此次毕业设计是盐城市实验学校学苑餐厅结构设计，该设计主要是为了师生就餐所设计的餐厅。该餐厅主要包括学生公共餐厅、教师公共餐厅、餐厅包厢、特色小吃、厨房等建筑空间。建筑平面充分考虑建筑分区和人流线等餐厅相关的规范。 采用5层框架结构 。项目主要满足建筑主要满足学生和教师用餐需求，该建筑区间划分明确，将厨房和用餐区间互不打扰。房间满足防火和采光的要求。建筑设计。该建筑充分的考虑人流流线的分析，做到垂直交通和水平交通不产生穿插。建筑外观造型新颖美观。与学校周围的场景融为一体。建筑结构设计计算书是由本人手算得出，通过对餐厅的结构计算荷载计算、内力计算、内力组合、构件配筋等。使我对建筑结构的步骤有了系统的了解。最后需要用了PKPM进行复核并计算，与手算数据进行比较。关键词 学苑餐厅，框架结构
目录
1 引言 5
2 建筑设计说明 6
2.1工程概况 6
2.2建筑设计要求 6
2.3平面设计 8
2.4立面设计 11
2.5剖面设计 12
3 建筑结构设计 14
3.1 结构布置及结构选型 15
3.2确定计算简图及尺寸估算 15
3.3结构计算 19
3.4横向框架内力计算 30
3.5框架内力组合 53
3.6横向框架梁柱截面设计 59
4 楼梯结构设计 70
4.1 楼梯板设计 71
4.2休息平台板设计 72
4.3 平台梁设计 73
5 现浇楼面板设计 76
5.1 现浇楼面荷载计算 76
5.2 A1板内力计算 77
6 独立基础设计 78
6.1 基础荷载计算 78
6.2 确定基础底面积 80
6.3 独立基础结构设计 83
7 PKPM计算书 85
结 论 134
致 谢 135
参 考 文 献 136
1 引言
本次毕业设计是大学期间做的最后一个土木工程综合实践性课题，同时它也是检验 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ￥351916072￥ 
对大学期间所学东西的考察。其目的是通过自己独立完成建筑设计图、建筑结构图、结构计算书等，温习复习原有的知识体系，当明晰了房建工程研究设计的基本模式，懂得关于建筑规范的设计方法。熟悉工程设计的每一步骤。
我的毕业设计是盐城市实验学校学苑餐厅结构设计，该设计主要是为了师生就餐所设计的餐厅。该餐厅主要包括学生公共餐厅、教师公共餐厅、餐厅包厢、特色小吃、厨房等建筑空间。建筑平面充分考虑建筑分区和人流线等餐厅相关的规范。建筑结构设计计算书是由本人手算得出，通过对餐厅的结构计算：荷载计算、内力计算、内力组合、构件配筋等。使我对建筑结构的步骤有了系统的了解。最后需要用了PKPM进行复核并计算，与手算数据进行比较。
本次设计使我使我用了大量的时间来完成计算书。本次建筑设计让我熟练的掌握了建筑设计制图技巧，包括自学AutoCAD制图、PKPM结构制图、Word、Excel的操作技巧。这期间我查阅大量相关规范包括：《民用建筑设计通则》、《饮食建筑设计规范》等相关书籍。提高了查阅文献的能力，为本次设计做了充分的准备。
能够将自己的设计呈现给大家是我的荣幸，感谢指导老师的耐心指导。如果设计出现错误，希望老师指正！
2 建筑设计说明
2.1 工程概况
我的毕业设计课题为盐城市实验学校学苑餐厅，该项目位于盐城。 采用5层框架结构 。项目主要满足：建筑主要满足学生和教师用餐需求，该建筑区间划分明确，将厨房和用餐区间互不打扰。房间满足防火和采光的要求。建筑设计。该建筑充分的考虑人流流线的分析，做到垂直交通和水平交通不产生穿插。建筑外观造型新颖美观。与学校周围的场景融为一体。
（1）盐城市抗震设防烈度为7度，设计基本地震加速度为0.10g，设计地震分组为第二组。
（2）当地常年地下水位低于3.5m，该地水质对混凝土没有侵蚀作用。
（3）基本雪压为S0=0.35KN/㎡, 基本风压为ω0=0.55KN/㎡,土壤最大冻结深度为1m。
（4） 地质条件：
地质条件编号
土壤类别
土壤厚度
承载力
一层
杂填土
0.6m
fak=50kpa
二层
淤泥质土
1m
fak=160kpa
三层
粉质粘土
3.0m
fak=160kpa
四层
砂土
8.0m
fak=160kpa
（5）餐厅建筑分为三级：一级餐馆，为接待宴请和零餐的高级餐馆，餐厅的座位布置宽敞、环境舒适，设备完善。二级餐厅，为接待宴请和零餐的中级餐厅，餐厅座位布置比较舒适，设施、设备比较完善。三级餐厅，以零餐为主的一般餐馆。学校的餐厅属于属于二级。
2.2 建筑设计的要求
本次做餐厅的毕业设计，我首先查阅了建筑设计图集，了解了学校食堂的基本功能和食堂中包含的建筑功能，之后初步掌握建筑设计的基本方法和步骤，努力设计出富有现代感的建筑，符合校园的文化需求。最终设计了一栋五层的食堂餐厅。
本建筑应为属于公共建筑，同时也是校园建筑，在考虑建筑功能的同时，也要着重的分析该建筑是供师生餐饮的场所。
规范规定：公共建筑是按高度分类的，低于24m的属于普通建筑，高于24m的属于高层建筑，超过100m的就是超高层建筑。该商业办公楼总高度为23.90m，所以属于普通公共建筑。
本设计一切按饮食类建筑规范设计，及具体如下（部分）：
1、饮食建筑的修建必须符合当地城市规划与食品卫生监督机构的要求，选择群众使用方便，通风良好，并且有给排水条件和电源供应的地段。
2、大餐厅和大饮食厅的室内净高不应低于3.00m;
3、仅就餐者通行时，桌边到桌边的净距不应小于1.35m;桌边到内墙面的净距不应小于0.90m;有小车通行时，桌边到桌边的净距不应小于2.10m;

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