目录
摘 要 I
ABSTRACT II
第一章 文献综述 1
1 研究背景及意义 1
1.1 花牛苹果简介 1
1.2 生鲜物流运输现状分析 2
1.3 研究意义 3
2 国内外研究现状及综述分析 3
2.1 农产品冷链运输现状 4
2.2 因次分析法在生鲜物流运输中的研究现状 6
2.3 作业成本法在生鲜物流运输中的运用现状 7
3 研究内容与技术路线 8
3.1 主要研究内容 8
3.2 研究技术路线 8
4 本章小结 9
第二章 相关理论概述 10
1 作业成本法概述 10
1.1 作业成本法 10
1.2作业成本法的核心因素 10
1.3 操作步骤 10
2 作业成本法在生鲜物流运输行业的数学模型 11
2.1 农产品物流成本存在显隐的双重性 11
2.2 成本体系分析 12
3 农产品在运输供应链中成本的控制分析 13
3.1 物流成本的预算控制 14
3.2 物流实际运营中成本控制 14
3.3 物流成本控制事后绩效评价 15
4 因次分析法介绍 15
5 实施步骤 15
6 本章小结 15
第三章 甘肃天水花牛苹果物流运输模式分析 16
1 花牛苹果物流运输模式目前存在的问题 16
2 物流运输模式的现状分析 16
2.1 现行各供销情况分析 16
2.2 现行物流运输成本分析 18
3 本章小结 20
第四章 基于因次分析法的花牛苹果物流仓储中心选址与运输模式改善 21
1 运用因次分析法进行物流仓储中心选址 21
1.1 物流仓储中心选址分析 21
1.2 选址影响因素的确定 21
1.3 客观度量值????????????的计算 22
1.4 主观评比 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: *351916072* 
值????????的计算过程 22
1.5 主观量度值 ????????????的计算过程 23
2 花牛苹果冷链运输模式的选择 24
2.1 苹果产业冷链物流模式的概念及成本发生状况 24
2.2 冷链物流模式的选择与分析 27
3 结论分析 27
4 本章小结 28
第五章 运用作业成本法对改善后物流运输成本的核算 29
1 对改善后物流运输成本的核算 29
1.1 基于作业成本法进行计算 29
1.2 核算流程 29
1.3 数据核算过程—以s公司为案例进行数据分析 30
1.4 进行数据分析后的启示 34
2 本章小结 35
第六章 结论与展望 36
1 结论与不足 36
1.1 结论 36
1.2 本文的不足之处 36
2 对天水花牛苹果的改善建议 36
参考文献 38
致 谢 40
基于因次分析与作业成本法的天水花牛苹果产销供应链改善优化研究
摘 要
本文从生鲜销售行业新零售模式的角度出发, 基于国家对农业问题的重视及推出的一系列帮扶政策，在互联网带动生鲜农产品产业的电商大环境下，以品种优良但受地域限制而销售量一般的甘肃天水花牛苹果为研究对象,对其产销模型进行分析，对现行的产销模型进行改善，尤其针对物流运输环节进行分析,揭示了不同环节中存在的成本控制问题，找出瓶颈环节并加以控制。首先分析现状找出现存的问题，再通过因次分析法改善物流配送模式，分析并选定物流仓储中心，同时加入通过冷链运输的新物流模式，以物流模式更新与信息系统优化，解决当前花牛苹果产业中所存在的一系列问题，期望达到促进花牛苹果流通渠道各环节通力合作的效果；再运用作业成本法对物流运输成本进行核算，并找出其中的瓶颈环节进行优化，为物流运输体系的成本控制提出相应的保障措施,争取利益最大化并建立合理的利益分配机制，期望提高花牛苹果在苹果行业的市场竞争力，助力当地种植人员创造更多的利润，并推动家乡本土产业与周边地区的经济发展。

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