众劦犇电子商务有限公司产品营销的分析及对策
目录
1 绪论 1
1.1研究背景目的和意义 1
1.1.1研究背景 1
1.1.2研究目的 1
1.1.3 研究意义 1
1.2 国内外研究现状 2
1.2.1 国外研究现状 2
1.2.2国内研究现状 2
1.3研究内容和方法 3
1.3.1研究内容 3
1.3.2研究方法 3
2 陕西众劦犇电子商务有限公司目前发展的现状 4
2.1公司概况 4
2.2公司营销现状 4
3 陕西众劦犇电子商务有限公司在西安区域发展中存在的问题 6
3.1 产品识别度低 6
3.2 产品质量参差不齐 6
3.3 购买平台过于单调 6
3.4 服务质量无法保证 8
4 存在上述问题的原因 10
4.1 急于扩大市场过于重视产品投资 10
4.2 产品质量不一 10
4.3 缺少专业的平台建设 10
4.4 服务监管欠缺 10
5 解决上述问题的措施 12
5.1 建立自身特色稳步前行 12
5.2选择主流产品质量 12
5.3 专业的平 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: &351916072&
台建设 12
5.4 提高服务质量增强服务意识 13
总结 14
参考文献 15
致谢 16
1 绪论
1.1研究背景目的和意义
1.1.1研究背景
8年前的4月,互联网餐饮实现了从无到有的跨越;5年前的4月,外卖行业掀起变革的浪潮,开启了外卖市场规模的急速发展阶段。一次性餐盒已成为我们生活的一部分,无论是豪华酒店还是路边少吃,无论是飞机场还是汽车站都随处可见,可以说它是以“润物细无声”的动作进入家家户户,新时代餐饮消费的新形式外卖行业的崛起,其最为代表的美团外卖,无论走在哪里都能看到骑着电动车的美团骑手,哪里有外卖哪里就有一次性快餐盒的身影,一次性快餐盒行业和外卖行业形影不离,相辅相成。外卖O2O市场虽然经历的发展时间尚短,却已经积累了大量用户,因与民众生活直接相关。
1.1.2研究目的
在经济快速发展的今天,方便食品和快餐业兴旺起来,美团,百度糯米,饿了么等以外卖形式存在的企业的兴起使的一次性快餐盒的使用量急剧增加,这既给人们带来了方便,同时也给人们的生活方式带来了新的篇章。快节奏的生活使得餐饮用品行业的蓬勃发展,同时使得餐饮用品市场竞争愈加激烈,这对餐饮用品行业的发展产生了巨大的冲击。本论文研究对象“犇犇速配”,以陕西众劦犇电子商务有限公司进行分析,以陕西众劦犇电子商务有限公司在西安地区的营销现状,从其现阶段所存在的经营问题、面临的机会等方面进行详细分析,通过借鉴国内外成功的餐饮用品公司同时提出了相应的营销策略,不断调整营销战略以谋求发展的研究。
1.1.3 研究意义
本论文也以“犇犇速配”餐饮用品在西安地区的市场现状作为论文的写作背景,主要探讨在现有的销售市场环境下,“犇犇速配”在西安地区市场营销策略上暴露的问题,通过对现存问题的分析、思考,提出具有针对性的,可行性的策略。从而扩大“犇犇速配”在西安地区的市场份额,增加其营业额;提升“犇犇速配”在西安地区餐饮用品行业中的影响力,抓住市场机会,消费者的真正需求,把握新的消费趋势,在竞争激烈的市场中避免被淘汰,由此引申出了餐饮用品公司突出竞争优势的重要性和必要性。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
W. Glynn Mangold(2015)在《推广的新元素》中说到欧洲大量使用的一次性塑料包装制品所使用的塑料材料与国内大致相同,包括PE、PP、PS、PVC、PET等。其中,对PS大量使用于食品包装印象极为深刻。在中国常常有关于“国外禁用PS发泡餐盒”、“PS中有苯基小分子,因而有毒”等报道,但是,据在欧洲的观察,PS材料的各种一次性塑料包装主要用于食品包装,尤其是直接进口食用的热的熟食和糕点的包装大量使用PS材料。另外,PVC在食品包装上的用途较少,但也还有应用,这也是与国内的绝对禁用所不同的实际情况。
Mathew D.Rowe(2016)认为,Ptm可用作其他可降解生物塑料,传感器应用和药物输送的增塑剂,同时Pti是一种可应用于生产包装材料,一次性餐具,餐具。
Maurizio Fieschi(2018)认为,使用可生物降解和可合成的餐具与有机回收相结合是在快速服务餐厅,合同餐饮和活动中提供餐饮的首先选择,因为它能显著减少碳、水和资源的足迹,同时也完全符合循环经济的原则。
1.2.2国内研究现状
贺保贵(2014)认为,当务之急是要规范餐盒的生产销售准入标准,做好市场的监管,相关部门在建立黑名单的同时,推荐一批规范的合格企业,便于餐饮企业的选择。餐饮企业和消费者打包盒应首选透明餐盒,可微波加热,更耐高温、耐油。
董超(2018)在《别拿卫生纸插嘴》里提出:卫生纸和餐巾纸不能混用卫生纸俗称厕纸,主要是上厕所用的。这种纸遇水易分解,避免堵塞下水道。而纸巾纸柔软、洁净、吸水性好,可以用于饭后擦嘴、擦汗,据了解,卫生纸可使用废纸作为原料,而餐巾纸只能用原生浆。我国对卫生纸的安全把控已经成熟,但对餐巾纸的质量问题关注与把控还未有明确的条例,同时市面上充斥着大量的带有各种真菌、结核菌等劣质卫生纸,经常使用可能引发肠炎、伤寒等疾病。并且纸上的增白粉、漂白剂,可以进入人的呼吸道导致感染。吃多了会患胆、肾结石,若使用的是工业滑石粉,里面还含有铅,镉等重金属,容易对人的精神系统、血液系统产生损害,甚至影响儿童智力发育。
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