有所分布，目前处于半栽培状态[8]。西双版纳黄瓜只有在严格的短日照条件下才能够正常的发育，所以在不是其原产地的地区种植时，西双版纳黄瓜很难开花[9]，但研究发现其根系较发达，营养生长旺盛，与南瓜、丝瓜等相比，西双版纳黄瓜和普通黄瓜的亲缘关系更近，因此以西双版纳黄瓜做为嫁接砧木，可能会与接穗的亲和性较好，并且可能会减少对嫁接黄瓜果实口感的影响。为验证此猜想，本研究选用经前人筛选出来的根系较发达、营养生长旺盛的两个西双版纳黄瓜品种122号和124号作为砧木，水果黄瓜“南水2号”作为接穗，以“南水2号”自根苗为对照，研究不同嫁接组合和自根苗的生长发育状况，以期筛选出具有高亲和性且提高果实品质的黄瓜专用砧木材料，为丰富黄瓜嫁接砧木的品种提供理论依据，从而进一步推进黄瓜产业的发展。
1 材料与方法
1．1 试验材料
砧木：西双版纳黄瓜品种122号、124号。（材料来自于大学葫芦科作物遗传与种质创新实验室）
接穗：水果黄瓜“南水2号”。（材料来自于大学葫芦科作物遗传与种质创新实验室）
嫁接接合材料：2.5mm塑料嫁接软管（材料自网上购买）
1．2 试验方法
试验于2017年8月在大学葫芦科作物遗传与种质创新实验室和牌楼实验基地进行。试验共设3个处理：CK：南水2号自根苗；T1：南水2号/西双版纳黄瓜122号；T2：南水2号/西双版纳黄瓜124号。
1．2．1 育苗
砧木和接穗同时于2017年8月23日在大学葫芦科作物遗传与种质创新实验室进行浸种催芽。先挑选出颗粒饱满、无破损的黄瓜种子，用55℃的温水浸泡1020分钟，进行种子消毒，在此过程中需要不断搅拌。然后在室温下进行温水浸种催芽，当大约有80%以上的种子露白时进行播种。8月26日，使用72孔穴盘点播砧木（西双版纳黄瓜122号、124号）和接穗（南水2号）。
1．2．2 嫁接
9月2日砧木、接穗的子叶完全展开，真叶刚刚露出，在此时进行嫁接。嫁接前将砧木所在基质充分浇透水，准备好嫁接操作台、嫁接刀片、嫁接套管，并用75%酒精消毒。将砧木的下胚轴斜着切断，切断角应尽量呈锐角﹙相对于垂直面25度），把嫁接套管套在砧木切断处，将接穗的下胚轴对应斜切，然后把接穗插入套管中，使砧木与接穗的切面贴合，在不折断、不损伤接穗的前提下，尽量用力向下插接穗，使砧木与接穗的切断面很好地贴合在一起[10]。之后覆盖保鲜膜保温保湿，置于培养箱中避光三天，使其伤口愈合。
1．2．3 定植
9月18日分别选取以西双版纳黄瓜122号、124号为砧木的生长一致的嫁接苗和南水2号自根苗定植于大学牌楼实验基地的玻璃温室内。采用完全随机区组设计，3组处理，每组7次重复，栽培管理同一般大田栽培生产管理。

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