乙烯和脱落酸影响荷花切花保鲜效果初探【字数：11950】
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
1 材料与方法 2
1．1 试验材料 2
1．1．1 荷花鲜切花品种选择 2
1．2 试验方法 3
1．2．1 荷花鲜切花品种选择 3
1．2．2 荷花鲜切花处理液浓度设置 3
1．3 试验指标测定 3
1．3．1 观察指标的测定 3
1．3．2 生理指标的测定 4
1．4 数据处理 4
2 结果与分析 4
2．1 乙烯对荷花鲜切花保鲜效果的影响 4
2. 1. 1 乙烯对荷花鲜切花瓶插寿命的影响 4
2. 1．2 乙烯对荷花鲜切花最大花径的影响 5
2. 1．3 乙烯对荷花鲜切花衰老特征的影响 5
2．1. 4 乙烯对荷花鲜切花水分平衡值的影响 7
2．1. 5 乙烯对荷花鲜切花细胞膜透性的影响 7
2．2 脱落酸对荷花鲜切花保鲜效果的影响 9
2. 2. 1 脱落酸对荷花鲜切花瓶插寿命的影响 9
2. 2．2 脱落酸对荷花鲜切花最大花径的影响 9
2. 2．3 脱落酸对荷花鲜切花衰老特征的影响 10 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: #351916072#
2．2. 4 脱落酸对荷花鲜切花水分平衡值的影响 11
2．2. 5 脱落酸对荷花鲜切花细胞膜透性的影响 11
3 讨论 12
致谢 13
参考文献： 14
乙烯和脱落酸影响荷花切花保鲜效果初探
引言
引言：荷花为莲科莲属多年生挺水植物，是我国十大名花中唯一的水生花卉，花态叶貌皆有很高的观赏价值。荷花高雅的风韵,脱俗的气质,早已成为我国高风亮节精神和品德的象征，可以很好地彰显和传播中国传统花文化[1]。此外，荷花与佛教文化的发展联系紧密，在佛教盛行的国家（如泰国、印度等）早就出现了以荷花鲜切花代替焚香燃烛供奉佛祖的习俗，可有效地减小焚香燃烛对资源的浪费和对环境的危害。所以，荷花作为鲜切花会有非常广阔的市场前景。
然而，荷花水生，花朵硕大，又开放在炎热高温的夏季，水分极易迅速散失；再加上花期短，花瓣易脱落等这些特殊的生物、生态学特性，在相当程度上制约了荷花的栽培和产业化生产[2]。因此，在我国，荷花多用作园林水生景观的布景，或盆栽观赏。除了艺术展示外，荷花切花还未真正进入市场、形成规模[3]，既没有真正占领市场的主打品种，也未形成一套完整的评价和生产体系，与我国雄厚的荷花研究基础及发达的荷花综合产业现状不符[4]。荷花鲜切花保鲜技术的匮缺甚至空白严重限制了荷花鲜切花的产业化生产，从而使荷花成为我国十大名花中商业化程度最低的花卉种类[5]。
郑丽研究表明荷花切花的瓶插寿命与不同品种间花蕾的平均蕾径、瓣型以及花色之间有显著的相关性[1]。除了品种，植物激素也是影响鲜切花的衰老和瓶插寿命的一个重要因素。大量的研究表明切花的衰老通常与乙烯和脱落酸这两种植物激素有关，一般将切花分为乙烯敏感型和乙烯不敏感型，并且认为低浓度脱落酸益于切花保鲜，高浓度脱落酸会加速切花衰老，总之植物激素对切花保鲜效果的影响与切花的种类、植物激素的浓度等关系密切。然而，目前国内外关于荷花切花采后生理及保鲜技术研究的还不多，仍处于一个起步的阶段[6]，涉及乙烯和脱落酸影响荷花切花保鲜效果的研究更是少之又少。荷花鲜切花的保鲜难度较大，加上目前保鲜技术的匮乏，极大地限制了荷花鲜切花的产业化生产和应用。
综上，本试验选取10个荷花鲜切花品种，用乙烯利和脱落酸及其抑制剂（STS和钨酸钠）进行处理，开展乙烯和脱落酸影响荷花鲜切花保鲜效果的初步探究工作，可针对性地了解荷花切花的衰老机理，对延长荷花保鲜期，提高荷花切花品质，延长荷花市场货架期，开拓荷花市场，提高其经济效益和环保效益具有重要意义[7]。
1 材料与方法
1．1 试验材料
1．1．1 荷花鲜切花品种选择
供试材料为表11和图11所列10个中型至大型、单瓣至重台类的荷花品种，均取自大学龙潭荷花基地。
表11 试验材料
Table 11 Test materials
品种名
花色
株型
花型
花态
Varieties
Flower color
Plant type
Flower valve
Bloom state
‘翠云’
复色
中型
重瓣型
碟状
‘秣陵秋色’
黄色
中型
重瓣型
飞舞状
‘红唇’
复色
中型
重台型
叠球状
‘伯里夫人’
原文链接：http://www.jxszl.com/nongxue/yy/607202.html
