为了解大蒜气生鳞茎形成过程中的形态解剖特征及相关生理生化变化，本试验用品种‘二水早’、‘麻江红蒜’以及‘徐州白’为材料，采用显微解剖以及石蜡切片技术观察气生鳞茎形成过程，并测定叶片可溶性蛋白、可溶性糖及淀粉含量。根据形态解剖观察结果，将大蒜气生鳞茎形成过程划分为未分化期（包括新叶萌发、花序原基、小花原基以及花器官原基分化）、气生鳞茎原基分化期（包括保护叶原基、贮藏叶原基和发芽叶原基分化）、气生鳞茎膨大期和气生鳞茎成熟期4个时期。气生鳞茎发生晚于花器官的发生，且与苞片关系密切，其形成可能是由苞片基部的营养芽原基发育而成。三个大蒜品种中，早熟品种‘二水早’气生鳞茎原基分化最早，而晚熟品种‘徐州白’气生鳞茎原基分化最晚，表明气生鳞茎的发生时间与品种的熟性相关。在三个品种大蒜气生鳞茎形成过程中，其可溶性蛋白、可溶性糖及淀粉含量变化规律基本一致，可溶性蛋白含量呈‘升-降-升’的趋势；可溶性糖含量呈先增后减的趋势；淀粉含量呈先增后减的趋势。
目录
摘要 3
关键词 3
ABSTRACT 3
KEY WORDS 4
1 引言 4
2 文献综述 4
2.1气生鳞茎形成研究概况 4
2.1.1 气生鳞茎的发育 4
2.1.2 气生鳞茎形态解剖 5
2.1.3 气生鳞茎生理生化变化 5
2.2 问题与展望 6
3 材料与方法 7
3．1 试验材料 7
3．2 材料培育 7
3．3 试验方法 7
3．3．1 气生鳞茎形态解剖学观察 7
3．3．2 生理生化特性 7
3．4 数据处理与分析 7
4 结果与分析 8
4．1 大蒜气生鳞茎形态解剖学特征 8
4．1．1 形态学特征 8
4．1．2 解剖学特征 9
4．2 大蒜气生鳞茎发生进程比较 11
4．3 大蒜气生鳞茎发生过程中相关生理生化变化 12
4．3．1 气生鳞茎发生过程中可溶性蛋白含量的变化 12
4．3．2 气生鳞茎发生过程中可 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: ￥351916072￥ 
溶性糖含量的变化 13
4．3．3 气生鳞茎发生过程中淀粉含量的变化 14
5 讨论 15
5．1 气生鳞茎发生进程及形态特征 15
5．2 生理生化变化与气生鳞茎形成的关系 16
5．3 气生鳞茎的着生部位和发生规律 16
6 结论 17
参考文献 17
致谢 19
大蒜气生鳞茎生长过程中的形态解剖学特征及相关生理生化变化

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