自我国市场经济快速发展以来，连锁超市逐渐成为零售市场经济发展和竞争的核心，随着消费者消费理性化程度的增强，连锁超市优化管理迫在眉睫，其中存货管理的优化对企业的健康有序发展有重要意义，存货管理工作流程是否合理直接影响企业收益的变化。本文以苏州华润万家为背景，分析苏州华润超市的存货管理现状以及存在的问题，指出苏州华润在存货管理方面存在管理制度不完善，缺货现象频繁发生，采购环节不合理等问题，针对这些现象提出合理化建议和改善的措施，进一步提高苏州华润在同类别连锁超市中的竞争力，促进企业健康有序发展。
目录
引言 1
一、存货管理 2
（一）内涵 2
（二）管理的意义 2
二、苏州华润万家存货管理现状 2
（一）苏州华润万家简介 2
（二）苏州华润万家的存货管理方法 3
（三）存货管理的质量 3
三、存货管理存在的不足 4
（一）管理制度方面 4
（二）商品采购 4
（三）商品缺货 4
（四）存货没有实时记录 5
四、优化库存管理模式及建议 5
（一）健全管理制度 5
（二）更新采购管理模式 6
（三）商品陈列管理 6
（四）加强存货的明细核算 6
总结 6
致谢 7
参考文献 8
引言
我国的市场经济进入快速发展以来，我们的生活——衣食住行方面都逐渐发展成为连锁性的产业，例如连锁超市华润万家、连锁餐饮、服装连锁店等越来越多的品牌店都分布在全国各地。在连锁企业在市场上快速复制的同时，逐渐发展了线上服务，也就是电商热潮，消费者可以通过线上商店进行选购、送货上门，此举对大部分的消费者来说更加节省时间，因此对各类门店也产生了不小的影响。对于连锁性企业来说，面对如此复杂的经济环境，更加需要发展自身优势，改善其不足，其中最重要的就是库存管理，库存管理的好坏直接影响着企业的经济效益，优良的库存管理工作不仅可以为企业提高经济效益，也可以减少或避免企业不必要的成本支出。
本文主要采用了文献分析法和系统分析法，通过查阅相关文献了解存货管理的意义及相关知 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: ^351916072^ 
识，同时结合华润万家苏州分店作为实地考察对象，通过所学知识以及一定的实践经验，了解华润万家的存货管理现状并指出其在存货管理方面的不足，并提出相关的对策和建议，希望可以通过优化存货管理，为公司的发展提供一些有益的启示。
一、存货管理
（一）内涵
企业在正常的生产运营中已经持有的、为了销售还处于生产过程的、在生产过程所消耗的材料以及物料统称为存货。存货在企业运营占有大部分的资金比重，且存货是一项重要的且流动性较差的流动资产，能够真实反映出企业关于流动资金的运作是否良好，所以也会有少部分企业用来进行利润调节。存货管理主要有存货信息管理、决策分析、实时控制，从而达到提高企业经济效益的目的。
（二）管理的意义
通常企业都会置留部分存货，一方面是为了保证销售，另一方面还有在整批购买的价格优惠等方面的考虑；但是很多企业不能很好的控制存货的量，通常都会出现存货过多，也就是供过于求的现象。那么过多存货需要占用更多的资金，我们在商品的储存、维护、管理等方面都需要衡量，达到成本与效益的最佳结合才是存货管理的意义。
通过对产品库存进行系统化全面的控制管理，可以有效规避产品发霉变质或是库存积压的状况；同时可以恰当采用商品库存报表与分析对其进行核算，可以进一步为控制库存提供有利的依据，避免了不必要的库存占用，就可以降低存货在流动资金中的比重，保障企业正常经营发展。
此外，可以通过对存货进行限期定额的方式管理，这样公司成品不仅储备足够，在生产的或是其他物料等存货都可以保持一个合理的状态，能够有效减缓存货造成的流动资金短缺，加快资金运转。
二、苏州华润万家存货管理现状
（一）苏州华润万家简介
1984年4月，华润第一家门店在中国香港开业，企业主要经营与生活息息相关的日常百货等零售商品，数量庞大，因此企业本身就存在着极其庞大的仓储系统；在1995年的8月，华润正式成立苏州公司，由此开辟了华东市场，到目前发展已经有37年，到现在为止华润旗下已经拥有了很多著名品牌，例如苏果、乐购等，华润万家企业一直都坚持着时尚与品质、贴心便利的服务以及新鲜低价的经营理念，以改善消费者生活品质、引领健康生活，满足各种类型消费者的购物需求，从开始的大卖场到现在能够满足年轻人购物习惯的24小时便利店、划分成为区域性的购物中心、以高消费为定位的Ole超市等多种形态普遍出现在我们生活的方方面面。
（二）苏州华润万家的存货管理方法
当前，苏州华润在库存管理方法主要采用的就是ABC控制法，企业根据对存货的种类进行划分，分为A、B、C三大类。在苏州华润超市中，把销量高、受消费者欢迎的品种划分为A类，这类产品占比大概在10%左右，虽然品种占比较低，但是在年消耗的金额占比可高达70%，所以A类产品比重大，须得重点管理。其次B类产品的品种比例大概在20%左右，年消耗的金额也大概在20%，品类和年消耗金额基本呈现持平状态，在企业中通常扮演的是销量比较适中，也比较稳定的产品，采取常规管理即可。那么企业中总包含有销量较差甚至滞销的产品我们称为C类产品，这类产品通常是品类较多，占比很大在70%左右，但年消耗的金额占比在10%左右，进行一般管理的方式。
A类产品一般是比较贵重的，例如家具家电、烟酒、化妆品等数量不多的贵重物品，需要重点关注，在预定货物之前必须精确计算客户对货品的需求量,尽量把库存控制到最低，达到节约存储成本的目的。B类产品一般属于畅销品，例如是生活家居用品、鞋帽服饰类，对这类产品应当选择定期进行订货，B类产品一般会受到季节和流行风格的影响，需要随时关注市场动态。C类产品具有种类多数量大的特点，例如各种生鲜零食、各种食品调料等日常容易被消耗的物品，对这类产品应该进行简单化管理,采取周期订货、集中采买的模式，订货时数量可以适当增加，这种方式可以相应减轻采购产生的费用和因缺货而产生的损失。ABC管理模式能够对相应的产品进行分类，采取适当的管理方法，能够有效控制采购产生的资金流动，达到资金合理规划的目的。

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