在植株栽培技术中，水培区别于土培法具有明显的优越性首先，水培能避免因施用有机肥带来的腐烂臭味和病虫害。其次，水培能够减少资源投入，降低养分损耗。观赏园艺的水培技术目前已在室内装饰，公共场所及屋顶花园得到了广泛应用。以常见观赏花卉百合为例，若成功实现水培，不仅能提高植物本身的实用性、环保性，满足人们的观赏需求，其附加的产业链也会带来极大的社会价值，更对园艺、农业和林木培育产业的发展起到促进作用。本文将从不同营养液配方配比、种球根系长度、鳞茎浸没水位、水培容器的选择多个角度控制变量，探究以百合为例的鳞茎类植物水培特点，及最适合百合生长的水培方案。结合实验过程和结果进行分析，百合在无添加的清水中生长状态较好。在保持其它条件一致时，保留种球全部根系，适当控制种球的浸没水位更有利于水培百合的生长。另外，水培所用的两种容器透明玻璃花瓶和黑色塑料花盆，区别在于根系是否见光，由于实际开花的都是黑色塑料花盆的植株，因此推荐选用黑色塑料容器。基于上述实验结果，暂不建议将百合作为水培植物推出市场，仍需进一步改进实验方案或对百合基因进行调整，使其适应水培。可将本次实验结果作为后续百合水培实验的参考。
目录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words4
引言4
1研究背景4
1.1水培技术的优势 4
1.1.1国内外研究进展4
1.1.2对比分析水培技术的优势4
1.2水培管理栽培要点 5
1.2.1适用水培的观赏园艺作物5
1.2.2水培管理时的栽培要点5
1.3实验的目的与意义 5
2材料与方法6
2.1实验材料的选择6
2.2实验方案6
2.2.1探究营养液配方对水培百合的影响6
2.2.2探究其它因素对水培百合的影响7
3结果分析 7
3.1第一轮实验结果及分析8
3.2第二轮实验结果及分析8
4讨论 11
4.1百合商业化水培可行性分析11
4.2水培技术前景讨论11
4.2.1水培技术存在的问题11
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4.2.2水培技术的发展方向12
致 谢13
参考文献14
附 录15
表 1营养液中大量元素及用量15
表 2营养液微量元素用量15
百合水培初步研究
引言
引言
1 研究背景
水培技术的优势
国外很早就开始尝试无土栽培，荷兰是最先开始尝试花卉无土栽培并对栽培基质进行研究的国家。经过300多年的发展，花卉的无土栽培技术已经被广泛应用于100多个国家和地区[12]。目前应用于观赏植物的无土栽培类型主要有两种：固体基质培养和水培[3]。固体基质培养是用固体培养基固定植物根系，向植物提供营养物质，从而保障植物生长的方法。水培是将营养物质溶于水后供给植物根系，促进植物生长[4]。本文将重点讨论水培技术。
国内外研究进展
萨克斯和克诺普这两位德国科学家最早提出了“水培”（Water Culture）的概念[5]，是世界上首例利用营养液成功栽培出植物的科学家。截至目前，我国对于水培的理解方式主要有两种：广义方面的水培指无土栽培，就是在栽植过程中使用化学水溶液培育植物，完全不接触土壤的方法。狭义方向的水培是使植物根部浸入营养液中，促进植物生长发育的一种栽培方法[6]。
水培技术已经有三百多年的发展历史，但是我国的花卉无土栽培技术却在近年才开始起步。近年来，水培技术由于具有节约资源、清洁环保、提高植物观赏性等突出性优势被世界认可，我国也开始进行系统研究。后来，在借鉴国外技术的基础上，我国成功实现了从国外引进消化吸收到自主技术研发的跨越。2005年我国无土栽培面积大连扩增，达到315公顷，同时，很多成果也开始用于实际生产，实现了商品化。截至目前，我国已经实现了观叶类、观花类、仙人掌类等8大类共计400多个品种植物的完整水培[78]。
对比分析水培技术的优势
相比于传统土壤栽培技术，用水培养观赏花卉主要具有以下5个方面的优点。
首先，水培花卉能避免因种植时施用有机肥带来的腐烂臭味和病虫害威胁。水培所用的营养液大多由无机元素配制而成，清洁卫生，不易对环境造成污染。其次，水培可以降低养分在土壤中的浪费，使植物根系充分吸收营养物质。
其次，减少资源投入。传统土培的耗水量大约是水培的7倍。减少人力投入，水培花卉不需要除草松土等人工操作，可以依靠自动化或半自动化装置完成栽培过程，省时省力。
第三，运输便利。水培花卉在运输中可以实现植物和盆器分开包装, 方便携带和运输，降低了运输成本。
第四，水培较大程度地提供了适宜花卉生长的环境条件，因而植株生长迅速，产花周期缩短，单位面积产花量提高。通过控制可以延长花期，还可以通过改变营养液配比，使花朵颜色更加艳丽，极大的提高了花卉的观赏性。
此外，无土栽培扩大了植物的生长范围，可以将本地没有的物种引进。采用此方式也可以充分利用立体空间进行栽培繁育[910]，从而提高单位面积产量。同时，水培花卉易通过进出口检疫，一定程度上优化了国际观赏植物市场，能够扩大植物生长和流通的区域。
水培管理栽培要点
适用水培的观赏园艺作物
结合现阶段的实际技术情况，可以看出：并非所有花卉都能实现水培。水生植物或喜爱潮湿环境的观叶类植物、多年生热带草本植物，例如：天南星科的绿萝、红掌；百合科的芦荟、吊兰；鸭趾草科的鸭趾草、吊竹梅[11]...这些根系能够适应水生环境的植物由于在水中具有正常生长的能力因而更适应水培。另一些适应性较强的植物如景天科、仙人掌科和一些具有观赏价值的蔬菜通过一定的技术处理也能实现水培。
另外，基于实际生活考量，人们在选择水培植物时会偏爱具有净化室内空气、调节空气湿度等功效的植物。因此，属于阴性、中性，或是喜光、但在阴凉处可以健康生长的花卉，是更加适合室内种植的水培培育品种。
水培管理时的栽培要点
水培技术在一定程度上强制改变了植物的生长环境和习性, 栽培时除了要选择适宜的植物品种外，还需要注意营养液、盆器等用具的选择。
通常，水培植物依靠自身根系从水中吸收营养共计生长。可以说，根系的生长质量会决定植物的生长状态[12]。洗根修剪是栽培的首要环节：种植前要去掉花卉根部表面的泥土和老根坏根，并浸泡消毒。
水培植物生长需要大量且全面的养分, 因此要在培养液中合理地加入营养物质, 以满足植株生长开花的需要。一般情况下，在换水时注意低浓度多次补充加入营养液即可。也可以根据株生长情况、季节因素等实际情况，通过叶面施肥来调整补充营养物质[13]。
水培时要注意观察水质的清洁和植株的生长情况。不同季节对换水的频率要求不同，栽植初期由于植株的根系还没有完全恢复，不能进行内部有机循环，所需外部养分更多，因而需要提高换水频率。另外，水培过程中营养液易出现水质浑浊，滋生青苔附着容器壁，植物根系附生粘着物等现象, 影响植株根系和整体的正常生长以及水培整体观赏性, 因此要不定期对上述部分进行清洗[14]。也要及时剪去老化、腐烂的根系，保障植物活力。

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