小苏州介绍|小苏州月饼介绍
公司法人：胡锡良
企业名称：南京小苏州食品有限公司
企业地址：江苏省南京市玄武区龙蟠中路81号18－1楼
创建时间:1991
统一社会信用代码/税号：9132010413489242XL
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
企业高管/名人：曹 *
执照有效期：1991-03-30 ~ 2053-12-26
发证机关：南京市秦淮区市场监督管理局
核准日期：2022-06-23
注册资本：100.2万元
经营范围：定型包装食品、糕点、糖果、蜜饯、蓉馅、固体饮料加工、销售;卷烟、雪茄烟、烟丝零售（限取得许可的分支机构经营）;道路普通货物运输。（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动）

小苏州品牌详细介绍：
金陵老字号-南京小苏州食品有限公司始建于一九三二年，迄今已有七十余年的历史。它是生产苏式糕点、苏式糖果、苏式月饼、广式月饼、各种传统食品及馅料的专业生产企业，其加工生产的各式食品素以工艺精细、配方独特、选料讲究而著称，在广大消费者中有着相当的知名度和信誉度，且多次荣获商业部及省、市优质产品称号。
小苏州是生产苏式糕点的世家，其生产制作的苏式月饼，以其工艺精细、配方独特、选料讲究、造型典雅、色黄油润、层酥相叠、皮酥馅香、松酥浓郁，重油而不腻、重糖且爽口而风靡江南大地。小苏州品牌的中式糕点已成为消费者春节、端午、中秋三大节日的首选消费产品之一,成为南京地区及毗邻地区各大商业网点（苏果连锁超市、麦德龙超市、沃尔玛超市、江苏华联超市，中央商场、南京商厦等）的重要供应商；为星级酒店、宾馆、饼屋、生产厂家、商场、企事业单位加工生产月饼和中式糕点，取得了很好的经济效益和社会效益，扩大了企业生产、加工食品的知名度。每到新春佳节、端午节、中秋节，人们会自然而然地想到小苏州生产的芝麻交切片、年糕、绿豆糕、月饼，尤其是苏式麻油椒盐月饼是晚辈孝敬长辈的必备礼品。为了适应企业生产经营不断发展的需要，1993年在南京江宁区科技园投资兴建大型生产基地，工厂占地面积15000平方米。近年来引进多台套进口和国产先进的月饼馅料分割机，自动包馅机、成型机、月饼自动包装机、蓉馅生产线以及长达四十余米的远红外烘烤线等大型生产设备，生产过程由过去的手工操作向自动化过渡。配有检测产品理化指标、卫生指标的检测室，对所生产的所有产品从原辅材料到产成品进行全程检控。
食品安全成为人们关注的焦点，小苏州人把食品安全视为企业的生命，从原材料的采购渠道、原辅材料品质、生产加工全过程，层层把关，每道工序实行责任制，责任落实到人，以保证所有出厂产品100%合格、安全。在历次国家、省、市质检部门质量抽检中，合格率为100%。
市场竞争日益激烈，多年以来，小苏州人恪守“食品工业是道德工业”的发展理念，紧跟科技发展企业的步伐，建立现代化企业管理模式，已顺利通过ISO9001:2000质量管理体系认证。用先进、科学和现代化企业管理方式致力于为广大消费者奉献安全、健康、营养、美味的食品，为实现“创造中国食品工业辉煌”的目标而不懈努
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