食品科学与工程
- 薏仁酶解条件优化研究
- 花色苷对结肠微生物发酵的影响
- 肉蛋白多糖油水界面组装研究
- 年产二十吨银杏黄酮提取物生产线设计(附件)
- 挤压膨化生产红豆早餐粉工艺研究
- 新疆伊犁土壤中细菌的分离鉴定
- 气敏传感器检测草莓腐烂的电子鼻设备开发及在保鲜库的应用设计(附件)
- 气调包装方法对金针菇采后品质的影响
- 水油混炸对鸭胸肉中杂环胺生成量的影响
- 油菜素内酯对葡萄果实腐烂和品质的影响
- 清洗方法和条件对典型蔬菜农药残留的脱除效果研究
- 白切鸡食用品质测定方法标准化
- 益生型果蔬饮料发酵工艺研究
- 糖基化对类pse鸡胸肉肌原纤维蛋白理化特性的影响
- 肉蛋白多糖复合体系水合作用研究
- 枸杞饮料研发及年产3万吨枸杞饮料的工厂设计(附件)
- 日产5吨龙虾肉豆干复合休闲食品工厂设计(附件)
- 日产5万个杂粮馒头的工厂设计(附件)
- 日产20吨风味豆制品复合休闲食品工厂设计(附件)
- 日产10吨鱼肉豆制品复合休闲食品工厂设计(附件)
- 新型果奶的研发以及年产20000t果奶工厂的设计(附件)
- 提高发酵鸡肉肠中γ氨基丁酸含量的研究及年产1000吨鸡肉肠的工厂设计(附件)
- 桑叶挂面的研发与年产3万吨挂面的工厂设计(附件)
- 桑椹酵素挂面的研发与年产1万吨挂面的工厂设计(附件)
- 桑叶粉凝固型酸奶的开发及年产10000吨凝固型酸奶工厂的设计(附件)
- 水芹茶饮料的研发及年产1万t产品的工厂设计(附件)
- 水蜜桃果酒的菌种优化与年产50吨水蜜桃果酒工厂的设计(附件)
- 水蜜桃果酒的酶处理与年产100吨水蜜桃果酒的工厂设计(附件)
