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食品质量与安全

  • 葡萄皮多酚对生鲜面品质影响的研究【字数:9586】
    2022/11/28
  • 蛋白白葡萄皮多酚复合体系的制备及其在生鲜面中的应用【字数:8639】
    2022/11/28
  • 蛋白葡萄皮多酚混合体系在生鲜面中的应用【字数:9292】
    2022/11/28
  • 食品中卡那霉素残留快速检测新方法的研究【字数:10010】
    2022/11/28
  • 紫葡萄皮多酚对低脂布丁性质的影响【字数:9855】
    2022/11/28
  • 紫苏桑叶和决明子的抗氧化及透明质酸酶抑制作用研究【字数:10062】
    2022/11/28
  • 玉米黑粉菌的分离及培养条件优化【字数:9374】
    2022/11/28
  • 甘蔗渣蛋禽饲料的研制及性能指标初探【字数:9788】
    2022/11/28
  • 用于预防便秘的桃酥的工厂设计【字数:10336】
    2022/11/28
  • 番茄与其他几种常见食品抗氧化能力分析【字数:9650】
    2022/11/28
  • 白葡萄皮多酚对生鲜面品质影响的研究【字数:8929】
    2022/11/28
  • 白葡萄皮多酚对花生奶布丁性质的影响【字数:9178】
    2022/11/28
  • 益生菌饲料添加剂研发与应用【字数:9043】
    2022/11/28
  • 糖尿病人专用曲奇饼干工厂设计生物与食品工厂【字数:10560】
    2022/11/28
  • 大酸味后味研究【字数:10327】
    2022/11/28
  • 大甜味后味研究【字数:10836】
    2022/11/28
  • 国槐种子淀粉功能性质研究【字数:8333】
    2022/11/28
  • 洋槐种子淀粉功能性质研究【字数:10896】
    2022/11/28
  • 洋槐种子酸法浓缩蛋白功能性质研究【字数:7215】
    2022/11/28
  • 琴川河微生物16srrna基因特征调查研究【字数:8502】
    2022/11/28
  • 甲壳素酶酶解产物分析及酶法生产壳寡糖【字数:8803】
    2022/11/28
  • 白葡萄皮多酚对植物蛋白乳果胶布丁性质的影响【字数:9270】
    2022/11/28
  • 紫葡萄皮多酚对植物蛋白乳果胶布丁性质的影响【字数:9895】
    2022/11/28
  • 线叶金雀花中黄酮的提取及其抗氧化研究【字数:8559】
    2022/11/28
  • 线叶金雀花多酚提取及抗氧化性研究【字数:7306】
    2022/11/28
  • 应用型高校食品感官评价员的筛选培训及维护方案的建立【字数:9485】
    2022/11/28
  • 年产量5万吨葡萄果汁食品加工工厂设计【字数:14764】
    2022/11/28
  • 国槐种子酸法浓缩蛋白功能性质研究【字数:7290】
    2022/11/28