- 谷物膨化过程中脂肪的变化规律研究(附件)2021/04/15
- 紫薯饮料的研制(附件)2021/04/15
- 红豆薏米乳饮料的研制(附件)2021/04/15
- 草莓果实无害化保鲜技术研究(附件)2021/04/15
- 草莓粉制备工艺研究(附件)2021/04/15
- 藜麦的营养成份分析与评价(附件)2021/04/15
- 西瓜胡萝卜复合速溶果蔬粉的研制(附件)2021/04/15
- 谷物挤压过程中粗纤维的变化规律研究(附件)2021/04/15
- 盐皮蛋的腌制技术研究2021/04/02
- 白果糖蛋白糖链结构分析2021/04/02
- 白果多糖的提取和结构分析2021/04/02
- 生孢梭菌在卤水牛肉中的热致死动力学研究2021/04/02
- 甜菜碱处理对西葫芦冷害及品质的影响2021/04/02
- 热处理对黄瓜冷害及品质的影响2021/04/02
- 溶菌酶功能化金纳米颗粒抑菌性能研究2021/04/02
- 沙门氏菌生物菌膜及其特征性srnas2021/04/02
- 气调处理对冷藏无花果生理生化特性的影响2021/04/02
- 臭氧处理对鲜切甘蓝生理生化品质的影响2021/04/02
- 葡萄品质无损评价技术和仪器研发(附件)2021/04/02
- 高压均质处理对水溶肌原纤维蛋白粉结构与加工特性的影响2021/04/02
- 高压均质制备的水溶肌原纤维蛋白粉其加工特性比较研究2021/04/02
- 预调理乳鸽的风味品质调控2021/04/02
- 酱牛肉生产中老卤连续使用对老卤基本成分的影响2021/04/02
- 角蛋白降解菌高产二硫键还原酶的发酵条件条件优化2021/04/02
- 血浆及白细胞n连接寡糖结构研究2021/04/02