销售渠道对地理标志农产品经济效益影响差异分析以横溪西瓜为例【字数:10816】
目录
摘 要 II
关键词 II
ABSTRACT III
KEY WORDS III
一、引言 1
二、文献综述与模型分析 2
(一)地理标志经济价值影响的相关因素分析 2
(二)模型分析 3
三、数据来源、变量设置及描述 4
(一)数据来源 4
(二)变量设置 5
(三)变量描述 6
1.调查样本关键变量分布情况 6
2.调查样本关键变量特征描述 7
四、 实证结果与分析 9
(一)实证结果 9
(二)结果分析 10
五、结论及政策含义 10
(一)全文结论 10
(二)政策含义 11
参考文献 11
致谢 13
表1 调查样本分布情况 5
表2 变量定义情况表 6
表3 调查样本关键变量分布情况 7
表4 变量特征描述 8
表5 模型回归结果 9
销售渠道对地理标志农产品经济效益影响差异分析
——以南京横溪西瓜为例
摘 要
在我国大力发展乡村振兴战略的今天,地理标志因其有利于增加产品价值、提高农民收入等优势而被不断重视并鼓励发展。然而,发展中仍然存在因素影响其经济价值的发挥。本文基于江苏省南京市横溪街道132户西瓜种植户的调研数据,采用多元回归模型,聚焦于不同的销售渠道这一微观变量,研究销售渠道的不同是否会对地理标志农产品的经济价值产生影响?如果产生,具体是怎么样的影响?结果表明:通过电商这一销售渠道的销售能够提高同类型农产品的销售价格,进而提高农户收入,有利于更好的实现地理标志经济价值发挥的最大化;商贩批量收购和超市销售不利于地理标志经济价值的发挥。基于此,提出地方政府应积极开展电商销售培训,加大网络宣传力度,为农户实现电商销售提供更多保障与支持。
引言
地理属性和集体知识产权属性的地理标志可以通过价格溢出机制对农户收入产生正向的促进作用,即与同类型的种植农户相比,在相同投入成本下能够 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: ¥351916072$
获得更高的收益,存在正的个人收益。作为地理标志大国,截至2016年我国农产品地理标志总量共达1798个。我国对地理标志的研究正水深火热的开展着。其中,孙庆忠(2012)认为地理标志在推动产品不断的推广与产业整体发展中扮演着重要的角色,与城乡区域的经济发展有密切的关系。此外,地理标志由于其具有内部的共用共享和外部的排他性等特点,其对地域的关联特性会吸引更多相关的经济资源或其他资源聚集于此(朱海波,2011),进而带动围绕当地的全区域经济的发展(张德纯,2009)。除了对区域经济发展的促进外,刘华军(2011)基于调研数据数据实证证明、夏龙等(2015)通过建模分析都得出地理标志对当地农民的收入有较强的促进作用。更微观的研究则是周曙东、张西涛(2007)通过定量的通过调研数据,以地理标志农产品净利润代表地理标志的经济价值,进而得出地理标志有利于经济提升的结论。苏悦娟等(2008)认为地理标志作为一种无形资产,可以大幅提高了产品的附加值,同时也打出了当地的“名声”,更容易获得消费者的信心并增加原始产品的市场份额。综上,可认为地理标志能够正向推动我国农业经济发展和乡村振兴事业朝着积极的方向发展。
在农产品流通环节中,销售渠道作为影响其经济价值的关键因素之一,其中,流通模式被杨鹏程、周应恒 ( 2016)等人指出是影响地理标志经济价值实现的重要因素,在更深入细微的研究中,汪红梅,朱春虎(2019)也对流通模式对地理标志经济价值的影响进行了探讨,结果发现,提前和企业签订合同,在农户信息相对匮乏,应对市场风险能力较弱的情况下,能够有效降低风险,且由于企业一般只愿意收购优质的农产品,因此可能存在从企业所得的农产品销售额高于普通的同类型但质量相对较差的农产品销售额。同时,在研究中发现如果农产品的流通模式采用自销或者是合作社销售的模式,对地理标志农产品的经济价值实现的影响并不显著,即并不存在显著的溢价作用。但需要区分流通模式与销售渠道。相比之下,销售渠道作为更加微观的变量,其研究就农户可提出的帮助更具针对性。
在农产品销售渠道的相关研究中,随着科技进步,人们的消费选择增加也决定了多种销售渠道必将长期存在。在当前市场上,农产品的主要分销渠道是“农贸市场上的小额零售”,“批发商批量购买”,“超市收购”和“电子商务”。 “农贸市场上的小额零售”是相对较为原始的一种销售渠道,也是目前被广泛使用的销售渠道。虽然农产品是由购买者从农民手中购买然后再根据不对称信息出售给批发市场的,但价格通常会大幅波动,并严重影响农业经济的发展(陈耀庭等,2013) 。随着信息化时代网络的快速发展,消费者对产品的价格信息获取更加多元,催生出更多丰富的销售模式,其中农超对接便是一种新型的农产品交易方式,由超市直接与农产品产地建立合作,缩短交易过程的中间成本,实现成本节约、质量保障的市场交易形式。潘明远(2013)认为,“农业超市对接”是一种崭新的农产品流通方式,能够有效促进农产品流通、减少中间成本,为城市提供更新鲜、优质的农产品,是搭建城乡资源互通、促进农业现代化的积极力量。鲁钊阳(2019)则是聚焦于电商销售这一模式,通过实证结果表明:无论从跨境农产品电商的生存成本、营运难度还是盈利能力角度来分析,均可得出,跨境农产品电商的发展对农产品的价值具有显著的促进作用,随着电商时代的到来,这一新兴的销售模式更具有突出作用。但在这几种较为普及的销售方式中,目前尚未有研究对其进行对比。本文对此进行补充,研究选取江苏省南京市横溪街道132户西瓜种植户的调研数据,运用OLS回归对影响农户生产地理标志产品经济效益的主要因素进行分析和评价,从而为制定引导农户地理标志产品生产行为的政策提供参考。
二、文献综述与模型分析
原文链接:http://www.jxszl.com/jmgl/jjymy/606024.html