本试验旨在研究高温环境下日粮中添加酵母硒对湖羊生长性能和血液生化指标的影响。选取健康雄性湖羊96只，随机分为2组，空白对照组（基础日粮）和添加酵母硒组（基础日粮＋酵母硒），每组3个重复，每个重复16只湖羊。试验期34天,包括预试验期7天，正试期27天。结果显示与对照组相比，加Se组试验羊的平均日增重显著增高（P＜0.05），而平均日采食量无显著差异（P＞0.05）。加Se组试验羊血液中肌酸激酶(CK)活性、游离脂肪酸（NEFA）含量显著增高（P＜0.05），而血液中葡萄糖（Glu）、高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）含量均无显著差异（P＞0.05）。这些结果表明，夏季日粮中添加酵母硒可能促进脂代谢，促进磷酸肌酸生成速度从而加快机体贮存能量，改善湖羊的生长性能。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
引言 1
1 材料与方法 2
1.1 试验时间及地点 2
1.2 试验材料与主要仪器 2
1.3 分组及饲养管理 2
1.4 试验日粮 2
1.5 样本采集 3
1.6 测定指标 3
1.6.1 环境温度 3
1.6.2 生长性能 3
1.6.3 血液生化指标 3
1.7 数据统计与分析 3
2 结果与分析 4
2.1 生长性能 4
2.2 血液生化指标 4
3 讨论 4
3.1 夏季日粮中加酵母硒对湖羊生长性能的影响 4
3.2 夏季日粮中加酵母硒对湖羊血液生化指标的影响 5
4 结论 6
致谢 6
参考文献 6
南方夏季日粮中添加酵母硒对湖羊生长性能和血液生化指标的影响
引言
引言
高温环境下，当环境温度高过动物体表温度，动物会通过传导和蒸发等方式散发体内的热量。对湖羊而言，一般是通过增加其呼吸频率并向外围重新分配血液等热调节机制来驱散体内过多的热量。但是当这 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ^351916072^ 
些生理机制不能散失过多热量时，直肠温度会升高并诱导机体产生一系列的生理功能的变化，比如减少饲粮的摄入量、增加饮水量以及干扰激素分泌与繁殖性能等[]。实际生产中，有多种方法可以缓解高温环境对动物体造成的影响，如在畜舍周围搭建遮阳棚，在畜舍中安装风扇或湿帘；提高日粮的营养水平，并添加一些助消化、适口性好的物质（如活性酶、复合维生素B、1%～3%的油脂等），增强动物的食欲；在日粮中添加氨基酸、微量元素、维生素等饲料添加剂等。
硒在机体内的含量非常少，但却是机体所必需的微量元素之一，其具有生物抗氧化作用，缺乏时可能会导致动物产生一系列疾病。硒在自然界中的存在形式主要分为两种：无机硒和有机硒。无机硒一般是亚硒酸钠和硒酸钠，有机硒一般以硒蛋氨酸的形式存在。当环境温度很高时，动物对硒的需求量会增加，需要及时给动物补充硒，不然会造成各种缺乏症，影响动物的生长性能，甚至危害动物的健康。目前，日粮补硒以添加亚硒酸钠为主，其毒性强，生物利用率较低，剂量不易控制，饲喂过多会引起家畜中毒，给生产上的使用带来诸多不便[2]。Mass等[3]研究表明硒与反刍动物生产中免疫系统、生长发育、繁殖等有关的问题存在紧密联系。劳雪芬等[4]的试验结果显示，饲料中添加富硒女贞子粉能提高山羊的产奶量，能显著提高山羊的红细胞和血红蛋白含量，且能提高血清中总蛋白、白蛋白含量，降低了谷草转氨酶活性。朱松波等[5]研究表明添加纳米硒饲喂荷斯坦奶牛后，其乳硒含量随饲喂时间的增加而显著升高，同时显著提高乳和血液中谷胱甘肽过氧化物酶活性以及血硒含量，对奶牛产奶性能并没有显著影响。程园等[6]的研究结果表明在种公牛日粮中添加一定量的有机硒能显著提高种公牛的精子活力和免疫力，从而提高种公牛的生长性能，但对公牛的血常规主要指标无显著影响。弓剑[7]指出，相比于无机硒，有机硒更能改善机体对营养物质的消化，一定程度上提高了机体中与生长、能量代谢以及甲状腺功能相关的血液生化指标的含量。Alhidary等[8]的研究结果表明，在暴露于热条件之下，单独或与维生素E组合加入超过饮食推荐水平的Se，提高了绵羊体重、酶学特征、耐受热应激的能力和抗氧化状态。由以上研究推测，动物对无机硒的吸收利用率较有机硒低。且硒在缓解高温环境对畜禽不良影响、提高动物的生长和生产性能、改善畜产品品质、提高动物机体抗氧化能力、提高动物机体免疫功能及繁殖性能等方面有着重要作用。
湖羊是我国太湖平原重要的家畜之一，是罕见的白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、两年三胎、每胎多仔、泌乳性能好、生长发育快、品种改良后产肉性能良好、耐高温高湿等优良性状。因此，本试验在夏季高温环境下，向日粮中添加一定量的酵母硒，探究其对湖羊生长性能以及血液生化指标的影响，为高温条件下湖羊健康养殖提供理论依据。
1 材料与方法
1.1试验时间及地点
饲养试验从2018年7月13日开始，于8月16日（共34天）结束，其中预试验7天，正式试验期为27天，试验地点选在启东瑞鹏牧业有限公司羊场。
1.2试验材料与主要仪器
酵母硒（购于南京嘉吉饲料有限公司）
精密电子天平（JA1003，上海良华仪器仪表有限公司）
一次性真空采血管（苏州灵岩医疗器械有限公司）
通用台式冷冻离心机（802B，武汉奥普森试验设备有限公司）
温湿度记录仪（Cos03，山东仁科测控技术有限公司）
1.3分组及饲养管理
选用96只生长发育良好、体况健康、平均体重相近（25.59±0.76）kg的4月龄雄性湖羊作为试验对象，分别编号打耳标后随机平均分为2组，分别为空白对照组（饲喂基础日粮）和添加酵母硒组(饲喂基础日粮＋酵母硒)，每组3个重复，每个重复16只湖羊，以16只湖羊为一个独立单元进行饲养。6个重复分别饲养在同一羊舍的6个羊圈中，采用舍饲圈养的方式，精粗分饲，先精后粗，保证湖羊自由采食与干净饮水，羊圈半封闭，保持羊圈高温环境并保持羊舍干净卫生。试验期间密切观察湖羊状态、是否采食规律、行为表现有无异常、是否健康等。酵母硒添加量为0.4 g/kg DMI(Se的含量为3g/kg)。
1.4试验日粮
湖羊每日日粮的精粗料配方见表1，表2。每日利用搅拌机将青贮玉米、花生秧、干艾草和豆腐渣等粗饲料原料充分切碎、混合并搅匀；每日称量20.4 g酵母硒加入已拌匀的精饲料中，用铁锨逐步扩容，慢慢混合均匀。饲喂湖羊时先饲喂精料，后饲喂粗料，保证饲料新鲜干净，饲喂时注意不要混入铁丝、塑料袋等杂物，防止湖羊吞食后损伤食道及消化器官。控制湖羊精粗料的采食时间均在30分钟左右 ，湖羊的饲喂时间为每日2次，分别在上午8点和下午5点。

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