以山西（SX）、甘肃（GS）两个产地菘蓝为材料，采用田间小区试验，分析4种不同施氮水平0N、1/4N、1/2N、1N（施氮量分别为0、168.75、337.5、675 kg·hm-2）对菘蓝生长及生理指标的影响，探讨菘蓝对减量施氮的响应、为其栽培中氮肥的合理施用提供理论依据。结果表明，随施氮量的增加，SX的生物量呈现增加趋势，GS则表现出先增加后降低的趋势；SX、GS菘蓝的净光合速率、叶绿素含量均随施氮水平升高呈现增加趋势，胞间CO2浓度则呈降低趋势；0N处理下SX与GS叶片内硝态氮与可溶性糖含量均保持在较高水平，游离氨基酸则在1N处理时最大。减量施氮显著地影响菘蓝的生长及生理指标，过低的供氮水平对菘蓝生长量以及光合参数有不利影响，但有利于其营养成分的积累。建议栽培生产中可适当减少氮的施用量，以达到获得稳产优质药材的目的。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
1 材料与方法 2
1．1 材料培养与处理 2
1．1．1 试验材料 2
1．1．2 试验设计 2
1．2 测定项目与方法 2
1．2．1 光合参数的测定 2
1．2．2 叶绿素含量的测定 3
1．2．3 生长指标的测定 3
1．2．4 游离氨基酸的测定 3
1．2．5 硝态氮的测定 3
1．2．6 可溶性糖的测定 3
1．3 数据分析 3
2 结果与分析 3
2．1 减量施氮对菘蓝生长指标的影响 3
2．2 减量施氮对菘蓝叶片光合参数的影响 4
2．3 减量施氮对菘蓝叶片叶绿素含量的影响 5
2．4 减量施氮对菘蓝生理指标的影响 5
3 讨论 6
3．1 减量施氮对菘蓝生长指标的影响 6
3．2 减量施氮对菘蓝叶绿素及光合参数的影响 6
3．3 减量施氮对菘蓝生理指标的影响 7
4 结论 7
致谢 7
参考文献..... 7
 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: *351916072* 
减量施氮对菘蓝生长及生理指标的影响
引言
引言菘蓝（Isatis indigotica Fort.）为十字花科植物，其叶入药为大青叶，具有泻火、定惊、凉血消斑等功效；根入药为板蓝根，具有清热解毒、凉血利咽等功效[1]。大青叶含有靛蓝、靛玉红等吲哚类化合物和黄酮类化合物，用于高热神昏、发斑发疹、黄疸热痢等症，临床上用于治疗各种病毒性流行感冒、流行性腮腺炎和病毒性肝炎等疾病；而板蓝根具有抗炎、抗病毒、解热和提高免疫力等作用，在临床上常被用于治疗各种感染，如咽炎、扁桃体炎、肝炎、角膜炎等，其主要化学成分包括腺苷、棕榈酸、靛蓝、靛玉红及精氨酸[2]。随着对大青叶和板蓝根化学成分与药理研究的深入，菘蓝的栽培生产也日益受到重视。
氮素作为植物生长最重要的营养元素，既是植物最重要的结构物质，又是生理代谢中最活跃的重要物质——酶的主要成分，对植物的生长和生理代谢有重要作用[3]。研究表明氮素对菘蓝的株高、单株叶面积、叶绿素的含量、干物质积累均有明显的促进作用[4]；适宜的氮肥水平有利于菘蓝叶片的净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率的提高，也显著增加菘蓝的主根直径和根长，有明显的壮根效应[5]；且不同氮素形态及比例能影响菘蓝的生长及靛玉红等成分的积累[6]。施用氮肥作为栽培作物获得高产的重要措施，对栽培作物的产量和品质起着重要作用[7]。但过量施氮不仅使作物产量陷入增长瓶颈、氮素利用率降低[8]，而且会出现土壤盐渍化、土壤养分失衡、土壤生物多样性下降等一系列问题，导致土壤质量下降，从而影响农产品质量[9]。因此减量施氮成为解决过量施氮带来的环境问题、保证我国农业粮食生产持续健康发展的重要途径[9]，也是中药农业未来发展的需求[10]。
菘蓝作为中药大青叶和板蓝根的基原植物，其栽培目标不能一味追求高产，更需要关注其药用品质的高低。如何在保证一定产量的前提下，降低氮肥的用量，而不影响其药用品质，达到获得“优质稳产药材”的目标已引起广泛关注，因此开展低氮营养对药用植物产量和品质的影响的研究也尤为重要。本研究通过田间小区试验，探讨了低氮营养对菘蓝生长生理指标的影响，旨在为合理施用氮肥、减少氮肥用量、优化菘蓝栽培提供一定理论依据。
1 材料与方法
1．1 材料培养与处理
1．1．2 试验设计 试验共设4个施氮水平，氮肥用量为0 kghm2，168.75 kghm2，337.5 kghm2，675 kghm2（正常施氮量），分别以0N、1/4N、1/2N、1N表示，每处理设置3个重复小区。各处理磷、钾肥用量相同，均为KH2PO4 180 kghm2，氮肥和磷钾肥均分两次追施，每次用量相同。采用随机区组设计，进行常规田间管理，第一次追肥在6月中旬，第二次追肥在9月上旬，在各行之间挖浅沟浇入，并及时覆土。氮肥选用尿素（含氮46%），磷、钾肥选用KH2PO4(含P 26.7%，含K 16.4%)。
1．2 测定项目与方法
1．2．1 光合参数的测定 菘蓝生长8个月后，选择采收期前一天气晴朗的上午进行测定，测定时间为上午09:3011:00，以菘蓝自内向外全部展开无破损的第三轮叶片中上部作为测定部位，用LI6400 型光合仪（美国LICOR公司）测定菘蓝叶片净光合速率（net photosynthetic rate，Pn）、气孔导度（stomatal conductance，Gs）、胞间CO2浓度（intercellular CO2 concentration，Ci）和蒸腾速率（transpirationg rate，Tr）。测定光照强度为1000 μmolm2s1，选择天气晴朗的上午进行测定，各处理选生长一致的菘蓝幼苗进行测定，每个小区重复测定3次。
1．2．2 叶绿素含量的测定 以95%（体积分数）乙醇于黑暗环境中提取叶绿素，采用分光光度法测定，各处理每次随机取样3株，试验重复3次。
1．2．3 生长指标的测定 菘蓝生长8个月后采收，每个小区随机采取10株，清洗干净后擦干，分别称量地上部（大青叶）、地下部（板蓝根）鲜重，测量菘蓝株高（根茎顶端到最长叶片叶尖处）、主根长度，用游标卡尺（精度为0.01 mm）测量其主根距离根头部5 cm处的直径。105℃杀青15 min 后60℃烘干至恒重，称量叶干重、根干重，将干燥的叶和根分别粉碎，叶样品过60目筛并混合均匀，根样品过100目筛并混合均匀，用于后续指标的测定。

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