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互联网+民宿经营管理模式及绩效研究以松阳民宿为例【字数:15432】

2024-11-02 12:57编辑: www.jxszl.com景先生毕设

目录
摘要 III
关键词 III
Abstract Ⅳ
KEY WORDS Ⅳ
一、引言 1
二、文献综述 1
(一)国内外研究关注热点 1
(二)发展趋势 2
三、松阳民宿业介绍 2
(一)整体介绍 2
1.松阳县简介 2
2.旅游区简介 2
(二)民宿分布特征 3
(三)对县域经济的影响 4
(四)小结 5
四、 运营模式分析 6
(一)经营概况 6
1.大木山骑行茶园 6
2.松阳县城 6
3.箬寮 6
4.杨家堂村 6
(二)竞争分析 6
1.大木山骑行茶园 6
2.松阳县城 8
3.箬寮 9
4.杨家堂村 10
(三)内部管理分析 11
1.大木山骑行茶园 11
2.松阳县城 11
3.箬寮 12
4.杨家堂村 12
(四)营销分析 13
1.大木山骑行茶园 13
2.松阳县城 13
3.箬寮 13
4.杨家堂村 14
(五)盈利模式分析 14
1.大木山骑行茶园 14
2.松阳县城 14
3.箬寮 15
4.杨家堂村 15
(六)财务分析 15
(七)小结 16
五、 绩效管理 17
(一)绩效管理流程分析 17
(二)绩效考核 17
(三)小结 19
六、 主要问题和参考方案 20
(一)服务人员能力不足及卫生不到位 20
1.服务人员能力不足 20
2.卫生不到位 20
(二)营销不到位 21
(三)交通建设不到位 22
七、 结语 23
参考文献 24
致谢 25 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: &351916072

“互联网+民宿”经营管理模式及绩效研究
——以松阳民宿为例
摘要
民宿作为旅游业体验经济的重要形态,在发展中受到各方面因素影响而表现出诸多问题。本文基于国内外现有研究成果和框架,对松阳民宿业的整体情况和县域经济贡献进行描述,对其现有的经营环境、经营管理模式和绩效情况进行详细说明,按照不同管理模式对民宿进行分类,分析其管理模式的适用性,存在的问题以及达到的绩效,对其中的联系和影响因素进行比较说明。结合松阳民宿业现状及以上分析说明,本文总结出其中可推广的部分和存在的问题,提出一些可供参考的方案,以希为松阳区域民宿发展提供借鉴。
引言
近年来随着人们观念的改变,旅游业的发展速度不断加快。越来越多的人开始探寻一些偏小众且环境优美的景点而不是热门景点,并希望体验不同地域的文化。这时,大量民宿如雨后春笋般出现,他们在提供基础住宿的同时还让游客们有了更加亲近当地文化的机会。在一些小众的旅游景点,民宿的运营者(房主)大多数是本地人,而且较多人文化程度不高,虽然他们十分了解当地文化,但是在运营理论方面却有很多不足。如何有效地传播当地文化?如何高效地管理民宿?如何在有限的竞争中获得更大的优势?如何能在成本和收益之间找到平衡?有哪些资源可以被妥善利用?这些问题都值得深入探讨。本文对松阳的民宿分布和部分民宿的管理模式及绩效进行了调查,从中发现了很多可借鉴的部分,希望可以给民宿业发展提供帮助。
二、文献综述
(一)国内外研究关注热点
国外研究主要集中在消费者感知、民宿主“公私”和客户关系管理等方面。
消费者感知价值对其主动性和自愿性有强烈影响,因此对民宿创新起导向作用。民宿主“公私”研究旨在帮助民宿主找到工作与私人生活之间的平衡。客户关系管理研究集中在市场细分、口碑营销等方面,旨在提高营销效率、降低营销成本并增强竞争力。

图1 国内研究体系框架
Figure 1 The frame of Chinese researchs
图1(见上页)是我国民宿研究体系,主要从利益相关者、经营管理及延伸产品等方面开展。
由此我们可以看出,国外研究更注重消费者和从业者自身的研究,而国内更注重部门间合作与管理模式和产品的改进。
(二)发展趋势
未来应当加强的研究包括三方面。第一,挖掘探讨地方文化,即结合社会学、民族学等,加强民宿的地域文化体现。第二,进行持续追踪研究,即对旅游资源、地域文化、经营管理等方面进行跟踪研究,以增强其可持续发展能力。第三,研究从业者心理,即从角色理论角度分析从业者如何做好工作与生活的平衡,尤其是心理建设方面。[1]
三、松阳民宿业介绍
(一)整体介绍
1.松阳县简介
松阳县隶属于浙江省丽水市,位于浙江省西南部。总面积1406平方公里。总人口24.12万人(2018年)。2018年生产总值106.06亿元。松阳是留存完整的“古典中国”县域样板,中国国家地理把松阳誉为“最后的江南秘境”。

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