目录
摘要 II
关键词 II
ABSTRACT III
KEY WORDS III
引言 1
1 研究背景及意义 1
2 国内外研究综述 1
2.1 国外研究进展 1
2.2 国内研究进展 2
第一章 研究方法 3
第二章 结果与分析 3
1 恩施州茶产业发展现状 3
1.1 茶产业规模现状 3
1.2 茶类结构现状 4
2 新冠疫情对恩施州茶产业的影响分析 4
2.1 新冠疫情对恩施州茶叶种植加工部门的影响 4
2.2 新冠疫情对恩施州茶叶销售部门的影响 5
2.3 新冠疫情对恩施州茶业消费者的影响 6
2.4 新冠疫情下政府对恩施州茶产业的扶持政策 7
第三章 讨论 7
1 新冠疫情下恩施州茶产业的挑战与机遇 7
1.1 挑战 7
1.2 机遇 8
2 针对新冠疫情下恩施州茶产业的相关建议 9
2.1 适当延长茶叶采摘期，投入深加工产品的生产 9
2.2 规范茶叶标准，加大茶叶品牌推广与宣传力度 9
2.3 推进茶叶加工技术机械化智能化 9
2.4 创新优化线上线下经营模式 9
2.5 提高茶文化旅游景区硬件设施和软实力，加大宣传力度[16] 10
3 结语 10
致谢 10
参考文献 10
新冠疫情对恩施州茶产业发展的挑战与机遇
摘要
湖北省恩施土家族苗族自治州（以下简称恩施州）地处武陵山区，其地理环境适宜茶树的种植栽培。而该地区茶树种植历史悠久，茶文化积淀深厚，至今仍保留有唐代“蒸青”工艺。近年来，在“精准扶贫”政策的帮扶下，恩施州茶树种植范围不断扩大，茶产业成为恩施州脱贫攻坚的重要产业，伴随着恩施州茶产业的蓬勃发展，恩施州也逐渐实现了全面脱贫。
2020年初，新冠疫情首先在湖北武汉爆发，随后迅速扩散，席卷全球。为了遏制疫情的发展，我国政府出台了控 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: *351916072* 
制人员流动、隔离治疗、“云办公”等政策来控制疫情，此政策虽然可以有效控制疫情传播，却也对经济造成了严重的冲击，尤其是对实体服务业的冲击，两个月的停工停产已经让不少中小企业面临破产清算。而茶行业正具有以中小企业为主且具有实体服务性质的特点，因此，在此次疫情中所受影响较大。
本文主要介绍了恩施州茶产业发展现状，分析了新冠肺炎疫情对恩施州茶产业发展的影响，并在此基础上，深入探究疫情对恩施州茶产业长期发展带来的挑战与机遇，总结并提出了针对疫情影响下的恩施茶产业中长期发展的相关建议。
引言
1 研究背景及意义
恩施州地处湖北省西南部，云贵高原东延武陵山余脉与大巴山之间。该地区气候多样，降雨充沛，四季分明，境内年平均气温16.2℃，年平均降水量达1600mm。独特的自然地理环境很适合茶树的栽培和生产。恩施州茶树种植历史悠久，茶文化积淀深厚，至今仍保留有唐代“蒸青”工艺，是恩施玉露、绿林翠峰、雾洞贡羽、伍家台绿针等富硒名茶的核心产区[1]。近年来，政府部门大力扶持恩施州茶产业发展，恩施州茶产业逐渐走向规模化、产业化，茶产业成为本地区经济发展的重要产业之一。
2020年初，新型冠状病毒（以下简称“新冠”病毒）迅速席卷我国所有省份，给人民群众的身体健康和生命安全造成了严重的威胁，同时对我国各产业发展造成巨大的冲击。截至4月24日，我国“新冠”累计确诊84311例，死亡4642例。这场突如其来的灾害，不仅威胁着人们的生命安全，扰乱了正常的生活、工作秩序，而且对国家的经济发展产生了不良影响[2]。“封城”、社会隔离等措施使得居民消费大幅下滑，这也导致企业对上游产品和原材料的需求大幅下降。供给也受到极大冲击，在全球疫情蔓延情况下，社会隔离等措施导致劳动力短缺，各行各业生产停滞和无法复工导致各国供应链中断。
据国家茶叶产业技术体系产业经济研究室调研分析[3]，疫情对茶产业的影响主要为：一是疫情对茶叶销售渠道受阻，无论是线上还是线下均因疫情影响同比下滑；二是在某种层面上，疫情反而会刺激提升了消费者茶叶消费的频次和消费量；三是疫情加剧了局部早春茶产区采工短缺的问题，产量有可能下降，但全国春茶总产量不会下降；四是短期内茶叶出口不会受到较大冲击，但随着贸易环境影响的传导，疫情对茶叶出口的影响会逐步释放。金晶[4]等人认为此次疫情也会为浙江省茶产业带来机遇与变革。其中主要体现在以下几方面：首先，经受此次疫情，茶叶的保健养生功能将会受到更大的关注；其次，此次疫情让茶产业用工难、用工贵的问题凸显出来，从而某种层面也将刺激茶产业生产的机械化智能化发展；最后，此次疫情对传统的茶叶经营模式带来了不小的困难及挑战，也引起了经营者们对经营模式的思考，因此，也将刺激茶叶线上线下模式的创新。而处于此次疫情重灾区湖北省的恩施州茶产业虽然与全国茶产业所面临的处境具有相似性，但是也具有一定的差异性。而针对恩施州此次疫情中茶产业的研究，将为恩施州茶产业发展提供一定的建议，具有很强的实践性。
2 国内外研究综述
2.1 国外研究进展
2.1.1 疫情对世界经济的影响
Zhou lingyun[5]等人使用CAPMDV模型来计算流新冠疫情和官方政策对不同行业的经济影响。结果表明，疫情对医疗卫生行业产生积极影响，对交通、建筑、旅游等行业产生消极影响。相比之下，政策对建筑业的正面影响相对较大，对交通、医疗和旅游业的负面影响相对较小。
John E. Ataguba[6]对疫情下的非洲地区进行了研究分析，其研究结果显示，从微观来看，疫情期间该地区公共医疗成本增加，非正规工作的工人的经济来源受削减，企业用工短缺，旅游业客流量下降。从宏观角度分析，新冠疫情造成该地区国家GDP下降，失业率提高，商品价格上涨，货币贬值。

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