旨在探究两种不同粪便处理模式的鸡舍内与高校普通实验室内氨气浓度变化规律，分析鸡舍氨气浓度与舍内外温湿度间的相关性。本试验从美国环保局网站获取到印第安纳州某鸡场漏粪板式和传粪带式蛋鸡舍内外氨气浓度、温湿度数据以及鸡舍情况，时间分别为07年7～9月和09年7～9月，各数以据每日平均值表示；检测19年6月3日～10日高校普通实验室内氨气浓度，记录每小时氨气浓度数值。试验结果（1）高温季节漏粪板式鸡舍、传粪带式鸡舍与普通实验室内平均氨气浓度分别为（12.53±4.03）ppm，（5.25±0.71）ppm，（0.05±0.01）ppm，均低于国家标准；（2）两种类型鸡舍内氨气浓度差异极显著（P<0.01），使用传粪带可有效降低舍内氨气浓度；（3）高温季节两种类型鸡舍内氨气浓度与舍外温度和舍内温度均呈现负相关关系（P<0.01），漏粪板式鸡舍内氨气浓度与舍内湿度呈负相关关系（P<0.01）。结论漏粪板式鸡舍内氨气浓度显著高于传粪带式鸡舍，两鸡舍内氨气浓度与舍内温度和舍外温度均呈负相关。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
引言 1
1 材料与方法 2
1．1 两种蛋鸡舍内数据来源 2
1.1.1 鸡舍基本情况 2
1.1.2 主要检测仪器 3
1.1.3 试验内容 3
1．2 实验室内氨气现场分析与检测 3
1.2.1 实验室基本情况 3
1.2.2 主要检测仪器 3
1.2.3 试验内容 3
1．3 数据统计与分析 3
2 结果与分析 3
2．1 两种不同类型蛋鸡舍内外氨气浓度与日平均温度的变化 3
2.1.1 漏粪板式鸡舍内与舍外氨气浓度、日平均温度变化 4
2.1.2 传粪带式鸡舍内与舍外氨气浓度、日平均温度变化 4
2．2 普通实验室内氨气浓度与日平均温度的变化 4
2. 3 两种不同类型鸡舍及普通实验室内外环境参数变化情况 5
2. 4 两种不同类型鸡舍及普通实验室内氨气浓度与各环境参数间相关性分 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: #351916072# 
析 6
3 讨论 7
3．1 两种类型鸡舍内外温湿度变化规律 7
3．2 两种类型鸡舍内外氨气浓度变化规律 7
3. 3普通实验室内氨气浓度与室外温度变化规律 8
3. 4 鸡舍及实验室内氨气浓度与各环境因素间的相关性 8
3. 5 措施与建议 8
4 结论 9
致谢 9
参考文献 9
图1 漏粪板式鸡舍内与舍外氨气浓度、日平均温度变化 3
图2 传粪带式鸡舍内与舍外氨气浓度、日平均温度变化 4
图3 普通实验室内氨气浓度与室外日最高、最低温度变化 5
表1 不同类型鸡舍及普通实验室内外氨气浓度、温度、湿度对比 6
表2 两种不同类型鸡舍及普通实验室内外环境参数独立样本T检验结果 6
表3 两种类型鸡舍及普通实验室内氨气浓度与各环境指标的Pearson相关系数 7
两种不同类型蛋鸡舍内氨气变化规律探究
引言
引言
大型蛋鸡舍内养殖密度大，空气流通差，舍内易产生较高浓度的有害气体，对家禽的生长发育和生产性能造成负面影响，对养殖人员的健康造成危害，大量氨气排出舍外也会造成大气污染。鸡舍内的有害气体包括氨气（NH3）、硫化氢（H2S）、二氧化碳（CO2）、颗粒物（PM）等，其中氨气对鸡的影响最大[1]。氨气是一种无色有刺激性气味的气体，极易溶于水，易附着于眼结膜、皮肤黏膜、呼吸道黏膜上，刺激腐蚀皮肤；氨气进入肺泡，与血红蛋白相结合，破坏运送氧气的能力，高浓度的氨气还会通过三叉神经末梢反射引起呼吸和心跳骤停[23，4]。鸡舍内粪便堆积，饲料和垫料腐烂都是氨气产生的来源[5]。氨气浓度过高，会使鸡发生结膜炎，破坏呼吸道绒毛，使其发育不良[1]；长期处于氨环境中，肉鸡的采食率、日增重，蛋鸡的产蛋率、繁殖性能均会下降[6]，发病率和死亡率均会上升。Beker等[7]发现氨气浓度从0增加到60ppm时，对肉鸡的最终体重、饲料消耗及体重增加均无显著影响（P>0.05）；当氨气浓度达到60 ppm时，饲料消耗降低了4.4 %（P=0.05），血细胞比容、肺及气管的损伤程度也会随氨气浓度的升高而增加。随着氨气浓度增加，鸡的生产性能出现下降趋势，可能是由于减少了采食所致[8]。李东卫[9]和宋弋[8]等的研究都表明当氨气浓度为80 mg/kg时，4～6周龄肉鸡在平均日增重和采食量均显著低于对照组（P＜0.05），且鸡群有眼睛失明，鼻腔流出黏液的现象。当浓度达到0.7 mg/L时，1~20日龄雏鸡1 h内死亡[10]。通常情况下，鸡舍内的氨气浓度不应超过20 mg/L[11]。
许多因素都会对舍内氨气浓度造成影响。舍内氨气浓度与温、湿度都具有相关性，并且与温度的相关性更强。有研究表明，氨气挥发速率与温度、相对湿度、空气交换率相关。当温度与相对湿度一定时，氨气浓度随空气交换率的增大而减小；当空气交换率和相对湿度一定时，氨气浓度和挥发率随温度的升高而增大[12]。Elwinger等[13]研究发现随着日粮蛋白的提高，鸡舍内氨气的排放量也线性增加[14]；陈峰等[15]发现温湿度、通风条件相似的育成鸡和蛋鸡舍相比，育成鸡活动性更强，新陈代谢旺盛，舍内氨气浓度更高；肉鸡与蛋鸡、母鸡与公鸡的氨气排放量都存在差异[16]；产蛋和换羽期间舍内的氨气浓度也会明显下降[17]。Ni[1718]研究发现，氨气的浓度明显呈季节性变化，冬季显著高于夏季，可能由于夏季室内通风量大。Liang等[14]研究表明，传粪带运行的频率往往会影响氨的排放，每周运行两次比每天运行一次增加76 %的氨气排放。
在提倡可持续发展，发展绿色生态畜牧业的大背景下，研究鸡舍内氨气浓度变化规律可以提高畜禽养殖水平和养殖质量，尽量减少畜牧业产生的环境污染，最大限度地保障养殖人员的健康。目前，我国规模化蛋鸡场仍以人工清粪和刮粪板清粪为主，传送带清粪的规模化蛋鸡养殖户仅占13.6 %[19]；在美国，近年来传粪带清粪的蛋鸡舍比例不断增加[20]，随着集约化蛋鸡养殖模式的发展，国内传粪带清粪也会成为未来的主要发展趋势。虽然已有大量关于鸡舍内氨气浓度变化的研究，但国内对比不同清粪模式的蛋鸡舍内氨气浓度变化规律的相关研究很少。本试验将分别检测漏粪板式鸡舍和传粪带式鸡舍内氨气浓度，比较两种不同类型鸡舍中氨气浓度差异，分析氨气浓度与舍内外温湿度间的相关性。为选择更健康的养殖方式和改善舍内环境提供依据。

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