本试验通过对醋糟混料、进口草炭、珍珠岩和蛭石等基质按不同比例混配在草莓栽培中的应用研究，筛选出适合草莓栽培专用的醋糟基质配方。将醋糟混料、进口草炭、珍珠岩、蛭石按照不同体积比混合，以2种生产中反映栽培效果良好的商品草莓基质作为对照，共形成4组处理、2组对照。以混配基质处理理化性状以及草莓植株生长指标、光合作用、果实产量和品质、存活率为测定指标，筛选出T3醋糟基质配方处理即体积比为醋糟混料进口草炭珍珠岩蛭石=4321为草莓栽培专用醋糟基质配方，该配方无论在基质容重、孔隙度值、PH值、EC值等理化性质方面，还是草莓的生长发育、产量和品质等方面均明显的优于其他基质配方处理。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
1材料与方法2
1.1试验材料 2
1.2试验设计2
1.3项目测定及方法3
1.3.1 基质物理性状的测定3
1.3.2基质化学性状的测定3
1.3.3草莓生长指标的测定3
1.3.4草莓光合参数的测定3
1.3.5草莓产量及形态参数的测定3
1.3.6草莓品质的测定3
1.4数据统计与分析3
2结果与分析4
2. 1 不同醋糟基质配方的物理性状 4
2.2不同醋糟基质配方的化学性状 4
2.3不同醋糟基质配方对草莓生长指标的影响 4
2.3.1 不同醋糟基质配方对草莓株高的影响 4
2.3.2 不同醋糟基质配方对草莓叶面积指数的影响 5
2.3.3 不同醋糟基质配方对草莓地上部、地下部干鲜重、根冠比、根系活力的影响5
2. 4不同醋糟基质配方对草莓光合参数的影响 6
2. 5不同醋糟基质配方对草莓单果重及果形指数的影响 7
2. 6不同醋糟基质配方对草莓果实品质的影响 7
3讨论 8
3.1醋糟混配基质的理化性质 8
3.2醋糟混配基质对草莓生长和光合作用的影响 8
3.3醋糟混配基质对草莓单果重和品质的影响 8 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: *351916072* 

致谢8
参考文献9
图1不同醋糟基质配方对草莓株高的影响 5
表1供试基质的物理性状 2
表2供试基质的化学性状 2
表3醋糟混配基质配方试验设计（体积百分比） 2
表4不同醋糟基质配方的物理性状 4
表5不同醋糟基质配方的化学性状 4
表6不同醋糟基质配方对草莓叶面积指数的影响 5
表7不同醋糟基质配方对草莓生长指标的影响（2017.11.2） 6
表8不同醋糟基质配方对草莓叶片光合作用的影响(2017.11.15)6
表9不同醋糟基质配方对草莓叶片光合作用的影响(2017.11.28)7
表10不同醋糟基质配方对草莓果实生长的影响7
表11不同醋糟基质配方对草莓果实品质的影响7
草莓栽培专用醋糟基质配方的筛选与利用
引言
自20世纪60年代以来，草炭因其具有质地轻、吸水透气性好、腐植酸含量高、有机质和纤维含量丰富、疏松多孔、缓冲能力强等优点[1]，作为一种常用育苗和栽培基质被全世界广泛使用。但是，据统计，目前全球草炭资源储量约为4×108 hm2，仅占地球陆地面积的3%，非常有限；且随着人们对草炭资源的需求日益增加，草炭面积正迅速减少，品质逐渐下降，加上短期不可再生、地区分布不均匀、价格较高等原因[2]，使得草炭资源替代物的研究日益受到重视。
醋糟为制醋业制造过程中排放的典型有机废弃物，我国醋糟资源丰富，每年的排放量超过2.6×106 t[3]，不及时处理会对环境造成极大污染；目前，醋糟这种固体有机废弃物的资源化利用，尤其是作为一种植物基质的原料进行循环利用逐渐受到行业青睐。SHI等[4]将醋糟与泥炭复配成混合基质用于黄瓜栽培，与对照纯泥炭基质相比，混合基质栽培提高了黄瓜产量和品质，黄瓜植株中的抗氧化酶和苯丙素代谢活动的关键酶以及黄瓜根中的PR蛋白活性显著增加，而且还发现黄瓜枯萎病的发病率下降48.3%，取得了良好的应用效果。FAN等[5]将醋糟（60%～90%）与粉煤灰混合用于栽培燕麦，结果发现，燕麦的发芽率和植株高度随着醋糟施用量的增加而提高，当醋糟含量达90%时达到最大值。张钰[6]将醋糟应用于番茄的基质栽培中，结果指出，醋糟∶草炭∶蛭石（V:V）＝54∶36∶10的混配基质是番茄穴盘育苗的最适配方，番茄地上鲜质量是对照的1.8倍。宋霞霞[7]将醋糟应用于水果型黄瓜的基质栽培中，结果发现，醋糟∶蛭石∶泥炭（V:V）＝6∶1∶3的混合基质栽培效果最好，其可代替泥炭和蛭石的复合基质（对照），与对照相比植株生长状况良好，产量高、品质佳。
醋糟作为近年来应用较为广泛的一种栽培基质，在生产中取得了良好的应用效果，然而在草莓栽培中醋糟基质的应用还未见报道，本研究利用醋糟基质和草炭、珍珠岩、蛭石混配形成不同的醋糟基质配方，研究醋糟混合基质对草莓生长的影响，探讨醋糟取代草炭的可行性及适宜配比，旨在为保护草炭资源及废弃物处理和资源化利用提供更好的途径。
1 材料与方法
1．1 试验材料
供试草莓（Fragaria ananassa Duch.）品种为‘红颜’，植株为三叶一心时期；实验于2017年9月到2018年4月在大学白马实验基地温室中进行；醋糟基质为醋糟与酒糟的混料，体积比为1:1.5，以下都称做为醋糟混料；醋糟混料、进口草炭、珍珠岩、蛭石均有镇江培蕾有机肥有限公司提供。醋糟混料、进口草炭的理化性状如表1、表2。
表1 供试基质的物理性状
Table 1 Physical properties of substrates

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