食品质量与安全
- 鸡lmh中hnf4α基因的敲低及其对相关脂类代谢基因表达的影响【字数：13092】
- 鸡mt3的gst融合蛋白在大肠杆菌中的表达【字数：9766】
- 恒温和变温对紫菜光能利用效率及生长的影响【字数：8991】
- 香菇多糖复合聚维酮碘抑菌活性研究【字数：8294】
- 枯草芽孢杆菌脂肪酶酶学特性及动力学研究【字数：9588】
- 桔子皮荧光碳点合成及其性能研究【字数：9586】
- 桦褐孔菌多糖对乳酸菌酸奶发酵及其品质的影响【字数：8347】
- 槐米多酚提取物制作果冻工艺优化【字数：9014】
- 槐米黄酮提取物制作乳酸菌饮料工艺优化【字数：9318】
- 河蚬抗氧化肽锌制剂口服液的制备及抗氧化活性研究【字数：11624】
- 河蚬抗氧化肽锌螯合物体外模拟胃肠消化稳定性研究【字数：9615】
- 洋槐种子分离蛋白功能性质研究【字数：8172】
- 林蛙油抗氧化多糖的分离纯化与结构表征【字数：8553】
- 杏鲍菇蟹味菇口蘑重金属及部分矿物质含量的测定分析【字数：8095】
- 微生态饲料添加剂的开发与应用【字数：8825】
- 新型发酵复合果蔬汁产品开发【字数：9019】
- 日产20吨砀山梨汁的工厂设计【字数：9052】
- 日产20吨苹果汁工厂设计【字数：9473】
- 日产20吨蓝莓汁的工厂设计【字数：9618】
- 日灌装500吨植物油包装厂设计【字数：12670】
- 杏鲍菇下脚料韧性饼干的研制及货架期预测【字数：8559】
- 杏鲍菇多糖对乳酸菌酸奶发酵及其品质的影响【字数：11940】
- 洋槐种子醇法浓缩蛋白功能性质研究【字数：9070】
- 燕麦韧性饼干的研制及货架期预测【字数：9537】
- 线叶金雀花色素的提取工艺研究【字数：8900】
- 线叶金雀花色素稳定性的研究【字数：8329】
- 荷叶荧光碳量子点的制备及其性能研究【字数：9318】
- 菊粉对乳酸菌酸奶的发酵及其品质的影响【字数：9431】
