广藿香中挥发油成分及其药理作用的研究进展【字数：2779】
摘要：广藿香是我国重要的临床中药，具有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑等功效。广藿香主要活性组分为挥发油，目前已获取100多种挥发油成分。本文将从广藿香的不同部位角度，对广藿香中挥发油成分进行综述。由于广藿香挥发油化学成分复杂，提取方法较多且不同提取方法收率不同，而水蒸气蒸馏法（SD）是获取挥发油的传统方法，故将进一步根据不同的提取方法，对广藿香中的挥发油成分进行概述。同时将对广藿香中挥发油成分药理活性进行概述，为广藿香以后的研究与开发提供有用的价值参考。
关键词：广藿香；挥发油；不同药用部位；全成分质量控制；水蒸气蒸馏法；超临界二氧化碳萃取法；抗菌 广藿香（Pogostemon cablinBenth）属于被子植物门（Angiospermae），双子叶植物纲（Dicotyledonae），唇形科（Labiatae），刺蕊草属（Pogostemon），锥序组（Sect. Paniculata）植物[1]。其作为药名在《名医别录》中已有记载[2]，具有芳香化浊，和中止呕，发表解暑等功效。挥发油是广藿香的主要有效组分之一，目前为止，已从广藿香挥发油中分离出104个化学成分，其中26个化学成分的匹配度在85%以上，占挥发油总量的45.32%[3]。课题组在广藿香前期研究中发现，挥发油广藿香油中两种挥发油单体成分（见图1 A、B）是主要抗菌药效成分[4]，在进一步研究中，又发现从广藿香的不同部位（叶、地上部分、带根全株）分离得到的挥发油成分，其具有抗白色念珠菌活性：全株组＞地上组＞叶组[5]。现代研究表明，广藿香中挥发油具有多种药理作用，包括抗菌[6]、抗氧化[7,8]、驱虫[9-11]等作用。本文就广藿香中不同部位的挥发油成分以及广藿香在抗菌、抗病毒作用、抗氧化作用、调节消化道功能和胃肠平滑肌解痉作用、抗炎、镇痛及解热作用等方面的药理作用进行综述。
1.广藿香中挥发油成分
1.1广藿香地下部位（根、根茎）中挥发油成分（见表1）
在历版《中国药典》中，地下部分均未作为广藿香油提取的药用部位，在采收过程中根、根茎都被人工切除去。现有文献表明，广藿香酮主要分布在广藿香药材地下部分（根、根茎），在根油中广藿香酮的含量为81.71%，在根茎油中广藿香酮的含量为63.45%，与地上部分相比，广藿香酮含量较高，是地上部分的2～4倍，而广藿香醇含量较低，仅为地上部分的1/5～1/18[12]。课题组前期研究中，通过比较分析14批广藿香叶组、地上组与14批带根全株组的GC-MS指纹图谱，发现叶组几乎不含广藿香酮。课题组进一步对广藿香不同药用部位挥发油抗白色念珠菌作用进行研究，发现其抗白色念珠菌活性：全株组＞地上组＞叶组；广藿香酮与抗白念珠菌活性相关度最高，因此提高了广藿香酮含量，可增加了抗白念珠菌的效果[5]。在2015版《中国药典》中，广藿香质量标准含量测定中仅仅只有广藿香醇（百秋李醇），没有广藿香酮含量测定[13]。可以根据采用全成分质量平衡法（mass balance，MB）去控制广藿香药材的质量，考虑增加广藿香酮的含量测定项目，建立对广藿香酮进行测定的方法和标准，从而可以进一步提升全成分质量平衡控制广藿香油品质的目的。 广藿香成熟的根、根茎、茎、叶中均含有挥发油成分，但是不同药用部位中含油率均有差异：叶＞根＞根茎的含油率与茎相似[12]。广藿香成熟根的横切面结构是由表皮、皮层和中柱三部分构成。在1962年，Jensen W A[14]通过理化试验研究发现，挥发油经苏丹黑B染色剂处理后，在光镜下观察到的被染成黑色的圆形颗粒即为挥发油滴。现有文献研究表明，经苏丹黑B染色的广藿香成熟根的半薄切片中可以观察到，挥发油主要分布在木质部中木薄壁组织细胞里，且每个细胞均含有1～5个体积较大的挥发油滴韧皮部[15]。因此，说明广藿香根含有挥发油成分，阐明其具有一定的药用价值，广藿香地下部位也可作为评价广藿香药材的一个重要指标。
1.2广藿香地上部位（叶、茎）中挥发油成分（见表1）
广藿香挥发油成分研究一直是人们关注的焦点，尤其是地上部分化学成分的研究，周勤梅等[16]从广藿香地上部分中分离鉴定了13个化合物，其中5个化合物（见图2）均为首次从该属植物中分离得到。广藿香地上部位（叶）中挥发油成分主要为广藿香醇，其含量分布为叶（54.9％）＞全草（52.39％）＞茎（44.53％）[17]。对广藿香叶的理化研究表明，在叶中，挥发油成分主要分布在叶肉组织和叶脉的韧皮部薄壁细胞中。通过显微观察，在叶肉横切面上，挥发油成分分布：栅栏组织＞海绵组织。在叶脉中，挥发油成分分布：韧皮部＞木质部和薄壁组织细胞[15]。课题组在对广藿香不同药用部位挥发油物质基础差异与抗白色念珠菌的相关性研究时，从广藿香叶组、广藿香地上组与全株组挥发油中共分离鉴定出22种化合物，其中α-愈创木烯（6.40%）、α-布藜烯（6.06%）（见图1）、百秋李醇（60.90%）在广藿香叶含量最高[5]。因此，说明广藿香叶也是药用的重点部位，可以作为评价广藿香药材的又一个重要指标。 广藿香地上部位（茎）中也含有挥发油成分。冯承浩等[15]从广藿香茎的成熟结构中发现，挥发油成分主要分布在皮层和韧皮部薄壁细胞中，且相对含量较少。不同的采收时节对广藿香茎中挥发油成分含量是有影响的。罗集鹏等[18]从不同采收期广霍香挥发油成分研究中发现，在7月、10月和1月广藿香酮含量在茎油为最高，而11月份含量最低，广藿香醇则全年变化不显著。莫建霞等[19]在比较浙江产藿香不同采收期和开花期不同部位（茎、叶和花）挥发油化学成分的异同时，发现挥发油含量在花前期和开花期较高，落叶期较低，在开花期时，藿香挥发油含量在花及叶中较高，而在茎中极低。 结合课题组前期研究及现有文献报道，根、根茎、茎、叶中均有挥发油的分布。只取地上部分是不合理的，而且既耗费时，又浪费资源。为了扩大广藿香药材的药用部位，提高资源利用度，提升全成分质量平衡控制广藿香油。因此，课题组认为，可以考虑将带根全株作为广藿香药材提取挥发油的药用部位，这样不仅没有改变原有挥发油物质群的整体特征，还提高了广藿香油对白念珠菌的抗菌功效。
表1广藿香不同部位挥发油成分分布[5，12，17，20]
编号
化合物名称
分子量
不同部位
根、根茎、叶、茎
1
苯benzen
78
＋ ＋ ＋ ＋
2
环己烷cyclohexane
84
＋ ＋ ＋ ＋
3
顺式-1，3-二甲基环戊烷
cis-1，3-dimethyl-cyclopentane
98
＋ — — —
4
1，2-二甲基环戊烷
98
＋ ＋ — —
5
庚烷heptane
100
＋ ＋ ＋ ＋
6
3-甲基-1-丁醇3-methyl-1-butonol
88
＋ — — —
7
甲苯methyl bezene
92
＋ ＋ ＋ ＋
8
己醛hexanal
100
＋ ＋ ＋ ＋
9
2-呋喃甲醛2-furancarboxaldehyde
96
＋ — — —
10
5-甲基-2-己酮5-methyl-2-hexanone
114
＋ — ＋ ＋
11
乙苯ethylbenzene
106
＋ ＋ ＋ ＋
12
1-已醇1-hexanol
102
＋ — ＋ ＋
13
1，3-二甲苯1，3-dimethyl bezene
106
＋ ＋ ＋ —
14
l-甲基-2-戊基-环丙烷
1-methyl-2-pentyl-cyclopropane
126
＋ — — —
15
苯甲醛benzaldehyde
106
＋ ＋ ＋ ＋
16
α-蒎烯α-Pinene
136
＋ ＋ ＋ ＋
17
7-辛烯-4-醇7-octen-4-el
128
＋ ＋ ＋ ＋
18
2-β-蒎烯2-β-Pinene
136
＋ ＋ ＋ ＋
19
2-戊基呋喃2-pentylfuran
138
＋ ＋ ＋ ＋
20
苯乙醛benzeneacetaldehyde
120
＋ — ＋ —
21
dl-柠檬烯dl-limonene
136
＋ ＋ &mdash
; ＋
22
表-2-辛烯醛[E]-2-oetenal
126
＋ — — —
23
6-甲基-3，5-戊二烯-2-酮
[E]-6-methyl-3，5-heptadien-2-one
124
＋ — — —
24
α-萜品油烯α-terpinolene
136
＋ — — —
25
壬醛nonanal
142
＋ — — ＋
26
2，4-癸二烯醛[E,E]-2,4-decadienal
152
＋ — — —
27
乙酸壬酯aceticacid,nonyl ester
186
＋ ＋ ＋ —
28
2-甲氧基-4-[2-丙烯基]-苯酚
164
＋ ＋ — —
29
β-广藿香烯 β-patchoulene
204
＋ ＋ ＋ ＋
30
反式-丁香烯(石竹烯) trans-caryophyllene
204
＋ ＋ ＋ ＋
31
α-愈创木烯α-guaiene
204
＋ ＋ ＋ ＋
32
刺蕊草烯seychellene
204
＋ ＋ ＋ ＋
33
α-广藿香烯patchoulene
204
＋ ＋ ＋ ＋
34
δ-愈创木烯δ-guaiene
204
＋ ＋ ＋ —
35
d-苦橙油醇(橙花叔醇)d-nerolidol
222
＋ ＋ — ＋
36
α-copaene
222
＋ — — —
37
广藿香醇patchouli alcohol
222
＋ ＋ ＋ ＋
38
广藿香酮pogostone
224
＋ ＋ ＋ ＋
39
反式-法呢醇trans-farnesol
222
＋ ＋ ＋ —
40
反式，反式-法呢醛trans,trans-farnesal
222
＋ ＋ ＋ ＋
41
3，7，11-三甲基-2，6，10-十二烷三烯-1-醇乙酸酯
3,7,11-trimethyl-2,6,lO-dodecatrien-1-el,acetate
264
＋ — — —
42
十六烷酸hexadecanoic acid
256
＋ ＋ ＋ ＋
43
十七烷酸heptadecanoic acid
270
＋ ＋ — —
44
9，12-十八碳二烯酸
9,12-octadecadienoic acid[z，z]
280
＋ ＋ ＋ ＋
45
十七碳烯-[8]-羧酸
heptadecen-[8]-carbonic acid-[1]
282
＋ ＋ — —
46
十八烷酸octadecanoic acid
284
＋ ＋ — ＋
47
[z，z]9，12-十八烷二烯酸甲酯
9,12-octadecadienoic acid[z,z],methyl ester
294
＋ ＋ ＋ ＋
48
2，3-二甲基-戊烷2,3-dimethyl-pentane
100
— ＋ ＋ —
49
3-甲基-己烷
100
— ＋ ＋ ＋
50
反式-l，3-二甲基环戊烷
trans-l,3-dimethyl-eyclopentane
98
— ＋ — —
51
5-甲基-己酮5-methyl-hexanone
114
— ＋ — —
52
l，4-二甲苯1,4-dimethyl bezene
106
— ＋ ＋ —
53
1，5-辛二烯-3-醇[5z]-octa-1,5-dien-3-ol
126
— ＋ ＋ ＋
54
2-辛烯醛[E]2-octenal
126
— ＋ — —
55
3，5-辛二烯-2-酮3,5-octadien-2-one
124
— ＋ — —
56
沉香醇linalool
154
— ＋ — —
57
l-乙基-丁苯(1-ethylbutyl)-benzene
162
— ＋ — —
58
丙酸里哪酯linalyl propionate
210
— ＋ — —
59
另丁苯[1-methyl pentyl]-benzene
162
— ＋ — —
60
l-异丙基-2-羟基-苯甲酸
1-methylethyl-2-hydroxy-benzoic acid
180
— ＋ — —
61
癸二烯醛decadienal
152
— ＋ — —
62
β-榄香烯β-elemene
204
— ＋ ＋ —
63
桧烯junipene
204
— ＋ — —
64
杜松烯β-selinene
204
— ＋ — —
65
1，2，3，4-四氢-1，6-二甲基-4-异丙基萘1,2,3,4-tetrahydro-1,6-dimethyl-4-(1-methylethyl)-
naphthalene
202
— ＋ — —
66
1-丁基辛苯 [1-butyloctyl]-benzene
246
— ＋ — —
67
1-丙基壬苯 [1-propylonyl]-benzene
246
— ＋ — —
68
1-乙基癸苯 [1-ethyl decyl]-benzene
246
— ＋ — —
69
1-甲基十一基苯 [1-methylundecyl]-benzene
246
— ＋ — —
70
牻牛儿醇乙酸酯 geranyl actate
196
— ＋ ＋ ＋
71
1-丁基壬苯 [1-butylnony]-benzene
260
— ＋ — —
72
邻苯二甲酸二异丁酯
278
— ＋ ＋ —
73
1-
原文链接：http://www.jxszl.com/lwqt/yzlw/283117.html
