大米是我国最重要的口粮，大米消费量占我国口粮消费总量的60%以上，我国有三分之二以上的人口以大米为主食。而综合应用通风除尘与气力输送技术是粮食加工企业满足工艺效果及车间内外环保要求的重要途径。本文以日产200吨大米为设计目标，结合现有优良大米加工工艺，对大米加工生产线通风除尘及气力输送系统进行详细设计，在稻壳输送等环节采用通风除尘兼顾气力输送风网。以上设计可为生产优质清洁大米产品提供保障，减少大米加工过程中动力和设备备件消耗，为车间进一步搞好安全文明生产创造有利条件。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
引言 1
1 设计总论 2
1.1 设计目标及内容 2
1.2 设计原则 2
1.3 产品方案及班产量的确定 2
1.3.1 要求 2
1.3.2 产品方案 3
2 生产工艺设计 3
2.1 工艺流程 3
2.1.1 模块一：清理工段 3
2.1.2 模块二：砻谷工段 4
2.1.3 模块三：碾米工段 4
2.1.4 模块四：白米后加工 4
2.2 质量指标 4
3 生产工艺相关计算 4
3.1 物料衡算 4
3.2 设备选型 5
4 通风除尘及气力输送设计 5
4.1 设计原则 5
4.1.1 除尘风网设计原则 5
4.1.2 气力输送风网设计原则 6
4.2 风网设计 6
4.2.1 下粮坑风网 6
4.2.2 除尘风网1 6
4.2.3 去石机风网两组 6
4.2.4 稻糠输送风网 6
4.2.5 碾米机风网两组 7
4.2.6 除尘风网2 7
4.2.7 抛光机风网两组 7
4.3 风网设计相关计算 7
4.3.1 主路的阻力计算： 7
4.3.2 支路的阻力计算及阻力平衡 9
4.3.3 风网总 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: #351916072# 
阻力和总风量 11
4.3.4 选择风机 11
4.4 风网相关设备选型 13
4.4.1 设备选型表 13
4.4.2 设备选型分析 13
5 工艺流程图 13
5.1 整体工艺流程图 14
5.2 整体工艺流程图说明 14
6 生产车间设计 14
6.1 生产车间设计图 14
6.2 生产车间设计图说明 14
7 总平面设计 14
7.1 总平原设计图 14
7.2 总平面设计图说明 14
8 经济指标分析 14
8.1 总投资估算 14
8.2 年经营费用计算 16
8.3 年利润核算 16
8.3.1 收入核算 16
8.3.2 成本核算 16
8.3.3 年利润 17
9 总结 17
致谢 18
参考文献 19
大米加工生产线通风除尘及气力输送工艺设计
引言
稻谷（Oryza Sativa L.），在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。水稻是全球重要的粮食作物之一，全世界除南极洲以外，从北纬 50°到南纬40°，从海平面到海拔3000米的100多个国家均有种植[1~2]。大米是由稻谷经清理工序、砻谷工序、碾米工序以及成品整理而制成的产品[3]。稻谷是我国的国民粮食作物，大米的消费量可占到我国口粮消费总量的3/5，并且其受众仍在扩大[4~5]。
通风除尘与气力输送技术是大米加工的重要组成部分，设计得宜则既可以起到满足工艺和设备的相关要求的作用，又可以起到满足绿色安全生产相关要求的作用。粮食加工业在生产过程中会产生大量的粉尘。进入粮食加工厂的粮食原料，本身夹杂着大量的粉尘。在生产的不同过程中又产生了清理车间粉尘、碾磨车间粉尘等污染。粉尘污染空气，影响光照，长期吸入过量会引起鼻腔、咽喉、气管和支气管的黏膜发炎，甚至引起慢性肺尘病。粉尘对车间内的机器设备的散热，轴承的磨损亦有危害。更严重的是，生产过程后半段产生的粉尘有机性成分较多，如果达到一定浓度，容易引起火灾爆炸事故，即所谓的“粉尘爆炸”。但同时粮食加工厂中的粉尘具有经济价值，可用作肥料、饲料以及从中提取其他综合利用的原料。气力输送在粮食加工厂除了能起到物料输送作用外，还可以在输送过程中完成对物料的清理、冷却、分级和对作业机器完成除尘、降温等工艺任务。比如大米加工车间，气力输送对粮粒表面起到一定清理作用，并可以除去部分瘪谷、稻壳等杂质，因而可以减少风选设备和表面处理设备。气力输送技术相对于传统物料输送方式有低污染、高能效等优势,在稻壳接收和输送、糠粞分离等环节具有很大应用价值[6~8]。
因此，本项目针对大米的通风除尘与气力输送单元进行设计，通过综合利用输送介质，提高物料输送效率、降低能耗、减少污染，以期为同类型工厂设计提供一定参考。
1 设计总论
大米加工厂设计包含工艺设计、土建设计、水电设计等几个方面。本课题重点对大米加工生产线通风除尘及气力输送环节进行设计，其创新点和特色主要在以下几个方面：
通风除尘兼顾气力输送，减少加工过程动力消耗和设备及其备件的损耗[9]。
除尘风网排布合理，管路简洁，便于工艺操作，不影响车间交通运输和自然采光，在满足吸风量和净化要求的前提下，减少占地面积，降低投资，方便维修。
在组合风网时，尽可能使气流得到综合利用，在输送物料的同时，兼顾除尘、清杂、分级和冷却的作用，达到一风多用。在保证工艺需要的前提下，减少物料的提升高度和提升次数。
选用适宜的风机，采用消音器、单独密道、墙体消音材料等方式，减少生产中的噪音污染。

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