荷花是一种原产亚洲热带和温带地区的水生花卉，中国古代最早的栽培记载是在周朝，上面详细描述了荷花在人类社会的应用。荷花全身都是宝，藕和莲子可以作为食物上餐桌，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等则在医学上具有它们各自的疗效。广泛分布于中国各地。荷花不仅在药用方面有着诸多的功效，还在园林方面有着许多应用荷花专类园、荷花水盆景。在生态上，荷花也是重要的水生花卉，在抗盐碱和净化水质方面也是同类植物中的佼佼者。本研究在荷花成为大众喜爱且成为中国精神文化符号之一的宏观背景下，对荷花的名称由来、分布、实用价值和文化价值进行梳理；在此基础上，探究荷花的精神文化对当今的启示，为更好的开发荷花价值提供参考。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1 绪论2
1.1研究目的及意义 2
1.2国内外文献研究现状 2
2 研究方法与研究思路2
2.1 研究方法2
2.2 研究思路2
3 研究结果3
3.1 实用中的荷文化3
3.1.1饮食中的荷花3
3.1.2医药中的荷花4
3.2文学艺术中的荷文化5
3.3宗教中的荷文化5
3.4荷花专类园景观建造6
3.5荷花专类园历史6
3.6荷花专类园的设计6
3.6.1荷花品种多样性及其搭配6
3.6.2荷花景点的设计7
3.7 特定用途的品种资源10
3.8 结论与启示12
参考文献12
荷花花文化研究
引言
1绪论
自古以来，荷花就与中国人民的生活息息相关，它不仅是拥有优美造型的观赏植物，也是能给人们带来财富的优良的经济植物。荷花不仅在药用方面有着诸多的功效，还在园林方面有着许多应用：荷花专类园、荷花水盆景。在生态上，荷花也是重要的水生花卉，在抗盐碱和净化水质方面也是同类植物中的佼佼者。
1.1 研究目的及意义
荷花品种资源与其它植物资源一样，是生物圈不可或缺的 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: ￥351916072￥ 
组成部分，在人类生活中发挥着它独特的作用，作为一种重要的植物，它不仅是人类社会的宝贵财物，更是一种特殊的、富有生命力的生产资料。在生态上，荷花也是重要的水生花卉，在抗盐碱和净化水质方面也是同类植物中的佼佼者。
荷花分布广泛, 遍及亚洲和大洋洲。荷花的分布范围向东可以到朝鲜半岛、日本, 向西则蔓延到亚洲西部的里海, 从北边的俄罗斯地区开始，一直到南边的澳大利亚的北部地区 。水生植物产业在发展的过程中，全球范围内荷花的应用越来越广泛，已经位列于最重要的水生花卉之一。荷花主要生长在中国, 日本、泰国、印度、菲律宾、斯里兰卡、印度尼西亚一带也有分布。 本文通过查阅文献和网站等，对部分荷花品种资源进行全面梳理，并分析了包括品种的栽培地点、时间分布、命名、育种情况、生物学特性等荷花的相关特征。了解荷花花文化在日常生活中所发挥的作用。
1.2 国内外文献研究现状
1960年前荷花的品种资源较少，中国和日本的品种占据了大部分的荷花类型；1961~1980年记录的品种数保持增加；1980年后尤其是进入2000年后，数量激增。通过分析数量增长的因素有以下几点：世界荷花育种工作的增加；各个地方都进行了关于收集、整理和记录荷花品种资源的工作；以及加强了荷花在商业上各区域之间的交流。总的来说，新记录品种数位居世界榜首的一直是中国，尤其是2000年后，中国的新品种数已经远远多于日本和美国，是近20年来的最大贡献者。在经济全球化背景中，荷花的经济价值有很大的升值空间，其它地域的也充分发挥他们的品种资源优势，相互交流来往。中国的荷花资源中，包括大量栽培品种和少数野生型，有98.16%的品种是本土品种，有0.76%是从日本引进的品种。美洲莲主要分布在美国，通过杂交技术的应用，美洲莲与亚洲莲能够产生新的后代，世界的荷花品种又得到了不少花色丰富、性状优良的宝贵育种材料。早在1982年美洲黄莲就被我国引进本土，并与我国本土莲花杂交培育出不少优秀品种。随着对热带莲的深入了解，科学家们掌握了热带莲的栽种方法，并陆续将热带莲从泰国、越南等地引进本土。美国荷花品种的记录资料中，只有18.10%的本土品种，有78.45%品种是从中国引进的，引进日本和其它国家的品种仅占1.72%。越南、泰国和印度等地的荷花品种数量少，基本为当地原生品种，而从其它地区引进的品种很少。
2研究方法与研究思路
2.1 研究方法
首先，通过查找网站和文献了解本论题的国内外研究状况，分析论题在当前社会的形势和前景，形成文献综述和开题报告;
其次，荷花基地实地考察，进一步收集资料，研究文本，分析资料数据，初步确定论题的提纲;再次，对资料和文本进行初步总结，写成初稿;最后，反复斟酌修改，完成定稿。
研究方法:运用采集标本法、文献分析法、综合比较法等进行研究。
要解决的主要问题:荷花各项数据的采集（花型、花色、心皮数、茎长、叶高、叶色、莲蓬形状等）
2.2 研究思路
本次研究主要是为了了解荷花的花文化，调查不同品种荷花的性状，并分析荷花在日常生活中如何运用来达到最大利用效率。近年来，人们开始关注荷花，并对荷花的园艺栽培、资源调查和品种培育等进行了深入的研究，不仅取得了可观成绩，还积极推进了荷花事业的发展。调查方向总共有以下四点：1）荷花自身形象在人类历史文化中的作用；2）荷花在园林中的应用；3）荷花在药用方面的价值；4）荷花在食用方面的价值。 通过以上四个方面的探讨，调查部分荷花在不同环境下的生长状态，分析其所表现的不同性状，探究不同变异的原因，找到荷花在现代的应用方式。
3 研究结果
3.1 实用中的荷文化
在漫长的历史过程中，从《诗经》、《离骚》到近代，荷花被历代文人骚客用最美丽的文字称赞。随着文化的发展，荷花也成为重要的宗教圣物，尤其与佛教、道教、儒教等宗教的关系特别密切[]。我国得荷花文化是一点一滴从历史中形成的，首先荷花文化从饮食起居与人们的生活息息相关，人们将它作为食物、医药。为了赞美荷花，它也被做成了民间工艺品，像绘画、剪纸等。荷花文化是中国传统文化中重要的一环。作为一种特殊的中国民族文化，荷花文化与人们的生活密切相连，人们不仅能体会到感观层面的审美与愉悦，还能收获精神层面的寄托与满足。
3.1.1 饮食中的荷花

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