为探究乳鸽早期生长发育规律，同时为今后肉鸽育种和营养提供参考数据。本研究选用我国唯一通过国家配套系审定的天翔1号肉种鸽作为研究对象。选择15对生产性能良好的种鸽，测定在日常生产中并窝四仔的条件下，乳鸽的生长发育情况。测量数据包括0、3、6、9、12、15、18、21、24天龄乳鸽的体重变化，6、12、18、24天龄时乳鸽的体尺变化规律，以及18和24天龄乳鸽的部分屠宰数据。结果发现天翔1号乳鸽24天龄时体重可达435g，全期平均日增重17g。体尺方面同现有国外引进肉种鸽会稍长一些，另外通过回归分析24天龄时乳鸽体重与胫围呈显著相关。另外，屠宰性能方面18天龄和24天龄均能表现出较好的肉用性能，能够适应不同市场的需求。其中18天龄的半净膛率和胸肌率均显著小于24天龄的乳鸽。
目录
摘要3
关键词3
Abstract3
Keywords3
引言（或绪论）4
1材料与方法4
1.1实验动物饲养与管理4
1.2实验设计 5
1.3测定指标与方法5
1.4数据统计方法5
2结果与分析5
2.1体重5
2.1.1体重累计生长情况5
2.1.2绝对生长情况5
2.1.3相对生长情况6
2.2体尺6
2.2.1体尺变化情况7
2.2.2体重与体尺多元回归分析7
2.3屠宰性能8
3讨论8
3.1体重对比8
3.2体尺对比9
3.3屠宰性能对比10
3.3经济效益分析及建议10
致谢11
参考文献12
乳鸽生长发育规律研究
引言
我国肉鸽养殖行业起源于上个世纪八十年代，经过30余年的发展，如今已经成为了拥有种鸽存栏约4500万对，年产6亿只上市乳鸽的新兴行业[1]。随着我国经济的高速发展，肉质鲜美，营养丰富的乳鸽越来越越受到消费者的欢迎，在广东地区乳鸽作为一种高档食品，有着“一鸽胜九鸡”的说法，这侧面反映了乳鸽的高营养价值。而根据相关研究，乳鸽的自身的蛋白质含量高达15%，所 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: *351916072* 
含的许多微量元素以及维生素A、维生素B、维生素E均高于传统餐桌上的鸡、牛、羊肉[2]。然而我国肉鸽养殖行业虽历史久远，存栏量也几乎占据了全世界的80%，我国早期曾经引入了美国王鸽这一大型肉鸽品种，后期又逐渐引入了卡奴、泰深、
欧鸽等外国品种，以代替我国传统的石岐鸽。
鸽子几乎是唯一一种被大规模养殖的晚成鸟，和传统的鸡、鸭、鹅、鹌鹑不同，这些禽类一破壳，幼雏即可自行采食，而乳鸽破壳后没有自主采食能力，只能通过亲鸽哺育[3]，虽然有部分鸽场采用人工鸽乳灌胃的方式，但由于目前鸽乳的制造技术尚不明确，该项技术没有在全国推广，南方的绝大部分肉鸽场还是采取的自然哺育的方式进行生产，不过鸽子每个生产周期只产两枚蛋，完全的自然哺育方式提供的产量十分低下，所以大部分鸽场为了提高产量，几乎都采用了“2+3”或者“2+4”模式，即一对种鸽哺育3只或4只乳鸽。但正是由于肉鸽养殖行业这种特殊的生产模式，其各种相关研究相对匮乏。在育种、饲料营养、养殖模式等方面与鸡鸭鹅等动物有较大差距。而现在限制肉鸽养殖行业发展的主要问题就是缺乏统一的标准，而要制定相关营养标准以及收集育种数据，就必须掌握乳鸽的生长发育规律。由于养殖规模的问题，肉鸽相关研究主要集中在国内，例如，杜正智等研究表明，乳鸽出生平均体重为19.25g到25日龄达到500余g，全期平均日增重达17g，714日龄体重增长最快，25日龄后体重增长几乎停滞[4]。而何志华等人的采用信鸽作为研究对象得出，乳鸽初生重为19.4，到4周龄体重为388.87g，全期平均日增重为13.7g。2周龄前生长速度最快，此后日增重速度减慢，3、4周龄下降到平均日增重之下[5]。但是关于鸽子早期生长规律研究主要集中在体重方面的测量上，几乎没有研究针对早期乳鸽体尺变化进行测量。大部分体尺测量集中在28天龄的上市乳鸽上面，如穆春宇等人就测定了白卡奴鸽、欧鸽、白羽王鸽的4周龄乳鸽体尺相关数据[6]。吴兆林等人继续测定了欧鸽内部三个品系的4周龄体尺数据及屠宰性能，并做了相关拟合度曲线分析[7]。另外，在乳鸽并仔数量方面，过往研究主要以自然哺育为主，即一对种鸽只哺育自己孵化的2只乳鸽，但在实际生产过程中往往会并窝操作，即“2+3”或“2+4”模式。 本研究选取由深圳市天翔达鸽业集团培育的天翔1号肉鸽为研究对象。天翔1号目前是唯一一个通过国家配套系审定的鸽种[8]，具有产蛋率高、产肉性能好等特点，有较高的研究价值。
1.材料与方法
1.1试验动物及饲养管理
试验开展于广东省河源市鹏润鸽场，该鸽场于2019年6月陆续引进10000余对天翔1号种鸽，鸽舍采用45×50×60cm３层鸽笼饲养，每天17h光照，自由采食、饮水，采用原粮+颗粒料的形式进行饲喂。
1.2试验设计
实验开始之前，对鸽场各栋鸽舍的生产性能进行评估，包括日产蛋量和出栏量，选取该鸽场过去三个月生产性能最为稳定的一栋鸽舍，在保证整个鸽群处于健康状态后开始进行实验。选用该鸽舍繁殖性能良好、繁殖周期相同的15对种鸽；采用假蛋进行孵化，同时使用机器孵化同一天所产的种蛋，两者同时进行。孵化至第18ｄ，将机器孵化刚刚破壳的乳鸽替代假蛋，放入乳鸽的数为４羽／窝，即每对种鸽哺育４只乳鸽，每隔两天进行一次调仔，保证每窝乳鸽大小相仿，能够正常生长。
1.3测定指标和方法
测量每只乳鸽在0、3、6、9、12、15、18、21、24天龄的体重，同时测定6、12、18、24天龄时的体尺指标包括体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围，同时选取部分乳鸽测定18、24天龄的屠宰性能。体重测量前乳鸽空腹12h（利用夜晚时间，种鸽黑暗条件下不会哺育），早上测量前先将所有乳鸽从窝内取出防止种鸽喂食，在迅速测量完相关指标后放回窝内。相对生长率计算方法为X=（W1W0）/((W1+W0)/2)。
1.4数据统计方法
本实验利用Excel2013建立数据库，利用spss20.0进行描述性统计分析，所有数据以mean±sd的形式展现。
2.结果与分析
2.1体重
2.1.1体重累计生长情况

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