目 录
1绪论 1
1.1 研究目的 1
1.2 研究意义 1
1.3 国内外研究现状 2
1.3.1 国外研究现状及发展 2
1.3.2 国内研究现状及发展 2
1.4 研究方法 3
1.4.1 文献分析法 3
1.4.2 比较分析法 3
2 盈利能力概述 4
2.1 盈利能力的含义 4
2.2 盈利能力的分析指标 4
2.2.1 销售盈利能力 4
2.2.2 资产盈利能力 4
2.2.3 现金流量盈利能力 4
3 永辉超市盈利能力分析 6
3.1 永辉超市简介 6
3.2 永辉超市盈利能力现状分析 6
3.2.1 永辉超市销售商品盈利能力分析 6
3.2.2 永辉超市资产盈利能力分析 8
3.2.3 永辉超市现金流量盈利能力分析 9
3.3 小结 10
4 永辉超市盈利能力存在的问题及成因分析 11
4.1 存在问题 11
4.1.1主营业务收入上升空间小 11
4.1.2 资产利用率低 11
4.1.3 成本费用过高 11
4.1.4 负债财务杠杆效应低 11
4.2 存在问题的成因分析 12
4.2.1成本控制意识不强 12
4.2.2资本结构不合理 12
4.2.3创新意识薄弱 13
4.2.4经营战略灵活性不足 14
5 提高永辉超市盈利能力的对策建议 15
5.1 加快开发新产品提高收入 15
5.2 提高企业资产运营能力 15
5.2.1 重视应收账款的债权 15
5.2.2 合理安排固定资产与流动资产的占比 15
5.3 降低成本合理控制费用 15
5.3.1 降低产品成本 15
5.3.2 提高产品质量 16
5.3.3 增加所需产品产量 16
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5.3.4 加强成本费用的控制 16
5.4 适当举债增加收益 16
结 论 17
参考文献 18
致 谢 19
1 绪论
1.1 研究目的
随着人们收入水平的提升，人们对物质的需求也必然随之增加。因此，经济的发展必然最终推动卖场行业的增加。然而，物联网、信息等技术的发展必然使得单单依靠价格来获取利润的时代随着远去。而这又必然给超市的经营带来一定的挑战。特别是，淘宝、京东等电子商务企业的快速发展又在很大程度上压低了商品流通、管理以及运营的诸多成本。因此，超市要想在新的市场环境下获得生存和发展就必须不断地提升其盈利模式，才能不断地在新的环境中获得生存和发展。以“永辉超市盈利能力及提升”作为论文题目，旨在通过对永辉超市盈利能力的分析，进而发现企业生产经营状况中所存在的诸多问题以及引致因素，并以此提出相应的优化措施，以期能为永辉超市经营活动的合理以及高效开展提供借鉴和帮助。
1.2 研究意义
盈利能力分析有助于企业管理人员全面、有效的获取与盈利能力相关的财务信息，及时准确地把握经营管理活动所存在的重大问题，从而帮助管理人员完善经营策略。盈利能力分析有助于企业所有者判断企业资本的保值增值情况，企业战略目标的完成情况，从而有效的维护自身的合法权益。盈利能力分析的同时也有助于债权人和投资者充分把握企业的投资潜力，从而为其投资决策提供相关的指导。本文写作的意义为以下两点:
（1）文章在探寻永辉超市盈利能力提升路径的过程中，所采用的分析方法、分析视角以及所提出的优化措施等无疑是企业盈利能力的分析提供了实证数据，从而为其他研究者研究企业的盈利活动提供了参考和借鉴。
（2）文章以永辉超市作为出发点展开研究，既有利于更好地检验文中分析视角、分析层面的合理性以及高效性。同时，文中优化措施的提出也有利于更好地促进诸如永辉超市等大卖场盈利能力水平的提升。当然，文章的分析视角以及优化措施也为其他相关企业盈利能力的提升具有一定的指导意义。
1.3 国内外研究现状
盈利能力在企业财务分析和绩效评价中居于非常重要的地位。盈利能力是企业生存与发展的基础，也是企业其他各方面能力的集中体现。因此，对盈利能力的分析逼近收到了企业管理者的重要，更是世界不同国家学者们纷纷展开研究的课题。然而，出发点、分析视角和层面的不同也必然注定他们最终研究成果的差异。
1.3.1 国外研究现状及发展
Leonardo（2014）对中国634家公司进行研究，得出杠杆比率与每股净收益、资产报酬率等均呈负相关关系[1]。显然，这项研究无疑是指导企业债权人以及政府部门，特别是指导投资者理性投资的重要依据。而这种指导作用又必然最终影响企业生产经营状况，进而影响企业盈利能力状况。因此，企业必须充分地关注以上指标的变化，并采取必要的措施予以调节，从而降低企业的经营风险。Chen J.Jean(2013)对国内上市公司资本结构因素研究，通过对20072013年77家上市公司，得出资产负债率与资产收益率呈负相关关系[2]。由此而知，企业其生产经营中，必须注意其资产负债率以及资产收益率的变化情况，并合理地调节两者之间的比例关系，进而推动企业生产经营活动的良性运行。Narteh（2014）对公司资本结构与盈利能力的相关性进行了分析，提出了优序融资理论[3]。企业在需要融资时首要选择企业内部融资，其次是负担小的负债融资，最后才是股权融资，从中得出盈利能力和账面价值财务杠杆比率之间呈现负相关的关系。
因为有很多种提升盈利能力的渠道与方法。但是，企业只有充分地结合企业的特点，并将自身优势的发挥与外在环境充分地结合起来才能更好地发挥盈利能力对企业的正向推动作用。
1.3.2 国内研究现状及发展
周硕（2013）在《企业盈利能力分析研究》提到盈利能力是企业最关注的点。盈利分为很多种，投资者取得的投资收益，债权人收取本金形成的资金来源与经营者经营业绩和管理效能的表现都是盈利[4]。多元化的盈利模式构建无疑为盈利模式的科学性，特别是对于企业经营风险的抵抗起到了至关重要的作用。陈岳峰（2014）在《永辉超市的未来变数》中提到从永辉超市2012年—2014年的相关财务数据入手，对公司的盈利情况进行纵向地对比和分析，同时陈岳峰还从政策、行业出发，用净资产收益率，总资产收益率，销售毛利率等财务数字说明永辉超市的盈利能力和投资价值[6]。虽然，从各个角度去分析企业的盈利模式会增加企业生产和经营的难度。但是，多方位的角度分析和优化无疑会使得分析更为透彻、构建理论也更为科学和合理。张晶（2016）在《企业盈利能力分析浅议》一文中提到盈利能力各项指标以及盈利能力的稳定性和持久性具有重要的影响[6]。从张晶对企业进行透彻的分析后，企业如果流动资产和固定资产的周转率不高，那么企业盈利能力较弱；企业的盈利能力不够稳定；企业在经营方面还不成熟，存在很多问题有待解决，这些问题也影响到了企业的盈利能力[6]。因此，企业盈利模式的提升始终贯穿企业的生产经营活动。只有充分地匹配企业生产经营活动与外在环境的变化才能更好地发挥盈利模式的正线功能，也只有这样财务能最终构建出能够不断适应外在环境变化的盈利模式，进而推动企业生产经营活动的正常运行。

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