不结球白菜是一种重要的蔬菜作物。随着农业发展与环境变化，土壤盐碱化成为一个严重问题，因此培育耐盐碱作物、提高作物耐盐碱性已成为重要的育种内容。本实验以已建立的甲基磺酸乙酯（EMS）诱变的不结球白菜品种‘四九菜心’突变体库中的子代群体为实验材料，挑选出25份进行发芽情况统计并于幼苗期进行盐碱胁迫处理（120 mmol·L-1 NaCl/Na2CO3=1的盐碱溶液，处理7d），统计分析种子发芽势、发芽率、相对发芽率以及幼苗高度及根长等指标并结合其生长情况进行筛选。最终获得9份耐盐碱材料，编号为309-3、312-3、312-4、349-4、378-1、379-10、380-1、CK36-4、CK36-5。这可为今后不结球白菜耐盐碱机制的深入研究与品种改良工作提供材料与参考。
目录
摘要 3
关键词 3
Abstract. 3
Key words 3
1 材料与方法 4
1.1 实验材料 4
1.2 实验方法 4
1.2.1 不结球白菜突变体发芽情况统计 4
1.2.2 不结球白菜突变体幼苗期耐盐碱筛选 4
1.3 测定项目及方法 5
1.3.1 发芽期 5
1.3.2 幼苗期 5
1.3.3 隶属函数值计算 5
1.4 数据统计与分析 5
2 结果与分析 6
2.1 不结球白菜突变体发芽期的筛选 6
2.2 不结球白菜突变体幼苗期的筛选 7
2.2.1 不结球白菜突变体幼苗生长情况的统计与方差分析 7
2.2.2 不结球白菜突变体幼苗生长情况的隶属函数值计算与结果 8
2.3 不结球白菜耐盐碱突变体鉴定结果 8
3 讨论 10
致谢 11
参考文献 11
甲基磺酸乙酯（EMS）诱变不结球白菜耐盐碱突变体的筛选与鉴定
引言
土壤盐碱化是一个困扰我国甚至全世界国家农业生产的现实生态问题，目前盐碱化影响了全球约4亿公顷的土地[7]，我国盐碱化耕地面积近1亿公顷，潜在盐碱地面积已达1733万公顷[24]。随着 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: ￥351916072$ 
极端温度、强风、干旱及洪涝、重金属沉积等环境压力不断增加以及大量工业污染、施肥灌溉和耕作方式的不当，我国盐碱化土壤面积仍在逐年增加，特别是在北方农业地区[2]。这极大限制了农作物的正常生长发育，导致了作物品质下降、产量减少甚至绝收，给农业生产及经济带来了巨大损失，对于我国这样一个耕地少、人口多的国家，积极开发和有效利用盐碱化土壤，将经济效益、环境保护和可持续发展结合，具有重要的现实意义[24]。目前，培育耐盐碱作物，增强作物耐盐碱性，使作物能够在盐碱地中正常生长发育是解决盐碱化耕地利用问题的有效手段，也是作物育种的重要目标及内容。
不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis)俗称青菜，为我国原产，是单位面积产量最高的蔬菜之一[13]，十字花科（Brassicaceae Burnett）芸薹属（Brassica）植物，含有丰富的营养物质，如钙、维生素C、类黄酮、多酚、α类和β类胡萝卜素等，对人体健康非常有益[4]，与农业生产与国民生活息息相关，在我国乃至全世界国家广泛栽培种植。目前培育和推广不结球白菜耐盐碱新品种已是蔬菜作物遗传育种的重要内容。
在实际栽培与生产中，不结球白菜也极易受到土壤盐碱化的影响而导致品质与产量的下降，目前不结球白菜主栽品种中仍缺少耐盐碱性强的优良品种。为了探究不结球白菜常见品种的耐盐碱性，徐芬芬[18]、杨飞[21]等人分别对5种江西省常见不结球白菜品种以及13个优良不结球白菜品种耐盐碱性进行比较，研究结果表明不结球白菜品种‘七宝青’、‘五月慢’、‘青杂4号’与‘德高16’的耐盐碱性较强。根据最新调查，徐芬芬[19]等比较了30个不结球白菜主栽品种耐盐碱性，实验发现四倍体‘矮脚黄’为高抗品种，‘秦白二号’、‘北京小杂56’两个品种具有较强的耐盐碱性，以及‘矮抗青’等耐盐碱性较差的品种，对于不结球白菜常见品种耐盐碱性的研究可以为进一步育种研究提供选材参考。
目前耐盐碱突变体材料的筛选主要通过直接施加适宜浓度的盐碱胁迫并观察、评价作物突变后代的形态、产量、品质、育性、盐碱胁迫耐受性和抗病性等，从中筛选出比原材料表现优良的突变体材料。盐碱胁迫多为一定浓度及比例的NaCl、Na2CO3或NaHCO3的单溶液或混合溶液，潘俏[16]等人对多份黄瓜突变体材料进行耐盐性筛选时，分为萌发期筛选以及幼苗期筛选，记录并分析种子发芽率、发芽势等情况，统计胚根生长情况进行初步筛选，并于幼苗期利用浓度为120 mmolL1的NaCl溶液浇灌进行盐胁迫处理，经过7天处理后，测定一系列生理生化指标，最终获得部分表现优良的耐盐新材料。综合多项研究发现，施加给不结球白菜的盐碱胁迫浓度多为0、50、100、150 mmolL1 [9,11,17,18,19,21]，此外，不结球白菜种子的发芽势、发芽率、相对发芽率，幼苗高度、根长以及一些形态指标一直以来都作为评价不结球白菜植株生长情况的常用指标。
随着农业生产的发展与研究的深入，人们对于不结球白菜品种的优良性会有越来越高的要求，而不结球白菜耐盐碱品种的研究也会更进一步。在现有优良品种的基础上，利用物理或化学因素进行诱变能够快速得到大量突变体材料，并进行定向筛选可以有效获得具备耐盐碱性的材料。因此，在获得不结球白菜突变体库的基础上，筛选、鉴定耐盐碱不结球白菜突变体植株极为重要，这将为不结球白菜耐盐碱性的深入研究与育种工作提供材料与基础，为进一步扩大不结球白菜耐盐碱品系提供参考，最终培育出优良的耐盐碱不结球白菜品种。
材料与方法
实验材料
前期已获得由甲基磺酸乙酯（EMS）诱变处理后的不结球白菜品种‘四九菜心’自交后的M1代作为实验材料。
实验方法
不结球白菜突变体发芽情况统计 以EMS突变不结球白菜种子（品种‘四九菜心’）获得的M1代种子为实验材料，取25份不同编号种子进行整理，每份种子选取颗粒饱满、大小一致的不结球白菜种子15粒，以野生型不结球白菜‘四九菜心’为对照，经表面消毒、浸种12 h后，放置于铺有双层滤纸的直径为9 cm的培养皿内，采用纸上发芽法，置于光照培养箱中，并设置野生型对照，重复3次。每天定时观察、记录种子发芽数及对应时间，计算种子发芽势、发芽率和相对发芽率。

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