摘 要鱼腥草是三白草科的植物，据药典记载其药用部位为新鲜全草或干燥地上部分，新鲜鱼腥草一年四季都可以采摘,干鱼腥草采割季节主要以夏季为主，此时鱼腥草茎叶生长旺盛且花穗较多，去除无机杂质，晒干贮存。鱼腥草中的活性成分黄酮经现代药理研究发现黄酮具有保持血管柔软，并可以清除自由基。鱼腥草黄酮的临床效果显著，并且鱼腥草作为药食同源。因此对鱼腥草黄酮的含量测定的研究就有着重要的意义。本文主要依据黄酮光的物理性质进行定量研究。采用紫外分光光度法进行定量研究建立了最大吸收波长于510nm处，标准曲线的绘制显示，在0.1～0.5mg/mL的范围内质量浓度与吸收度呈良好的线性关系(R2=0.9997)，加样回收率实验得出平均回收率99.5%，其RSD=0.36%，显示回收率较好。本论文建立的紫外分光光度法其灵敏度比较高，准确度高，稳定性好并且相对操作简便，从而进一步为鱼腥草的合理开发和安全使用提供了保障。
本人签名： 日期：________________目 录
1绪论 1
1.1选题背景 1
1.2鱼腥草的概述 1
1.2.1鱼腥草的性状鉴别特征 1
1.2.2鱼腥草的资源 1
1.3鱼腥草的化学成分 2
1.3.1鱼腥草黄酮类化合物 2
1.3.2挥发油类化合物 2
1.3.3生物碱类化合物 3
1.4鱼腥草药理研究进展 3
1.4.1抗菌抗病毒作用 3
1.4.2增强免疫力作用 3
1.4.3抗肿瘤作用 4
1.5鱼腥草剂型研究进展 4
1.5.1注射剂 4
1.5.2其他剂型 5
1.6鱼腥草黄酮提取的方法 5
1.6.1连续回流提取法 5
1.6.2超声波提取法 5
1.7鱼腥草黄酮分离的方法 5
1.7.1色谱法（聚酰胺吸附色谱法） 5
1.8黄酮含量测定的方法 6
1.8.1紫外可见分光光度法 6
1.8.2高效液相色谱法 6
1.8.3荧光分析法 7
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.4毛细管电泳法 7
2实验部分 8
2.1仪器 8
2.2试剂 8
2.3原料 8
2.4实验过程 8
2.4.1鱼腥草中黄酮的提取 8
2.4.2芦丁对照品溶液的制备 9
2.4.3最大吸收波长的测定 9
2.4.4标准曲线的制备 10
2.4.5 供试品的制备 11
2.4.6黄酮含量的测定 11
2.4.7精密度试验 11
2.4.8 稳定性试验 11
2.4.9重复性实验 12
2.4.10 加样回收率试验 12
2.5 讨论 13
结 论 14
参考文献 15
致 谢 17
Abstract
Houttuynia cordata is a plant of the Saurochaeteaceae. According to the Pharmacopoeia, its medicinal parts are fresh whole plants or dried aerial parts. Fresh Houttuynia cordata can be harvested throughout the year, and the season of dry Houttuynia cordata is mainly summer. At this time, the stems and leaves of Houttuynia cordata grow vigorously and have more spikes. The inorganic impurities are removed and dried and stored. The active ingredient flavonoids in Houttuynia cordifolia has been discovered through modern pharmacology that flavonoids can keep blood vessels soft and free radicals can be eliminated. The clinical effect of Houttuynia cordata flavonoids is significant, and Houttuynia cordata is homologous as a medicine and food. Therefore, it is of great significance to study the content determination of Houttuynia cordata flavonoids. This article is based on the quantitative study of the physical properties of flavonoids. Ultraviolet spectrophotometry was used for quantitative study: the maximum absorption wavelength was established at 510 nm, and the standard curve was plotted, showing a good linear relationship between mass concentration and absorbance in the range of 0.10.5mg/mL mg/mL (R2=0.9997). The average recovery rate was 99.5%, and the RSD was 0.36%, indicating that the recovery rate was good. The UV spectrophotometry established in this paper has high sensitivity, high accuracy, good stability and relative ease of operation, which further guarantees the rational development and safe use of Houttuynia cordata.
Key words: Houttuynia cordata; Flavonoids; Content
1绪论
1.1选题背景
鱼腥草是三白草科多年生草本植物蕺菜的带根全草，其别名有折耳根[1]。2015年版中国药典一部记载鱼腥草其功效与主治为：清热解毒、消臃排脓。主要应用于临床上的细菌感染引起的上呼吸道疾病如肺吐脓，痰热喘咳等，以及应用于泌尿系统疾病如热淋和肠道疾病热痢，还可以应用于温热病热毒炽盛疮毒等病证[2]；现代药理研究发现鱼腥草可作用于免疫系统具有改善机体免疫力药理的作用，还有抗肿瘤等作用[3]。国内对于鱼腥草的研究最早始于1971年，由于鱼腥草素不稳定，国内学者首先对于癸酰乙醛(鱼腥草素)进行了现代合成研究并最终成功人工合成了鱼腥草素的加成物（亚硫酸氢钠），在一定程度上解决了天然产物鱼腥草素的不稳定性，相信随着科学技术的进步与研究人员的不懈努力对于鱼腥草的有效成分的研究会有光明的前景。本课题以芦丁为对照品，建立了以紫外分光光度法和绘制标准曲线生成线性回归方程从而对鱼腥草黄酮进行含量测定，故而为鱼腥草的安全开发利用和质量标准的修订提供了参考的依据。

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