目录
关键词 II
ABSTRACT III
KEY WORDS III
引言 1
文献综述 1
1 材料与方法 3
1.1材料 3
1.1.1实验动物 3
1.1.2主要试剂 3
1.1.3实验器具和仪器 3
1.2方法 3
1.2.1细菌培养及特性观察 4
1.2.2全菌抗原的制备 5
1.2.3动物免疫及抗血清收集 5
1.2.4抗体效价测定 6
2 结果与分析 7
2.1 细菌培养菌落特征 7
2.2细菌染色形态特征 8
2.3生化鉴定试验结果 8
2.4抗体效价 9
3 讨论 9
参考文献 12
肠道沙门菌多克隆抗体的制备
摘 要
沙门菌是广泛存在于自然界的一种革兰阴性人畜共患病原菌，主要通过食源性途径感染人和动物，引起食物中毒、细菌性腹泻、败血性休克甚至死亡等。沙门菌的准确检测和防控是食品卫生管理中的重要指标，建立快速有效的检测方法是预防和控制沙门菌病的关键。本研究选择一株分离自鸭体内的肠道沙门菌，测定其培养特性、形态染色和生化特性等细菌学特性，通过制备沙门菌全菌抗原免疫实验动物，并进行抗体效价测定。结果：菌株生长性能良好，在普通培养基上沙门菌菌落形态呈圆形或近似圆形，表面平滑且光亮，呈无色透明；经革兰染色后镜检，沙门菌染色成红色、两端钝圆、中等大小杆菌；生化反应活泼，能分解多种糖类和醇。进一步稀释沙门菌菌液，调整浓度至3×108 cfu/ml，添加佐剂制备成抗原佐剂乳化液；对实验兔制定6周左右的免疫程序，免疫方式为皮内多点注射，一次免疫剂量为1ml每只。经ELISA检测多抗效价达到1:3200，效果良好。本研究制备的肠道沙门菌抗体为进一步研究建立食源性沙门菌的免疫学检测方法奠定物质基础。

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