鸭王介绍|鸭王北京烤鸭介绍
公司法人：朱胜斋
企业名称：鸭王集团有限公司
企业地址：上海市市辖区嘉定区绿苑路333号
创建时间:1997
统一社会信用代码/税号：91310000740283704G
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
企业高管/名人：范 *
执照有效期：2002-06-20 ~ 2022-06-19
发证机关：上海市工商行政管理局
核准日期：2021-11-22
注册资本：5100万元
经营范围：餐饮管理（不得从事食品生产经营）,大型饭店（含熟食卤味）,工艺品的销售,房地产开发经营,实业投资,货物运输代理,从事货物及技术的进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
行业分类：烤鹅烤鸭,烤鸭,
主要产品：鸭

鸭王品牌详细介绍：
北京鸭王烤鸭店有限公司成立于1997年9月10日，现已开6家分店，共有餐位2000余个。鸭王烤鸭是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上，由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭，其工艺独特，外酥里嫩、入口即化，是烤鸭中的极品。鸭王烤鸭店曾多次接待国内外知名人士，很多中外朋友只在北京停留一天，也慕名前来品尝鸭王烤鸭。
鸭王各店的用餐环境优美，古色古香，具有饮食文化的风格布局，其中建国门店和左家庄店已被全国酒家酒店评定委员会评为“五星级国家特级酒家”；广安门店和民族园店被评为“四星级国家一级酒家”。所有店面都是北京市食品卫生A级单位，鸭王烤鸭店除烤鸭外现主要经营传统鸭全席、鸭风味菜，并不断推出时令菜品系列及家常菜品系列，鸭王各店均可承办大型商务用餐、喜庆寿宴、家庭宴会。
公司在董事长穆民先生和总经理刘邵华先生的先进经营思想的指导下，现采用计算机连网管理，定期进行业务培训、外语培训、技术培训，无论是在菜品质量还是在服务质量方面均建立了严格的管理制度并逐步向国际标准接轨，2002年4月27日通过了ISO/9001：2000质量管理体系认证。几年来公司认真贯彻quot;顾客至上、服务一流、追求卓越、品质优良、鸭王品牌、香飘四海quot;的质量方针，使企业在弘扬中国名牌烤鸭的同时不断向集团管理迈进。

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