目录
摘 要 I
ABSTRACT II
第一章 文献综述 1
1 热应激对肉鸡影响及其缓解措施概述 1
1.1 国内研究 1
1.2 国外研究 1
2 胚蛋注射概述 2
3 热应激对家禽肝脏功能的影响 2
第二章 试验设计 4
1 材料和方法 4
1.1 试验材料 4
1.2 试验设计 4
1.3 指标测定 5
1.4 结果分析 8
2 结果与分析 8
2.1 孵化期注射亮氨酸对慢性热应激肉鸡生长性能的影响 8
2.2 孵化期注射亮氨酸对慢性热应激肉鸡肝脏形态的影响 9
2.3 孵化期注射亮氨酸对慢性热应激肉鸡肝脏性能的影响 10
3 讨论 11
第三章 结论与展望 12
1 结论 12
2 展望 12
参考文献 13
附 录 15
致 谢 16
孵化期亮氨酸营养干预对热应激条件下肉鸡肝脏的影响研究
摘 要
本课题旨在研究胚蛋注射亮氨酸对慢性热应激肉鸡肝脏组织形态变化及肝脏功能的影响，为亮氨酸在热应激环境下肉鸡生产中的应用提供科学依据。试验选用罗斯308种蛋130枚，随机分为4组，其中2个组为超纯水对照组、2个组为亮氨酸试验组。在孵化第7天进行胚蛋注射试验，对照组注射超纯水（0.5 ml/枚），处理组注射亮氨酸（9.06 mg/0.5 ml/枚），注射结束后继续孵化。出壳后将雏鸡转移至大学动物科技学院动物试验中心动物房内的鸡笼中进行饲养。出壳后第21天开始对雏鸡进行每天6小时的慢性热应激处理，直至第39天，热应激处理温度控制在30℃±5℃。试验结束称重，采取鸡肝脏，对肝脏组织中碱性磷酸酶(AKP)、谷草转氨酶(GOT)及谷丙转氨酶(GPT)进行测定。结果显示，（1）试验组肉鸡慢性热应激下的体增重与对照组无显著差异（P>0.05）；（2）试验组肉鸡在慢性热应激下的肝脏组织形态与对照组无明显变化；（3）亮氨酸试验组肉鸡在慢性热应激后肝脏组织中AKP、GPT活性与 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: ￥351916072￥ 
对照组肉鸡无显著差异（P＞0.05）；亮氨酸试验组肉鸡在慢性热应激后肝脏组织GOT活性与对照组肉鸡慢性热应激后肝脏组织GOT活性显著降低（P＜0.01）；（4）性别因素体增重、肝脏组织形态以及慢性热应激后肝脏中AKP、GPT、GOT活性上均无显著差异（P>0.05）。
引言
我国作为一直以来的农业大国，养殖业的发展一直是国家和民众关注的热点问题，而肉鸡又是我国国民餐桌上颇为常见的肉种之一。肉鸡在养殖过程中无法避免夏季高温环境的影响。另外，目前胚蛋注射技术在家禽营养问题中的研究仍然处于基础阶段，要将其投入至生产工作中还需要进一步优化胚蛋注射的注射液配方及明确注射时间等，将注射效果及其经济效益最大化，制定一套规范、标准的操作流程，如何在生产中应用胚蛋注射技术还需要更多、更深入的研究。
参考文献
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