为优化新型潮汐式无土栽培设施的叶菜营养液配方，本实验在山崎叶菜营养液配方的基础上对配方中氮素浓度进行调整，以南农侯喜林教授白菜科研团队的四倍体矮脚黄为实验材料，潮汐式叶菜栽培营养液中NO3-浓度分别为0，6，12，18，24，30 mmol/L ，共6个不同的处理组，进行潮汐式叶菜栽培实验。结果表明，氮素浓度为18mmol/L时小白菜的地上、地下部鲜重以及可溶性糖、叶绿素等品质指标以及光合生理特性最优。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
引言 1
1 材料与方法 2
1.1 材料 2
1.1.1 栽培使用材料 2
1.1.2 数据测量材料 2
1.2 方法 2
1.2.1试验品种 2
1.2.2营养液配方处理 2
1.2.3实验流程 3
1.2.4相关指标测定方法 3
2 结果与分析 3
2.1 不同处理对小白菜形态指标的影响 4
2.1.1 动态形态指标比较 4
2.1.2 不同处理各重量比较 5
2.1.3 不同处理形态指标比较 7
2.2 不同处理对小白菜品质指标的影响 8
2.3 不同处理对小白菜光合生理指标的影响.......................................................................................8
3 讨论 9
3.1 氮素浓度对对小白菜生长指标的影响 9
3.2 氮素浓度对小白菜品质和光合生理指标的影响 9
4 小结..............................................................................................................................................................9
 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: @351916072@ 
致谢 10
参考文献 10
图1 不同处理下动态生长指标变化3
图2 潮汐式栽培处理间长势对比3
图3 不同处理下地上各部分重量比较4
图4 不同处理下光合生理指标比较6
表1 不同处理对小白菜形态指标的影响4
表2 不同处理对小白菜根的指标的影响5
表2 不同处理对小白菜品质指标的影响5
潮汐式叶菜栽培营养液配方优化
引言
引言
潮汐式栽培是一种底部循环给水的栽培方式，栽培用水像海水涨潮一样涌出栽培床面，使基质在同一时间通过容器底部吸入水分和肥料。具有节水、省工等特点。若将栽培用水换成营养液，则又结合了基质栽培和营养液栽培两种栽培方式的优点，可获得更高经济效益。在栽培中所使用的营养液，不同的科学家应用的方法不同，对营养液的组成提出不同的理论。国内外对不同植物提出了各种通用性营养液配方，许多研究人员进行过营养液组成的研究[1]。日本的山崎肯哉发明了砂砾培园试配方此配方适用于许多植物，被沿用至今，成为各种营养液配方研究的基准。营养液中的氮素是植物最重要的结构物质，也是植物体酶的主要成分，所以氮素对植物生理代谢和生长发育有重要作用[4]。蔬菜与其他农作物相比，需氮量较大，施用氮肥一般可以获得较高的经济效益，不同的蔬菜品种和种植方式为了获得较高种植效率所需的营养液氮素浓度不同。本文对潮汐式叶菜营养液配方的氮素浓度进行优化，在传统叶菜营养液配方的基础上通过单因素对比试验，选出能提高潮汐式叶菜产量品质的氮素浓度，为新型潮汐式无土栽培设施提供通用叶菜配方提供理论基础。
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 栽培使用材料
四倍体矮脚黄、六组不同浓度的营养液、潮汐式栽培用基质：蛭石：珍珠岩=4：1.
1.1.2 数据测量材料
天平、EPSON EXPERSSION 1680台式扫描仪（美国爱普生公司）和WINRHIZO图像分析软件（加拿大Regent公司）、分光光度计、研磨钵，离心管，离心机等。
1.2 方法
1.2.1试验品种
栽培用的试验品种为南农侯喜林教授白菜科研团队的四倍体矮脚黄。
1.2.2营养液配方的处理
所用营养液以叶用莴苣的日本山崎配方（1978）为基础，除N源外，营养液中其它必需元素的组成完全一致，共用液中各主要元素浓度依次为（mmol/L）： P，0.5 ； K，4.0； Ca，1.0； Mg，0.5； S，0.5，微量元素的浓度为（mg/L）：Fe，2.8；B，0.5；Mn，0.5；Zn，0.05； Cu，0.02； Mo，0.01。
营养液中NO3设置6个处理，NO3浓度分别为为：0，6，12，18，24，30 mmol/L，各处理依次记为T1(CK)，T2，T3，T4，T5，T6，以T1为对照。依据叶用莴苣的日本山崎配方中NH4+的浓度为NO3的1/12，用NaNO3和（NH4）2SO4来调节各处理中的NO3与NH4+的浓度和比例。
1.2.3实验流程
在最佳的叶菜营养液配方的基础上设置不同的总氮浓度梯度进行单因素对照试验，通过对不同N素浓处理的作物生育状况和产量品质的分析筛选出适合作物生长的最佳N素浓度的营养液配方。
（1）将苗子定植于培养钵中，每个对照组设置3个重复，每个处理6株苗子，共18株，每个对照的培养钵放在一个盛有营养液的周转箱中，每天或隔天换营养液。
（2）每周测测株高、叶片数、展开度，试验结束后测植物体内叶绿素含量、硝酸盐含量[5]、可溶性蛋白[6]、可溶性糖[7]、光合速率、蒸腾速率、根系活力以及植株叶片的鲜重、干重、叶面积，根的鲜重、干重、根长等指标。将测得的数据进行分析与比较。
1.2.4相关指标测定方法
（1）各种重量、形态指标测量方法
植株用自来水洗净后用吸水纸擦干，分为地上部分和地下部分，称得鲜重；将植株在烘箱中105℃下杀青15min后，降温到75℃下烘干至恒重得到干重；叶片数以完全展开叶及叶片长度超过3cm的为准；株高用直尺测定根茎结合处到最高叶片的顶端；开展度用直尺测定相距最远的两个叶片最远端之间的水平距离；叶面积使用EPSON EXPERSSION 1680台式扫描仪（美国爱普生公司）和WINRHIZO图像分析软件（加拿大Regent公司）分析得出。

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