以11个黄瓜品种为试验材料，比较它们在南京地区气候条件下的株高、茎粗、叶面积、地上部鲜质量、地下部鲜质量、地上部干质量、地下部干质量、总干质量及根冠比等9项生理指标，比较11个黄瓜品种的壮苗指数。利用隶属函数法对11个黄瓜品种的生物学性状进行综合评价，‘瓜满架’的平均隶属函数值最大，为0.907，‘翠绿黄瓜’平均隶属函数值最小，为0.020，因此，11个品种中最适宜在南京地区种植的黄瓜品种为‘瓜满架’，最不适宜种植的品种为‘翠绿黄瓜’。
目录
摘要 3
关键词 3
Abstract 3
Key words 3
引言 3
1 材料与方法 4
1.1 试验材料 4
1.2 试验方法 4
1.3 测定项目及方法 5
1.4 数据分析 5
2 结果与分析 6
2.1 不同黄瓜品种生长势 6
2.2 不同黄瓜品种的生长指标隶属函数值比较 6
3 讨论 9
4 结论 10
致谢 10
参考文献 10
黄瓜品种比较试验
设施农业科学与工程 斯钰阳
引言
黄瓜（Cucumis sativus L.）别名胡瓜、刺瓜、青瓜等，属葫芦科（Cucurbitaceae）一年生蔓生或攀援草本植物，是一种喜温但不耐热作物，温度超过35℃会引发高温热害，出现幼苗徒长、花打顶、畸形瓜等问题[12]，黄瓜原产于喜马拉雅山南麓热带雨林区及印度北部地区，一般认为，中国云南是黄瓜的次生起源中心[3]。黄瓜在引入我国后，经过近3000年的漫长的自然选择和栽培驯化过程，形成了各式各样的类型与品种，成为我国乃至全世界主要栽培的蔬菜作物种类之一，以其特殊的芳香气味以及清脆多汁的口感而广受欢迎。黄瓜含有丰富的营养成分，包括多种维生素、蛋白质、葫芦素、钙、铁、丙醇二酸等人体必需营养物质[4]。同时，黄瓜还具有多种保健功能，黄瓜多糖以及黄酮类化合物可以增强人体免疫力，提高清除自由基能力和抗氧化活性，具有延缓衰老的作用[56]。黄瓜中含有的葫芦素B在多种肿瘤的抗性研究中，均被发现具有抑制作用[7]，还有研究表明黄瓜具有保 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ￥351916072$ 
肝抗炎等功效[8]。除此之外，黄瓜还有除湿、利尿、美容养颜等保健价值。
自“十五”期间黄瓜首次加入国家“863”项目以来，人们对于优质黄瓜的需求量日益增加，黄瓜产品的市场不断扩大，黄瓜品种的种植面积也逐年增加。我国黄瓜产量从1970年开始便一直位居世界第一。2000年，全国黄瓜产量达到了1658万t，占世界总产量的56.54%。在总产量增加的同时，2000年人均占有量也达到了12.93 kg[9]。据国家发展和改革委员会价格司统计，2016年设施黄瓜的各地区平均亩产5805.55 kg，净利润4608.69元，成本利用率达54.61%[10]。由于黄瓜生产效益高，特别是设施黄瓜生产效益随近年逐渐扩大的市场需求效益良好，随广大农民对设施黄瓜的积极种植，黄瓜生产逐渐形成了几大产区，如河北省，山东省，辽宁省，内蒙古，陕西省，山西省等[1112]，这使得黄瓜生产逐年实现周年供应，保证了更加及时、合理的供应，生产和消费形成了良性循环。
但由于栽培设施的固定性、复种指数高，再加上各地追求连片种植，规模经营，因而出现了许多诸如“黄瓜村”的现象，因此目前设施黄瓜连作种植相当普遍，连作障碍十分严重，黄瓜产量和品质都大幅度下降[13]。要想消除设施作物连作障碍，无土栽培是根本方法，但与此同时也要求栽培管理水平的不断提升，还需要能满足市场需求的优质、适应性强、整齐、稳定、特异性强的品种。准确鉴定和评价黄瓜品种生长势是培育优良的黄瓜品种的必要前提条件[14]。目前，已有多项研究表明，多个指标性状均可用于表征黄瓜植株的生长势，如植物株高、茎粗、叶面积、鲜重、干重、根冠比及壮苗指数等[15]，但以单一指标判定黄瓜生长势通常较片面，且多个指标评价的生长势不一定完全一致，导致实验结果误差较大[16]。
近年来流行的隶属函数分析（Subordinate Functional Analysis, SFA）是一种通过多指标测定、分析，综合评价作物特性（如抗寒、抗旱等）的一种评估方法，该方法以多项指标的加权平均值（D值），对实验所需的评价指标进行全面、系统的评价，它不仅消除了个别指标测定带来的片面性，而且使得测试材料的生理性状差异具有可比性，是一种简单、快速、准确的评估方法[1718]。
本研究通过对南京种植的11种黄瓜品种的相关生长指标的测定，并结合隶属函数分析法对11种黄瓜品种的生长势进行评以了解掌握不同黄瓜品种的特性、品种间的差异，为黄瓜品种的更新换代提供参考依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
试验选用的黄瓜品种种子由南京金盛达种子有限公司提供，品种和来源见表1。收集的种子于2017年3月初种在大学牌楼教学试验基地的现代化温室，该温室位于东经118° 86″，北纬32°02″，实习基地海拔16.6 m，气压100.62 kPa，属北亚热带季风气候，常年平均降雨117天，平均降雨量1106.5 mm，相对湿度76%，无霜期237天。年平均温度15.4°C，年极端气温最高39.7°C，最低13.1°C，年平均降水量1106 mm。育苗和栽培基质属于醋糟基质，由镇江培蕾基质科技发展有限公司提供，其基本理化性状为：总养分含量（N+P2O5+K2O）2.8%，水分含量（游离水）30%，有机质含量（干基）28%，pH值6.4，容重0.24 gcm3，总孔隙度65%，EC值1.6 mscm2。
1.2 试验方法
将11种黄瓜种子在温水中浸种6~7 h后，置于28°C恒温箱中催芽22 h。选取发芽的黄瓜种子种植播种于装有栽培基质的32孔黑色穴盘中，每穴1粒，采用随机区组试验设计，3次重复，每次重复15株，共45株。当幼苗长到三叶一心后，每个品种随机抽取6个长势均匀的样本，测定各项生理指标，分别计算出11个黄瓜品种的壮苗指数，并采用隶
表1 黄瓜品种及来源
Table 1 Cucumber varieties and sources
品种

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