基于顾客让渡价值理论的酒店经营策略研究【字数：17933】
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
一、顾客让渡价值理论综述阐述2
（一）顾客让渡价值理论2
（二）酒店住客让渡价值理论Y
1.酒店住客总价值 Y
2.酒店住客总成本Y
二、研究设计3Y
（一）问卷设计32
1.问卷设计过程 Y
2.问卷设计具体内容Y
（二）调查方式与样本回收情况设计3Y
1.调查方法 Y
2.调查对象Y
3.调查程序Y
（三）样本回收情况Y
（四）数据分析方法Y
1.信度分析法 Y
2.因子分析法Y
3.平均值分析法Y
4.方差分析法Y
三、数据分析4Y
（一）影响酒店住客让渡价值和效果评价的因子分析信度分析42
1. 影响酒店住客让渡价值的因子分析 5
2.影响酒店住客对酒店效果评价的因子分析6
（二）影响酒店住客让渡价值和效果评价的均值分析因子分析62
1.酒店住客让渡价值指标的因子分析 Y
2.酒店住客对酒店效果评价的因子分析Y
（三）影响酒店住客让渡价值和效果评价的方差分析平均值分析72
（四）方差分析2
1.分析性别对酒店住客让渡价值和效果评价的影响 7Y
2.分析年龄对酒店住客让渡价值和效果评价的影响7Y
3.分析文化程度对酒店住客让渡价值和效果评 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: #351916072#
价的影响8Y
4.分析职业对酒店住客让渡价值和效果评价的影响8Y
5.分析收入对酒店住客让渡价值和效果评价的影响 8Y
6.分析入住酒店等级对酒店住客让渡价值和效果评价的影响9Y
7.分析入住酒店目的对酒店住客让渡价值和效果评价的影响9Y
四、结论及建议9Y
（一）研究本文主要研究结论92
1.酒店住客总价值大于总成本但让渡价值偏小 9Y
2.酒店住客对酒店的忠诚度大于满意程度10Y
3.不同酒店住客属性因素对让渡价值的实际感知有一定影响 10Y
（二）经营策略建议102
1.减少酒店住客成本，强化酒店住客价值体验 10Y
2.针对不同属性的酒店住客实行个性化服务10Y
3.建立全面的酒店服务人员培养体系 10Y
4.加强酒店住客关系管理10Y
5.酒店内部各个部门间要形成协调运作的经营体系 11Y
致谢11Y
参考文献11Y
附录附录A 调查问卷112Y
基于顾客让渡价值理论的酒店经营策略研究
引言
国际知名的营销学大师菲利普科特勒教授于1994年提出了“顾客让渡价值理论”这一全新概念，此概念认为顾客让渡价值等于顾客总价值减去顾客总成本之后所得到的差额部分。在该理论提出后不久，国外学者便将此理论用于相关研究当中，并基于这个基本理论延伸出全新理论：哈维汤姆森等人提出顾客让渡价值管理系统，此系统可以使企业在服务过程中得到最大的利益满足；[1]马克、罗伯特和温迪对15类产品服务分别进行调查，他们得出提升广告服务质量可以提升企业产品和品牌等服务价值，从而从整体上来提升顾客价值，到达顾客期望的结论。[2]国内学者也将让渡价值理论应用于各个行业领域当中：学者陈章旺将顾客让渡价值理论应用于零售百货业中，指出了该行业重视客户让渡价值的原因，并对福建东百商场的应用实践进行探讨；[3]于坤章研究了网络营销中的顾客让渡价值等。
我国现有的经济特点正在由商品经济逐渐向体验经济转变，人们的消费模式也渐渐开始注重体验和感受，消费需求也变得个性化与多样化，这种转变促使企业由内部经营为主转向以顾客体验为导向的经营方式。[4]具体到我国酒店行业，。[1]具体到酒店行业，因为酒店住客的住宿消费过程本来就是一种体验过程，所以如何让酒店住客拥有到舒适独特的体验就尤为重 要，这也是酒店企业在日益激烈的行业竞争中脱颖而出的关键因素。所以酒店企业需要深挖顾客的多种需求，在此基础上建立属于酒店企业独有的以顾客体验为导向的经营体系。而顾客让渡价值理论就是以顾客的体验感为导向的经营理论，所以此理论比较适合应用于酒店行业当中。
国际知名的营销学大师菲利普科特勒教授于1994年在其书《市场营销——计划、分析、执行、控制》中第一次提到“顾客让渡价值理论”的全新概念，该理论认为顾客让渡价值是企业获得竞争优势的关键，而且消费者的消费决策也由此决定，它需要企业从顾客的角度出发，确定企业所提供的产品或服务的价值,而且企业的产品和服务的价值属性也由顾客的价值判断直接决定。[2]
基于此，所以笔者创新性地将酒店经营与顾客让渡价值理论相结合，首先对顾客让渡价值理论进行详细详细阐述综述,然后结合酒店行业特点,以顾客让渡价值理论为理论基础制作调查问卷进行发放，对数据进行整合和分析，最后得出相应结论并提出合理可行的建议，为酒店在经营过程中形成以顾客体验为导向的合理高效的经营管理体系提供强有力的工具,进而为酒店的发展提供新的理论参考和应用价值。
原文链接：http://www.jxszl.com/jmgl/lygl/563542.html
