本研究探讨黄芪中皂苷和多糖的最佳提取工艺，为资源开发及合理使用提供科学依据。采用加热回流的提取方法，以黄芪皂苷和多糖、干膏提取率为指标，以料液比、提取时间、提取次数为因素设计三因素三水平正交试验，考察三个因素对黄芪中皂苷类成分和多糖类成分提取的影响。优选出的最佳提取工艺为料液比为1:10，提取3次，每次2h。该种方法提取黄芪中的皂苷类成分和多糖类成分提取率高，工艺简单，成本低廉。
目录
1绪论
1.1黄芪中的有效成分 1
1.2黄芪的药理作用 2
1.3黄芪的临床应用 2
1.3.1古代临床应用 2
1.3.2现代临床应用 2
1.4黄芪的炮制方法 2
1.5黄芪提取工艺研究现状 2
1.5.1、以黄芪总皂苷为考察指标的提取工艺研究 2
1.5.2、以黄芪多糖为指标的提取工艺研究 3
2实验研究
2.1材料、试剂、仪器 5
2.1.1材料 5
2.1.2试剂 5
2.1.3仪器 5
2.2.方法和结果 5
2.2.1测定方法的建立 5
2.2.2黄芪多糖的含量测定 7
2.2.3工艺考察 8
2.2.4结果分析 10
2.3讨论 14
结论 15
参考文献 16
致谢 18
1绪论
黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪（Astragalus membranaceus Bge.var.mongholicus(Bge)Hsiao(A.mongholicus Bge.)）和膜荚黄芪（Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.）的干燥根[12]。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50100厘米。春和秋两季采挖，切去根头，除去须根和泥土，晒干，即为药材干燥根[3]。
始载于《神农本草经》，黄芪味甘，性温，归肺、脾经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿和托毒生肌的功效。黄芪用途广泛，可用于脾肺气虚或中气下陷之症；卫气虚所致表虚 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: ^351916072* 
自汗；气血不足所致痈疽不溃或溃久不敛以及浮肿尿少和气虚血滞导致的肢体麻木，关节痹痛，气虚津亏的消渴等症[4]。
黄芪作为常用的中药材之一，迄今已有两千多年的用药历史，其不仅含有皂苷类、多糖类、黄酮类物质及多种氨基酸和硒、硅、钴、钼等微量元素，还包括香豆素、叶酸、苦味酸、胆碱、香菜碱、亚油酸、β谷甾醇等多种化学成分，在医学飞速发展的今天，依然应用广泛。
1.1黄芪中的有效成分
类别
成分
膜荚黄芪
黄酮
芒柄花黄素
3羟基芒柄花黄素及其葡萄糖苷、
2，3二羟基7，4二甲氧基异黄酮、
7，2二羟基3，4二甲氧基异黄烷及其葡萄糖苷、
7，3二羟基4，5二甲氧基异黄烷、
3羟基9，10二甲氧基紫檀烷及其葡萄糖苷
皂苷
黄芪皂苷Ⅰ～Ⅷ及大豆皂苷Ⅰ
黄芪甲苷与黄芪乙苷[5]
蒙古黄芪
多糖
芒柄花黄素R=H
毛蕊异黄酮R=OH
黄芪皂苷ⅧR=xyl[6]
1.2黄芪的药理作用
黄芪在中医临床治疗中有着十分广泛的应用，具有补气固表，利尿脱毒，排脓，敛疮生肌的功效，在疾病的治疗方面发挥着积极的作用[7]。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴等症。现代药理研究表明，在黄芪中存在多糖、氨基酸以及微量元素，其能够增强免疫[8]、对抗干扰素、增强机体耐缺氧及应激能力[9]、促进机体代谢[10]、改善心功能[11]、降压[12]、保肝[13]、调节血糖[14]、抗茵及抑制病毒[15]、类激素样作用，有潜在的开发应用价值。
1.3黄芪的临床应用
1.3.1古代临床应用
小便不通,气虚白浊,老人便秘，治脱肛，治疗瘫腿，治皮肤瘙痒[16]。
1.3.2现代临床应用
治疗消化系溃疡：黄芪200g，白芨100g，炙甘草100g，磨成极细粉末，每次吃饭饭前服用5g，一个月一疗程[17]；延缓衰老 [18]；预防感冒：黄芪9~30g，用水熬制，每天一剂，连续服2周；急性肾小球肾炎：北芪饮片30g，用沸水泡水喝[19]，一天一剂，20天为1个疗程；幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡：黄芪饮片50g，用沸水冲泡30min当茶喝，一天一剂，30天为1个疗程[20]。
1.4黄芪的炮制方法
黄芪：原药材去杂，洗净，润透，切厚片，干燥。
蜜黄芪：取炼蜜，加适量开水稀释，淋入黄芪片，拌匀，闷润，锅内文火炒至深黄色，不粘手时取出晾凉（每100Kg用炼蜜25Kg）[21]。
1.5黄芪提取工艺研究现状
1.5.1、以黄芪总皂苷为考察指标的提取工艺研究
作者
方法
考察因素
最佳工艺
王鑫
UV—VIS
正交
溶剂、
提取次数、
时间、
料液比
60％乙醇为溶媒，提取3次，试剂用l2、1O、10倍量，每次1．5h。[22]
张军武
正交
提取次数、
时间、
料液比
70％乙醇回流2次，第1次8倍量，第2次6倍量，每次1h[23]
岳显文
醇碱
提取溶剂、
时间、
PH
95％乙醇，提取3h，提取溶剂pH为12[24]
1.5.2、以黄芪多糖为指标的提取工艺研究
方法
考察因素
最佳工艺
岳显文
正交
紫外
提取时间、
温度、
料液比
加水1：10，温度90℃，时间1.5h。[24]
杨惠鑫
水提
正交
微波
料液比、
提取次数、
微波时间
3O倍的水、微波10min、提取3次。[25]
白翠兰
正交
浸泡时间、
料液比、
提取时间
浸泡1h，加水量8.4倍，提取时间为4.2h。[26]
周桃英
正交
微波辅助
料液比、
微波功率、

原文链接：http://www.jxszl.com/yxlw/zygc/42109.html