茶用菊新种质有效成分测定与评价筛选【字数：6435】
目录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言3
1材料与方法4
1.1供试材料 4
1.2总黄酮含量的测定5
1.3绿原酸、木犀草苷及异绿原酸A含量的测定5
1.4数据处理与分析5
2结果与分析5
2.1茶用菊有效成分的标准曲线5
2．2茶用菊亲本组合间描述性分析6
2．3茶用菊化学成分相关性分析7
2．4茶用菊化学成分主成分分析7
2．5茶用菊品质综合评价分析8
2．6茶用菊优选后代与亲本间方差分析9
3讨论10
致谢10
参考文献11
附录A13
茶用菊新种质有效成分测定与评价筛选
引言
菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat.）是菊科菊属的多年生宿根草本植物，原产中国，花型多样，品种丰富，全国各地广泛栽培。根据有关记载，菊花在中国具有悠久的栽培历史与应用文化，除较高的观赏价值外，可同时药用、食用、茶用[1]~[2]。2015年版《中华人民共和国药典》收载了亳菊、滁菊、贡菊、杭菊和怀菊五个药用菊花品种。作为药食兼用材料，菊花性微寒、味甘苦， *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: ^351916072^
归肺、肝经[3]。研究表明，菊花中化学成分复杂多样，其消炎抗菌、降血压血脂等药理活性与所含的黄酮类化合物、绿原酸、挥发油、氨基酸、多糖、微量元素等化学成分密切相关，具有抗肿瘤、抗病毒、调节心血管系统、抗炎、抑菌等作用[4~7]。
近年来，越来越多的消费者青睐具有保健功效的健康茶饮，茶用菊的需求量逐年增长，种植经济效益增高。全国各地茶用菊产业增加。‘金丝黄菊’是近年深受消费者喜爱的高档菊花茶品，其花型大而舒展，色泽金黄、观赏价值高且抗逆性强。但同时‘金丝黄菊’，口感偏淡、香味不足。因此，培育花型大、产量品质高、抗逆性强、药用功效高的茶用菊资源成为发展茶用、药用菊花产业的关键因素。
菊花茶的功效主要通过部分化学物质体现，测定化学成分含量是茶用菊花品质衡量的重要标准之一。本研究以茶用菊品种‘金丝黄菊’为母本，‘秦淮’系列的大花型切花菊为父本配置一系列杂交组合进行人工杂交。以经过田间筛选获得的优选株系和亲本为材料，进行总黄酮、木犀草苷、绿原酸、异绿原酸A（3,5O二咖啡酰基奎宁酸）成分测定和比对，综合筛选出有效成分含量较高的菊花种质，从而为茶菊育，高品质茶用菊花的生产开发利用提供理论依据，推动茶用菊生产的推广和市场的开发。
材料与方法
1.1 供试材料
供试材料为大学湖熟菊花基地种植的茶用菊花资源，经过一系列田间性状评价筛选后，将58份田间性状优良的后代单株与其亲本进行烘干加工，直至材料完全干燥。选取适量干样，用多功能粉碎机磨成粉末，过20目筛，贮存于离心管内备用。
表11 58份茶用菊资源
Tab.11 List of the 58 tea chrysanthemum accessions
编号
Number
资源名称
Accession name
来源
Source
编号
Number
资源名称
Accession name
来源
Source
1
A13
‘金丝黄菊’בQD3122’
30
C451
‘金丝黄菊’בQD313’
2
A233
‘金丝黄菊’בQD3122’
31
C463
‘金丝黄菊’בQD313’
3
A285
‘金丝黄菊’בQD3122’
32
C643
‘金丝黄菊’בQD313’
4
A331
‘金丝黄菊’בQD3122’
33
C644
‘金丝黄菊’בQD313’
5
A416
‘金丝黄菊’בQD3122’
34
C104
‘金丝黄菊’בQD313’
6
A456
‘金丝黄菊’בQD3122’
35
JQ11
‘金丝黄菊’בQD3110’
7
A494
‘金丝黄菊’בQD3122’
36
JQ13
‘金丝黄菊’בQD3110’
8
A556
‘金丝黄菊’בQD3122’
37
JQ14
‘金丝黄菊’בQD3110’
9
A631
‘金丝黄菊’בQD3122’
38
JQ25
原文链接：http://www.jxszl.com/nongxue/yy/607255.html
