本实验考察了受Cd污染野菊花中Cd元素的含量状况，并采用形态连续萃取法分析Cd元素在野菊花中的形态分布，研究了药材煎煮时药材中Cd元素的释放及煎煮过程对野菊花中Cd元素形态分布的影响。结果表明，煎煮后野菊花干燥煎渣中Cd元素含量明显高于原药材，除对照外野菊花水煎液中Cd含量远超过居民饮用水中Cd元素限量标准。煎煮前Cd元素形态主要以残留态和碳酸盐结合态形式存在，原药材中Cd元素含量越高残留态Cd占比越高。煎煮后当原药材中Cd元素含量很低时，煎渣中残留态和可交换态Cd占比增加、有机态和碳酸盐结合态Cd占比减小；当原药材中Cd元素含量比较高时，残留态Cd元素占比显著降低，其他3种Cd元素形态占比均显著升高。野菊花中非残留态Cd和残留态Cd都会随着煎煮过程的发生而迁移到煎煮液中，因此控制野菊花药材Cd元素含量安全，不仅要去除野菊花中的非残留态Cd，更需要从源头控制其中Cd元素的总量，以降低煎煮液中的Cd元素对人体造成健康风险的可能。
目录
摘要3
键词 3
Abstract3
Keywords3
引言4
1 材料与方法4
1.1实验材料 4
1.2仪器与试剂 4
1.2.1仪器4
1.2.2试剂5
1.3实验方法5
1.3.1仪器测定工作条件5
1.3.2对照品溶液的制备5
1.3.3供试品溶液的制备5
1.4 数据处理 6
2结果与分析6
2.1 野菊花原药材、煎渣及水煎液中Cd元素含量比较6
2.2 野菊花煎煮前后药材中Cd元素形态分布6
2.3 药材煎煮过程中Cd元素形态的迁移7
3讨论8
3.1 野菊花中Cd元素形态提取方法选择8
3.2 煎煮对野菊花药材中Cd元素含量的影响8
3.3煎煮对野菊花中Cd元素形态的分布及形态迁移的影响9
致谢9
参考文献10
煎煮对野菊花药材中镉元素提取形态的影响
引言
野菊花为菊科植物野菊花（Chrysanthemum indicum  *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ^351916072# 
L．）的干燥头状花序，秋、冬二季花初开时采摘、晒干，或蒸后晒干；其性微寒，味苦、辛，归肝、心经，具有清热解毒、泻火平肝之功效，用于治疔疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕等症。野菊花在我国大部分地区广泛分布，资源丰富，用途广泛，在药品、保健品、日化产品等行业及临床上得到广泛应用。而随着现代化的不断发展，无序排放的工业废水、废料、废气，含重金属的农药，不合理使用的化肥等，给中药材带来了严重的重金属污染，不仅影响中药材的用药安全，且已成为制约中药材走向国际市场的首要问题[1]。
重金属通常是指密度在5 gcm3以上的金属。中药材重金属主要包括：铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）、铜（Cu）、砷（As）。Cd是中药材重金属超标现象中的常见重金属元素。大量研究表明，Cd元素超标现象在我国不同产地及药用部位的中药材中普遍存在，野菊花对Cd元素具有较高富集性，对5种重金属元素的吸收具有协同作用[2]。野菊花对不同种重金属元素具有不同的吸收富集特性，因此，在控制野菊花重金属含量及药材质量时要充分考虑地理因素，炮制方法，给药方式等多重因素的综合作用。
中药汤剂是历史悠久现今仍应用广泛的中药临床应用方式，药材在煎煮时药材中重金属的释放及煎煮过程对药材中重金属形态分布具有一定的影响，重金属的形态、价态不同，会导致其毒性不同，对不同形态、价态以及不同形态、价态之间的转化进行进一步研究和评估是研究中药材安全性的重要环节[3,4]。在对菊花中的有害重金属元素的形态进行分析中发现药用菊花中也存在Cd超标现象，且易被生物利用的Cd含量仍然高于“药用植物及制剂进出口绿色行业标准”规定，但是以水溶态为主的Cd能够被水提或水溶洗的方式去除，完全以有害元素总量做指标评价药材的安全性有失偏颇[5]。
本文采用微波消解ICPMS考察野菊花中Cd元素含量，利用形态连续萃取法分析了Cd元素形态在野菊花中的分布，并研究了野菊花煎煮前后其中Cd元素含量和形态的变化,以更好地把控野菊花药材的质量和用药安全，为野菊花质量标准完善和提高提供科学依据，对中药材标准化、饮片标准化和中成药标准化发展提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 实验材料
供试材料野菊（Chrysanthemum indicum L．）实生苗来源于华润三九医药股份有限公司野菊花 GAP 基地（湖北阳新），并经大学中药材研究所郭巧生教授鉴定为菊科植物野菊（Chrysanthemum indicum L．）。
受不同Cd浓度胁迫后的野菊花药材（0 mgkg1，30 mgkg1，100 mgkg1），分别用T0、T30、T100表示，每个处理设三个重复。
1.2 仪器与试剂
1.2.1 仪器：PTHW型号电热（上海平环燃烧设备工程技术有限公司）；XMTD8222型恒温鼓风干燥箱（上海精宏实验设备有限公司）；Milestone微波消解仪（意大利麦尔斯通公司）；iCAP Qc（美国Thermo Fisher公司）；Eppendorf 5180R型高速离心机（德国艾本德公司）；BSM220.4 型电子天平（上海卓精电子科技有限公司）；安捷伦 1260 型液相色谱仪。
1.2.2 试剂：磷酸二氢钾（国药集团化学试剂有限公司）、醋酸钠（广东光华科技股份有限公司）、焦磷酸钠（上海瑞永生物科技有限公司）为分析纯；硝酸（国药集团化学试剂有限公司）为优级纯；Cd（100 μgmL1，批号GNMSCD0022013）标准储备液购自国家有色金属及电子材料分析测试。
实验方法
仪器测定工作条件
ICPMS测定工作条件：功率：1200 W；冷却气体积流量（氩气）：14.0 Lmin1；辅助气体积流量（氩气）：0.80 Lmin1；雾化气体积流量（氩气）：1.0650 Lmin1；采样锥和截取锥：镍；采样深度：5.0 mm；测量方式：跳峰模式；扫描次数：100；重复次数：3；采用 KED 模式；蠕动泵转速：40.0 rmin1。

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